Дори и някои хора да не могат да си го представят, резените плодове също могат да бъдат много продуктивни, при условие че за тях се грижат правилно и се режат правилно. Преди дори да можете да подрязвате дърветата, трябва да се изгради подходяща пергола или рамка, например от дърво или метал, към която да могат да се прикрепят издънките и дървото да се обучи в привлекателна пергола. Резитбата на еспалиер включва резитба при засаждане, няколко тренировъчни резитби за изграждане на водещи клони и плодови издънки, както и поддържаща резитба за изграждане на короната.
Подрязване през пролетта
Така нареченият посадъчен разрез, с който започва обучението за оформяне на пергола, обикновено се извършва през пролетта след засаждането. Дори ако дървото е засадено през есента, резитбата не трябва да се извършва преди следващата пролет. За да направите това, изберете двата най-силни от най-долните странични клона и ги отрежете с около една трета или до окото, обърнато надолу. След това ги прикрепете към проводниците с най-ниско хоризонтално напрежение. Тези два странични клона образуват така наречените водещи клони и по този начин първото ниво на пергола. Всички други странични клони, които растат диагонално или вертикално, се отрязват до малки пънчета или три листа. Вертикалната главна издънка, известна още като водеща или средна издънка, се скъсява леко точно над сочеща навън пъпка.
Съвет:
Само еластични материали трябва да се използват за закрепване на водещите клони, като например:B. Свързваща върба или тръбна лента от PVC. Трябва да избягвате твърди материали като тел или подобни, тъй като те биха се разраснали с времето и биха причинили значителни щети на растението.
Образование през лятото
Отрезът за засаждане е последван от следващия отрез за обучение през юли, който служи за изграждане както на водещите клони, така и на плодните издънки и формира второто ниво на разклонение. Както при среза за засаждане, сега избирате два силни странични издънки и ги фиксирате върху перголата под ъгъл от около 45 градуса. През лятото тези нови водещи издънки постепенно се спускат, докато най-накрая заемат хоризонтално положение. Отстраняват се дребни издънки, растящи стръмно нагоре, както и млади издънки, образували се върху главния издънка. Освен това по-малките странични клони се съкращават до 5-6 листа и долните водещи клони се подрязват.
Образование през втората пролет
Дървото вече има два добре развити клона. Както при резитбата през лятото, всички леторасти, растящи вертикално нагоре, се отстраняват. След това отново се отрязват върховете на водещите клони от второто разклонено ниво. Това има за цел да насърчи разклоняването и поникването на espalier. Сега всички леторасти, които са се образували между тези два етажа, както и плодната дървесина на водещите клони се съкращават на около четири плодни пъпки. Четвъртият етаж може да се формира с помощта на страничните издънки от второто ниво на клоните.
Съвет:
Издънките, които по-късно образуват и дават цветя и плодове, се наричат плодова дървесина. Плодните пъпки могат да бъдат разпознати по това, че обикновено са по-дебели от листните.
Поддръжка през лятото
- Резитбата за засаждане и обучение е последвана от резитбата за поддържане.
- Отрязването за обучение трябва да създаде балансирано съотношение между плодните и водещите клони.
- Целта е постигане на равномерна структура на короната и подобряване на родовитостта на плодното дърво.
- Рязането се извършва между юни и август.
- Отрежете всички млади издънки на основната издънка до около 20 см.
- Това се отнася и за новите издънки на водещите клони.
- Това рязане има за цел да попречи на вертикално растящите клони да станат твърде силни.
- Новите издънки, които растат стръмно нагоре директно върху основната издънка, трябва да бъдат премахнати напълно.
- През това време всички конкурентни издънки трябва непрекъснато да се премахват.
Опазване в третата пролет
През третата пролет се извършва т. нар. конусна резилка, при която старите и силно разклонени плодни завивки се изрязват по отделните нива на разклоненията до 3-4 пъпки. Това обаче означава, че се образуват значително по-малко плодни пъпки и следователно добивът е по-нисък. Но не се притеснявайте, плодовете са по-големи и качеството на плодовете като цяло е много по-добро.
Основна рамка за espaliered fruit
За да се оформят перголите, преди засаждането трябва да се изгради подходяща рамка от дърво, метал или въжета. В идеалния случай разстоянията между отделните жици и пръти трябва да бъдат приблизително 40 cm. Идеалното място за пергола е пред стената на къщата със западно или южно изложение. Това местоположение предлага добра защита от вятър и както директно (слънце), така и непряко топлинно излъчване. Винаги трябва да има достатъчно разстояние от най-малко 10 см между перголата и стената на къщата, за да се осигури достатъчна вентилация и добро развитие на растението.
Най-ниските клони трябва да са на височина около 40-50 см. След като рамката е завършена, тя може да бъде засадена и може да се направи разрез за засаждане. При огъването на леторастите трябва да се внимава своевременно, защото колкото са по-неузрели леторастите, толкова по-гъвкави са те. Това се прави най-добре между май и юли. Най-лесно се огъват на около 10-20 см зад върха. Между другото, espalier дървета могат да бъдат обучени в различни форми. В допълнение към хоризонталната, най-често срещаната форма, има U или V пергола, както и пергола на ветрило и специална форма, така наречената палмета.
Съвет:
Най-добре е да купите резени плодове в разсадника за дървета и се уверете, че дървото има ствол, който е възможно най-къс, така че най-долният ред клони или нивата на клоните да не са твърде високи.
Предимства и недостатъци на плодовете espalier
В допълнение към младите растения, които можете сами да обучите в шпаци, в магазините се предлагат и многогодишни, вече отгледани шпаци. Те имат предимството, че могат да бъдат събрани по-рано. Но шпалираните плодове имат и някои други предимства. В сравнение с полу- и високите стволове, те изискват значително по-малко място. С решетки можете…а. Стените на къщата са озеленени, което има и естетически ефект. Свободно стоящите перголи могат да се използват много добре като граници на имоти, при условие че са изрязани или обучени правилно, така че да има известна степен на стабилност. В зависимост от отрязването и продължителността на третирането, дресировката с еспалиер може да доведе до значително намаляване на растежа на мощни овощни дървета. Дизайнът на короната остава ясен, а по-доброто изложение и проветряване на цялото растение спомага за образуването на цветни пъпки за следващата година. В противен случай правилният разрез ще повлияе положително на качеството на плодовете по отношение на съставките и цвета и ще осигури по-ниска чувствителност към болести. Единственият недостатък на шпалираните плодове всъщност е рязането, тъй като отнема малко време.
Подходящи видове плодове
По принцип всички сортове ябълки, круши и череши са подходящи за дресиране като еспалиерно дърво; те са, така да се каже, класиката. Но кайсиите, сливите и прасковите също са подходящи за тази форма на обучение и дори ягодоплодни храсти като цариградско грозде, малини, касис или къпини. Въпреки това, ябълките и крушите все още са най-често отглежданите сортове espalier. Сред ябълките, например, особено популярни са Elstar, Red Boskoop и Canada Renette, а сред крушите са особено популярни Clapps favorite, Delicious от Charneau, Williams Christ и Conference. Ако искате сами да отгледате мечтаната пергола, определено трябва да се уверите, когато купувате, че довършителните работи са направени върху слабо растяща основа.
Съвет:
Базата M9 или M27 се препоръчва за ябълки и дюли A за круши.
Заключение
Плодовете Espalier са интересна и най-вече спестяваща пространство алтернатива на конвенционалните овощни дървета. Най-лесният начин е да вземете предварително опъната пергола от детската стая. Въпреки това, ако не се страхувате от усилията, можете да изградите своя собствена пергола. Преди всичко трябва да обърнете внимание на подходяща завършваща основа и възможно най-къс ствол. Трябва да знаете също, че за изграждането на подходящ шпалир са необходими няколко резки годишно, с които се изгражда рамката с водещи и плодни клонки и се изгражда короната. В противен случай трябва да се внимава да се осигурят достатъчно разстояния от стените на къщата, за да се осигури добра вентилация отзад. При тези условия нищо не трябва да пречи на бързата реколта от вкусни плодове.
