Динята има ботаническото име Citrullus lanatus и първоначално идва от Западна Африка. Благодарение на сладката каша, този вид плод е популярен по целия свят като вкусна закуска. Поради твърдата черупка големите плодове са лесни за транспортиране, пъпешите често се внасят от далечни страни. Въпреки това, с правилен подход, отглеждането и развъждането са възможни и в тези географски ширини.
Местоположение и почва
По принцип пъпешите поставят високи изисквания към местоположението си и не виреят навсякъде. Въпреки че дините принадлежат към семейството на тиквите, растенията са много по-чувствителни към местния студ от местните краставици и тикви. Поради африканския си произход, растението зависи от топли и светли условия на местоположение. Ако тези условия не са подходящи, динята не може да расте здравословно и няма да даде обилна реколта. В екстремни случаи неправилните условия на местоположение могат дори да причинят смъртта на цялото растение.
- Топло и слънчево място е идеално
- Необходими са поне 6 часа излагане на слънце на ден
- Легло пред южната стена е много подходящо
- Предпочита богати на хумус, пропускливи и песъчливи почви
- Уверете се, че почвата е рохкава и лека
- Разрохкване на изключително тежки и глинести почви с пясък
- стойността на pH трябва да бъде между 6 и 7
- Уверете се, че имате защитено от вятъра място
- Изключително важно е да се избягват студени течения и силни пориви на вятъра
- Оптимално е да се отглежда в топла оранжерия
Съвет:
За да гарантирате на динята огрявано от слънцето място, препоръчително е да поставите повдигната леха. По този начин може да расте красиво на леко издигнато място с много слънчева светлина.
Засяване и засаждане
Засяването и засаждането на екзотичните растения е доста лесно. Топлолюбивите дини обаче не покълват на открито по тези ширини, защото температурата е твърде ниска. Следователно отглеждането на открито изисква отглеждане в защитени закрити помещения или в оранжерии. При отглеждането е важно в лехата да има достатъчно място от всички страни, за да могат дините и едрите им плодове да се разпростират необезпокоявани. Ако няма достатъчно място за растеж, реколтата ще бъде значително по-малка.
- Извършете култивиране от семена при поне 21 °C
- Поставете контейнера за култивиране върху осветен перваз на прозореца
- Времето за покълване е около 7-14 дни
- Оставете младите растения да растат общо 3-4 седмици
- Посадете във вече затоплената леха след ледените светии
- Предварително обогатете почвата с много зрял компост
- Създайте дренажен слой от чакъл или кварцов пясък
- Изкопайте достатъчно голяма дупка за засаждане
- Корените трябва да пасват и да не се огъват
- Изисква площ от приблизително 1 до 2 квадратни метра
- Очаква с нетърпение поддържаща решетка
- Първо поливайте само умерено, след това увеличете дозата на водата
Забележка:
При отглеждане бавният и внимателен преход от стаята към ярката слънчева светлина на градината е от решаващо значение. Затова засадете чувствителните растения в облачен и не много горещ ден.
Засаждане в контейнери и оранжерии
Като алтернатива дините могат да се отглеждат и в кофа. Това дава възможност за отглеждане на балкон или тераса дори без градина. За да успее обаче, е необходим достатъчно голям съд, за да може растението да се разпространи добре. Саксийните растения обаче не трябва да се оставят цял ден на палещото слънце, в противен случай почвата ще изсъхне твърде бързо, което ще унищожи реколтата. Отглеждането на дини в оранжерия е идеално, тъй като температурите тук са приятно топли дори през пролетта. Освен това няма риск от късни слани през нощта, които биха могли да доведат до загиване на растенията.
- Идеални са компактно растящите сортове
- Изберете голям съд
- Конвенционалната градинска почва не е подходяща за съхранение в контейнери
- Вместо това използвайте богат на хранителни вещества растителен субстрат
- Обогатете с част от пясък и глина
- Субстратите на основата на компост също са подходящи
- Частично засенчено място на балкон или тераса е оптимално
- Защитете растенията от силните обедни горещини
- Отглеждане от семена в оранжерия в началото на пролетта
- Осигурете подходяща вентилация за предотвратяване на гниене
- Отворете прозорците и вратите за няколко часа всеки ден
- Особено по време на фазата на цъфтеж, за да се позволи опрашване
Поливане и торене
Дините идват от тропическите страни и изискват много вода. Почвата никога не трябва да изсъхва напълно, в противен случай бързо ще се повредят и растението ще умре. Ето защо Citrullus lanatus трябва да се полива много и често, особено през лятото. В допълнение, нуждата от вода се увеличава, когато растението е във фаза на плододаване. Освен това дините имат и високи хранителни изисквания. Повечето почви могат да отговорят на тези изисквания само в ограничена степен. Затова е препоръчително да торите редовно, когато растете, за да могат пъпешите да растат прекрасно. Ако растенията не получават достатъчно хранителни вещества, цялата реколта може дори да се провали. Младите растения обаче трябва да изчакат около четири седмици след засаждането, за да могат да свикнат спокойно на новото място.
- Полива се обилно всеки ден, за предпочитане сутрин
- Равномерно поливане два пъти в горещите летни дни
- Никога не използвайте студена чешмяна вода
- Застоялата и хладка вода за поливане е по-добра
- В идеалния случай събирайте дъждовна вода
- Не мокрете листата, това води до заболяване от брашнеста мана
- Избягвайте намокряне на всяка цена
- Прилагайте азотсъдържащи торове на всеки две седмици
- Органичният течен тор за зеленчуци е идеален
- Като алтернатива, органичният конски тор е много подходящ
Съвет:
Преди плододаване се препоръчва да се наторява веднъж седмично, за да се подпомогне Citrullus lanatus с допълнителни хранителни вещества.
Плодове и растеж
Пъпешите растат като едногодишни растения, подобно на краставиците и тиквите, така че презимуването не е възможно. Поради тази причина растенията се откъсват от земята след прибиране на реколтата и след това напълно се изхвърлят в купчината компост. Повечето дини имат яркочервена плът. Има обаче и сортове с жълто, зелено, оранжево или бяло месо, които се предлагат предимно в специализираните магазини за плодове и зеленчуци. Високото водно съдържание на плодовете е много освежаващо, особено когато се консумират охладени през лятото. Тъй като дините изискват много вода, почвата е постоянно влажна. За да избегнете загниването на плодовете, препоръчително е под пъпешите да поставите плочи от стиропор или подобни материали. По този начин може да се избегне директният контакт с постоянно влажната почва и произтичащите от това признаци на гниене.
- Растенията образуват тънки и ъглови оси на леторастите
- Навик за дълъг растеж с много разклонени пипала
- В екстремни случаи могат да растат до 10 m
- Оформете перести листа, които са окосмени от двете страни
- Светло жълтите цветя се развиват от юни нататък
- След това се появяват кръгли плодове, понякога доста удължени
- Плодовете се състоят от 95% вода
- Съдържат много витамини А и С
- Пъпешите непрекъснато наддават на тегло
- Може да бъде с дебелина до 50 см и тегло до 20 кг
- Спуснете се и легнете на пода
- Черупката е твърда черупка с дебелина до 4 см
Време за жътва
Дините имат дълго време на зреене в сравнение с други видове плодове. За да бъдат големите плодове вкусни и сочни, пъпешите трябва да узреят достатъчно. Обичайният сладък вкус се развива само с течение на времето. За да определите зрелостта на динята, трябва да обърнете внимание на определени признаци. Това включва тъмнозелена черупка с жълтеникави петна. Когато почукате по черупката, се издава тъп звук и листата също започват да увяхват. През есента растителните части на динята покафеняват преди първата слана и след това загиват. Обикновено това е знак, че плодът е напълно узрял. Поради тази причина, от ботаническа гледна точка, Citrullus lanatus всъщност трябва да се счита за зеленчук, а не за плод, тъй като всички външни части на растението умират, когато плодовете узреят.
- Реколтата е възможна от края на август до есента
- Размерът не е гарантирана индикация за зрял плод
- Контактната точка на черупката променя цвета си от бял на жълт
- Проверете зрелостта чрез почукване
- Отделете плода от растението с остър нож
- Оставете стъблата да стоят, така че резервоарът да остане затворен по-дълго
- В резултат на това пъпешът издържа по-дълго за консумация
- Съхранявайте на стайна температура, но не на слънце
- Ненарязаните плодове могат да се съхраняват до 2 седмици
- Съхранявайте в хладилник след нарязване
Болести и вредители
Като цяло Citrullus lanatus е здраво растение, което расте здраво и прекрасно при правилните условия на мястото и мерки за грижа. Въпреки това, болести и вредители могат да се появят, ако тези фактори са дисбалансирани. Причините често са уплътнена почва, дълготрайно преовлажняване и честа липса на вода. Освен това твърде високото съдържание на сол в почвата може да отслаби имунната система на растенията. Особено в оранжерии гъбичките понякога проникват в растението през корените или кореновата шийка и водят до преждевременна смърт. Затова се препоръчва да се отглеждат устойчиви и изключително издръжливи сортове. Освен това трябва да се вземе предвид редуването на културите. Пъпешите не трябва да се отглеждат там, където са растяли други тикви през предходната година. В допълнение, младите пъпеши са деликатес за ненаситни охлюви.
- Фузариум и червен паяк се появяват в оранжерията
- Проверявайте растенията редовно, за да предотвратите необуздано нашествие
- Винаги осигурявайте достатъчна влажност
- Полезните насекоми са подходящи за борба
- Те включват хищни акари Phytoseiulus persimilis и хищни буболечки
- Използвайте също ларви на паразитни оси, дантелени крила и хвърчащи мухи
- Податлив на листни въшки, пухкава мана и брашнеста мана
- Вземете предпазни мерки срещу заразяване с охлюви
- Поръсете нарязана слама около растенията
- Изсипете топчета от охлюви в леглото
