Билки & Подправки 2024, Септември

Прибиране на живак, сушене & замразяване: ето как се прави

Прибиране на живак, сушене & замразяване: ето как се прави

Lovage се нарича още маги билка заради аромата си. Ние показваме как и кога да берем правилно ловека. Ето съвети за консервиране

14 кулинарни билки, които наистина можете да запазите в кухнята

14 кулинарни билки, които наистина можете да запазите в кухнята

Пресните кулинарни билки гарантират, че приготвените ястия ще се получат добре. Показваме на кои билки е мястото в кухнята

Lady's Mantle: 9 съвета за засаждане, грижи и рязане

Lady's Mantle: 9 съвета за засаждане, грижи и рязане

Дамската мантия (Alchemilla) принадлежи към семейството на розите и тук има подробни инструкции за грижа:

Лавандула, Lavandula angustifolia: 14 съвета за грижа

Лавандула, Lavandula angustifolia: 14 съвета за грижа

Лавандула от Прованс внася средиземноморски привкус в градината. Какво трябва да знаят градинарите любители за билката?

Магданозът пожълтява: Четири съвета срещу пожълтяване на листата

Магданозът пожълтява: Четири съвета срещу пожълтяване на листата

Магданозът присъства във всяка кухненска градина, но не е толкова лесен за грижи, колкото си мислите. Показваме какво можете да направите с жълтите листа

Можете да комбинирате лавандула с тези 13 растения

Можете да комбинирате лавандула с тези 13 растения

Лавандулата има много положителни свойства за съседните си растения. Показваме кои растения могат да се комбинират много добре с лавандула

8 съвета за правилно рязане на билки &

8 съвета за правилно рязане на билки &

Билките са популярна кухненска съставка от собствената ви градина. Научете как правилно да режете билки; в полза на растението и неговия вкус

Листата на розмарина имат бели петна: какво да правя?

Листата на розмарина имат бели петна: какво да правя?

Розмаринът е не само много популярен с картофени ястия. Но ако листата получат бели петна, трябва да се действа. Ето и съветите:

Билкова спирала & Билков охлюв: ето как се прави

Билкова спирала & Билков охлюв: ето как се прави

Слънчево място недалеч от къщата е идеално за създаване на билкова спирала. Тук ще намерите инструкции и много полезни съвети

Целина, Apium graveolens: 14 съвета за отглеждане

Целина, Apium graveolens: 14 съвета за отглеждане

Целина (Apium graveolens) е широко разпространено растение в северните райони на света. Тук има съвети за култивиране

Създаване на билкова леха: 13 съвета за подреждане

Създаване на билкова леха: 13 съвета за подреждане

Пресните билки от собствената ви градина са се превърнали в незаменима част от съвременната кухня. Ще ви покажем как правилно да създадете и поддържате билкова леха

Сушене на пресни билки: Направете свои собствени подправки

Сушене на пресни билки: Направете свои собствени подправки

Как да изсушим билките правилно и да запазим аромата на изсушените градински билки. Съвети за употреба в храни и ецване

Засяване на магданоз: кога е времето?

Засяване на магданоз: кога е времето?

Не винаги е нужно да купувате магданоз, можете и сами да го засеете. Показваме кое е важно и даваме полезни съвети

Време на цъфтеж на розмарина: когато цъфти тук

Време на цъфтеж на розмарина: когато цъфти тук

Много билки също са красиво цъфтящи растения. Показваме кога цъфти розмаринът и как можете да му повлияете

Цветя от розмарин: годни ли са за консумация цветята от розмарин?

Цветя от розмарин: годни ли са за консумация цветята от розмарин?

Когато розмаринът цъфти, той изглежда красив, но все пак можете ли да му се насладите? Изясняваме

Смесена култура: 9 добри съседи на магданоза

Смесена култура: 9 добри съседи на магданоза

Магданозът (Petroselinum crispum) изисква малко място и затова е много подходящ като съсед на много растения. Ние показваме какви са те

Смесена култура: 11 добри съседи на лука

Смесена култура: 11 добри съседи на лука

Съседите на растенията предлагат на растенията възможност да растат по-добре и по-здравословно. Показваме партньорите за див лук в смесена култура

Местоположение на лавандула: 5 важни критерия

Местоположение на лавандула: 5 важни критерия

Лавандулата не само изглежда красиво, но и мирише завладяващо. Показваме кои критерии трябва да се имат предвид при локализирането на лавандула

Копърът цъфти: годен ли е за консумация въпреки цветята?

Копърът цъфти: годен ли е за консумация въпреки цветята?

Когато копърът (Anethum graveolens) цъфти в градината или саксията е красив за гледане, но можете ли да ядете цъфтящ копър? Изясняваме

10 Цъфтящи билки: кои са годни за консумация с цветя?

10 Цъфтящи билки: кои са годни за консумация с цветя?

Това, че билките цъфтят, не означава, че са негодни за консумация. Ние показваме кои билки все още са напълно годни за консумация, въпреки че цъфтят

Руколата цъфти: годна ли е за консумация, когато цъфти?

Руколата цъфти: годна ли е за консумация, когато цъфти?

Rocket (рокета) е много популярна в кухнята. Можете ли да ядете рукола, след като цъфти? Стигнахме до дъното на въпроса

Какъв ефект има белият равнец? - 9 области на приложение

Какъв ефект има белият равнец? - 9 области на приложение

Белият равнец (Achillea) е много разпространена лечебна билка. Ние показваме колко многостранни са възможните приложения

Видове мента: 12 вида мента за чай & Кухня

Видове мента: 12 вида мента за чай & Кухня

Има много видове мента, повечето от които се различават по аромат и листа. Тук ви представяме сортовете мента, подходящи за чай & кухня

Направете своя собствена билкова лимонада - 12 вкусни рецепти

Направете своя собствена билкова лимонада - 12 вкусни рецепти

Направете своя собствена билкова лимонада. Не искате децата ви да пият напитки, които съдържат тонове захар? Ние доставяме вкусни алтернативи

Gotu Kola, Centella asiatica: Грижа от А до Я

Gotu Kola, Centella asiatica: Грижа от А до Я

Готу Кола (Centella asiatica) е известна още като индийска пеница. Тук можете да намерите цялата информация за правилната грижа & какво друго трябва да знаете

Истински подправков храст, Calycanthus floridus: грижи от А до Я

Истински подправков храст, Calycanthus floridus: грижи от А до Я

Истински подправков храст - Calycanthus floridus. Грижи, размножаване и рязане - какво е важно при грижата за издръжливото растение? Прочетете още:

Направете сами чай от мента - Какъв ефект има пресният чай от мента?

Направете сами чай от мента - Какъв ефект има пресният чай от мента?

Всеки, който отглежда мента в градината или в саксия за цветя, ще приготви предимно чай от мента от листата на растението. Цялата информация & съвета можете да намерите тук

Босилекът цъфти: какво да правя? - Реколта въпреки цветята?

Босилекът цъфти: какво да правя? - Реколта въпреки цветята?

Босилекът може да се намери в почти всяка билкова леха. С правилните грижи той става много голям, но какво правите, когато босилекът цъфти? Ще го разкрием

Кола билка (Artemisia abrotanum): Грижа за глигана

Кола билка (Artemisia abrotanum): Грижа за глигана

Билката кола всъщност се нарича глиганска улица (Artemisia abrotanum) и тук ще намерите подробни инструкции за грижа и ще разберете как е получила името си

Направете своя собствена билкова сол - 7 рецепти за пресни & сушени билки

Направете своя собствена билкова сол - 7 рецепти за пресни & сушени билки

Направете своя собствена билкова сол. Ако обичате средиземноморската кухня, не бива да пропускате билковата сол. Тук можете да разберете на какво наистина трябва да обърнете внимание

Съберете и изсушете сами билки за чай

Съберете и изсушете сами билки за чай

Съберете и изсушете собствените си билки за чай Все повече и повече хора търсят алтернативи на наличните в търговската мрежа безалкохолни напитки като ежедневни средства за утоляване на жаждата

Босилек в саксия: грижи от А до Я - Местоположение, Giessen & Co

Босилек в саксия: грижи от А до Я - Местоположение, Giessen & Co

Босилекът е много добър в много ястия, поради което босилекът често се държи в саксия на перваза на прозореца. Тук има подробни инструкции за грижа

Кола билков сироп - Как да си направим кола без кофеин & 4 вкусни рецепти

Кола билков сироп - Как да си направим кола без кофеин & 4 вкусни рецепти

Ние ви показваме как можете да направите свой собствен сироп от кола от „билката кола“. Вкусни рецепти за вариации на кола без кофеин, независимо дали е лимонада или ликьор

Шведски билки - какво има в тях? - Приложение & Рискове

Шведски билки - какво има в тях? - Приложение & Рискове

Шведските билки, наричани още шведска горчивка или шведски билки, са един вид лек за всичко… поне така си мислехме. Ние показваме какво наистина стои зад него и какво идва

15 съвета за рязане, размножаване, събиране и сушене на маслинови билки

15 съвета за рязане, размножаване, събиране и сушене на маслинови билки

Нови билки от чужди страни винаги се представят при нас и се добавят с радост към менюто ни. Тук можете да намерите цялата информация за билката маслина

Направете свой собствен мехлем от оман - Инструкции за направа от листа

Направете свой собствен мехлем от оман - Инструкции за направа от листа

В нашите градини растат много билки, които не само озеленяват градината, но могат да бъдат и наистина полезни. Показваме ви как можете сами да си направите мехлем от оман

Нарежете див лук правилно - Инструкции за правилно прибиране на реколтата

Нарежете див лук правилно - Инструкции за правилно прибиране на реколтата

Пресният див лук в бъркани яйца или в домашен билков кварк е истинско удоволствие за небцето. Ние показваме какво може да се използва див лук и кога е време за прибиране

Направете свой собствен билков ликьор - 5 рецепти за билков шнапс

Направете свой собствен билков ликьор - 5 рецепти за билков шнапс

Колко добре се усеща малко храносмилателен шнапс след обилно хранене! Тук показваме какво има вътре и как можете сами да направите класиката на пазара

Наторяване на билки - 6 съвета за стърготини от рога, домашни средства & Co

Наторяване на билки - 6 съвета за стърготини от рога, домашни средства & Co

Много растения растат по-добре с тор. При билките не винаги е така. Показваме кои билки се нуждаят от тор и кои домашни средства са подходящи за торене

20 билки за чай - Отглеждайте свои собствени билки за чай

20 билки за чай - Отглеждайте свои собствени билки за чай

С билки за чай можете не само да правите вкусни алтернативи на наличните в търговската мрежа безалкохолни напитки. Показваме как да го направите правилно