Картофената кула е картофено легло, което е подредено на слоеве. Има малки версии за балкона или терасата и XL версии за градината. Удивително е колко картофи можете да получите от един картоф по този начин. Средно можете да очаквате 20 картофа от картоф за семе от вашето собствено органично отглеждане. Ако това не е причина сами да построите кула от картофи! Преди да започнем, малко теория, за да осигурим възможно най-голям добив.
Рамкиране и съд
Картофената кула се нуждае от бордюр, така че почвата да не изплува с времето. За малки кулички на балкона може да се използва висока саксия, кофа или сандъче. Съдовете трябва да са с височина около 80 см и да имат дренаж за вода на дъното. В зависимост от размера на балкона, можете също да използвате стари автомобилни гуми, подредени една върху друга като бордюр.
За варианта легло може да се направи бордюр от различни материали:
- Заешка тел, фина телена мрежа
- Подложка за замазка
- Тръстикови или бамбукови рогозки
- Дървен кант (филмът между дървото и земята предотвратява твърде бързото гниене на дървото; лиственицата е много подходяща)
- Пластмасови постелки
- Каменни конструкции
Строителство
Мястото за картофената кула трябва да е възможно най-слънчево. Субстратът обикновено е нормална градинска почва. Възможен е и чакъл, ако отдолу има почва и водата може да проникне.
Първо оформете тръба с диаметър около 60 см и височина 80-100 см от избрания материал. Това изисква приблизително 1,9 m до 2 m дълго парче телена мрежа или рогозка. Тръбата е най-добре затворена с кабелни връзки или тел. Подпочвеният слой при никакви обстоятелства не трябва да позволява натрупване на дъждовна и напоителна вода. Позицията на ролката трябва да е на нивото на земята и здраво закрепена.
Ако искате да поставите своята картофена кула на поляната, трябва предварително да разкопаете чима в подходяща степен. След това поставете канта и поставете отново сондата за трева с главата надолу. Това дава на кулата за картофи стабилна опора дори на моравата. Стабилността е важна; ако е необходимо, можете да закрепите цилиндъра в земята на някои места с дълги бамбукови пръчки или нещо подобно.
В случай на плътно фолио или рогозки трябва да е възможно да се изрежат дупки отстрани, ако картофените растения искат да намерят пътя си там.
Семена от картофи
За щастие в специализираните магазини все още има голям избор от семена от картофи. Те включват необичайни гурме картофи и почти забравени стари сортове картофи. За едно растение са необходими около 30 семена от картофи. Но можете да използвате и нормални органични картофи. Предимство е, ако започнете да отглеждате с предварително покълнали картофи. За да направите това, можете да поставите семената на картофите един до друг върху някаква почва. След това те се нуждаят от светлина и температури от 10 до 15°C, за да покълнат.
Пълнеж
Картофена кула на открито:
Ако искате да сте на сигурно място, започнете да пълните вашата картофена кула едва след ледените светии. Картофите не обичат нощните слани.
В райони, изложени на риск от полевки, се препоръчва дъното на цилиндъра да се облицова с тел или здрав, перфориран филм, за да се предотврати навлизането на малки гризачи.
Слама или изсушена окосена трева се поставят отгоре. Този слой може да бъде с височина до 30 cm. Това ви поддържа приятно и топло и предотвратява образуването на кална почва на дъното на контейнера. Стените на тръбата (от телена мрежа) също се облицоват със слама. Но картонът или вестникът също са подходящи за това. Ако имате, можете да използвате и големи листа от ревен. Материалът определено трябва да предпазва почвата от изтичане, но винаги трябва да осигурява вратички за растящите картофени растения.
Следващият слой е пръст или смес от зрял компост и почва, приблизително 10-15 см височина. Ако използвате нормална градинска почва, можете да я подобрите, като първо нанесете тънък слой стърготини от рога върху съответния слой слама.
Шест до осем картофа за семена сега се поставят върху този първи слой почва на разстояние 4 см от ръба. След това отгоре се добавя малко пръст. Слой слама между слоевете почва насърчава образуването на грудки. След сламата на ръба бяха поставени пръст и още шест до осем картофа за семена. После пръст, после слама и пак пръст. Ако е възможно, поставете картофите в празнините от предишния слой. За последните два картофени слоя картофите вече не се поставят само в пръстен около ръба, но и четири до пет картофа в средата. Тъй като тези два слоя по-късно ще покълнат билките си нагоре. Накрая полейте обилно. Ако искате да сте сигурни, че всички слоеве получават достатъчно вода, можете да поливате всеки слой поотделно.
Картофена кула в буркан
Не толкова висок, не толкова голям добив, но достатъчно завладяващ, за да приготвите някои деликатеси с домашно отгледани картофи по-късно.
Контейнерът трябва да има достатъчно дренажни отвори; преовлажняването би насърчило гниенето на всички части на растението в почвата. Като субстрат може да се използва нормална почва за саксии. Смесването с компост е полезно. Започва се с 15 см висок слой почва, върху който се поставят семената на картофите, като разстоянието между тях е около 8 см. Добавете 10 см почва отгоре и изчакайте, докато се появят първите зародиши. Когато малките растения са високи около 15 см, можете да продължите. Сега добавете почва отново, докато върховете на най-малката зеленина все още стърчат. Този принцип продължава. Кулата не трябва да е по-висока от 80 см. Ако желаете, винаги можете да добавите нов картоф, когато пълните. Но дори и без тази мярка, картофеното растение постоянно образува нови възли по пазвите на листата си. Почвата трябва да се поддържа влажна. Трябва да се избягва твърде много влага или дори преовлажняване.
Съвет:
Има и вариант за нетърпеливи хора с малко свободно време. Просто поставете картофите в торба с почва за саксии. 40-литрова торба с пръст се изпразва с изключение на малко пръст и се навива на руло. Не забравяйте да направите дупки за вентилация. Скрийте един или два картофа за семена там. Сега, според принципа на „натрупване“, докато растенията растат, навийте торбата още повече и я напълнете с пръст, докато се напълни почти отново.
Грижи
Усилията за поддръжка не са особено големи. По-добре е картофената кула да се напоява обилно веднъж седмично, отколкото по малко всеки ден. В крайна сметка водата трябва да проникне равномерно и в най-долния слой.
Трябва да проверявате редовно, за да видите дали микробите искат да поникнат отстрани и може би се нуждаят от малко повече пространство, за да израснат. В този момент дупките трябва да бъдат разширени или нови.
Борбата с охлювите също е много важна, защото за съжаление те харесват картофените плевели. Това означава своевременно вземане на подходящи мерки. С тези сравнително ниски усилия за поддръжка сега можете да изчакате спокойно до прибирането на реколтата.
Жътва
В зависимост от вида картофи, те могат да се берат от края на лятото до есента. Сигурният знак за подходящото време за прибиране на реколтата е сухата билка. В зависимост от контейнера има два метода за прибиране на реколтата. Започвате внимателно, премахвайки слой по слой с лопата или ръце. Предимството на този метод е, че картофите са пресни и прибрани малко преди консумация.
Вторият метод може да бъде просто да отворите отново кулата с мат. След това се свива и картофите се разточват. Ако можете да изчакате още малко за прибиране на реколтата: След като билката умре, картофите ще продължат да растат около две седмици.
Съвет:
Ако оставите картофите в земята по-дълго, можете да подобрите живота им на съхранение. Защото с времето черупката става малко по-дебела.
Заключение
Ако това не носи радост. Или, казано по друг начин, нито липсата на място, нито времето са аргументи срещу отглеждането на собствени картофи. Кулата го прави възможно! Когато видите широката гама от картофи на някои доставчици, неминуемо имате желание да отглеждате картофи сами. С Bamberger Hörnchen или Kerklauer Kipfler срещу винаги същия асортимент в супермаркетите!
