С отминаването на лятото и идването на есента нощите стават по-хладни. Следващата статия обяснява какви температури могат да понасят доматите и колко дълго могат да останат навън.
Идеални температури
Слънчево, топло и сухо са идеалните условия за отглеждане на домати. След това с течение на времето плодовете ще станат големи, плътни, сочни, наситено червени и вкусни. Дори през есенните месеци растенията могат да продължат да виреят и, когато дневните температури са високи, те все още могат да произвеждат цветя, от които ще се развият плодове. Идеалните температури за отглеждане на домати изглеждат така:
- през лятото между 18° до 25° по Целзий
- идеален за отлежаване
- не под 15 ° Целзий за дълго време
- никога под 10° по Целзий (често през есенните нощи)
Забележка:
Ако температурите през есента станат твърде ниски през нощта за дълго време, т.е. под 15° по Целзий или по-ниски, тогава плодовете, които все още са на храста, вече не могат да се развиват правилно, деформират се, остават малки или цветята падат предварително.
Пазете от студ
Ако има топли, слънчеви дни от септември до октомври, но започне да става студено през нощта и има силни температурни колебания, тогава има смисъл растенията все още да не са прибрани и трябва да продължат да остават навън Опаковайте през нощта. Трябва да продължите както следва:
- Използвайте растително руно
- Поставете внимателно около растенията вечер
- не оставяйте отвори
- когато стане топло сутрин, отслабнете отново
Съвет:
Конструкция, направена от гъвкави стълбове, които се поставят около редицата доматени растения, също е полезна за това, създавайки нещо като тунел. След това руното може да се издърпа върху това вечер, така че да не се налага всяко растение да се увива поотделно. На сутринта руното просто се изтегля обратно.
Ефекти от студеното време
Не само плодовете на доматите се повреждат от постоянно по-ниските температури и вече не могат да се развиват правилно. Останалата природа също бавно се оттегля през есента. Следователно през есента могат да възникнат следните проблеми:
- Пчелите и земните пчели летят по-рядко
- съществуващите цветя вече не се опрашват
- плодовете вече не могат да се образуват
Прибиране на домати
Когато лятото бавно свършва, трябва да помислите за прибиране на останалите доматени растения, тъй като много силните температурни колебания между нощта и деня могат да бъдат много вредни за плодовете и самите растения. Ако има налична оранжерия, това е подходящото място за есенния сезон. Защото тук останалите цветя все още могат да се образуват и плодовете все още могат да узреят.
При прибиране на реколтата трябва да се има предвид следното:
- събирайте и зелени, твърди домати
- поставете в кутия
- лежа един до друг
- не натрупвай
- използвайте няколко кутии, ако е необходимо
- затвори добре
- не трябва да влиза светлина
- оставете на топло място
Съвет:
Доматите са нощни растения. Следователно плодовете узряват само през нощта. За да почервенеят, когато зелените плодове вече са добре оформени, те се нуждаят от тъмнина и топло място. След около десет до четиринадесет дни така съхраняваните плодове са тъмночервени и узрели и могат да се консумират. За да ускорите узряването е полезно да добавите узряла ябълка или узрял банан.
Не излагайте на замръзване
Ако искате да оставите вашите домати на лозата възможно най-дълго, трябва да се уверите, че нощните температури не падат под 5° по Целзий. И ако настъпи нощна слана, плодовете вече няма да бъдат годни за консумация. Следователно прибирането на реколтата определено трябва да се извърши предварително. Доматите се съхраняват в зависимост от степента им на зрялост:
- неузрели, все още зелени до оранжеви плодове
- на топла температура, за предпочитане тъмно
- до 20° Целзий оптимално
- зрели, червени, пресни домати
- готино място
- между 12° и 18° по Целзий
Съвет:
На доматите не е мястото в хладилника, дори и да се съхраняват за кратко през лятото. Ниските температури тук отнемат и вкуса на домат, който е узрял добре на слънце. Плодовете стават бледи и вече не са вкусни. Освен това студът в хладилника също насърчава гниенето.
