Дамската мантия е доста невзрачно растение. Но хората още в древността са знаели за неговите скрити лечебни сили. Към днешна дата той все още се оценява като естествено средство за лечение на много здравословни проблеми. Има благоприятен ефект и като чай. Необходими са само шепа листа. Ето как берете и изсушавате дамска мантия, която расте диво или цъфти в градината.
Дамска мантия и нейните имена
Ако растението дамска мантия не означава нищо за вас, то пак може да бъде познат приятел. Това се подкрепя от факта, че е изключително широко разпространен. Единственото непознато нещо може да е името Lady's Mantle. Той не е известен с това име навсякъде. Може би познавате това лечебно растение под едно от следните имена?
- Гъши крак
- Alchemist Herb
- Silberkraut
- Красива със сълзи
- Коледни масканти
И това не са всички добре познати имена! Дамската мантия има около 70 популярни имена. Има само едно ботаническо име за обикновената дамска мантия: Alchemilla vulgaris.
Външен вид и растеж
Дамската мантия расте изправена, но ниска. Листата му са бъбрековидни до заоблени и наделени. Върху него всеки ден се образуват големи кръгли капки вода. Цветът е жълто-зелен и има формата на метлица. Появява се от юни до юли и цъфти повторно през септември.
Ето как работи дамската мантия
Дамската мантия впечатлява с цял набор от добри активни съставки. Ето извадка: горчиви вещества, танини, гликозиди, сапонини и фитостероли. В зависимост от приложението и симптомите те могат да работят както следва:
- антибактериално
- успокояващо
- пречистване на кръвта
- насърчава кръвообращението
- противовъзпалително
- спазмолитик
- облекчаване на болката
- храносмилателна
Области на приложение
Дамската мантия също съдържа, наред с други неща, растителна субстанция, която е много подобна на хормона прогестерон. Това е основната причина дамската мантия играе толкова важна роля в гинекологията. Особено помага при:
- Менструална болка
- Симптоми на менопаузата
- Подготовка за раждане
Но мъжете също се възползват от неговите активни съставки, защото сребърната билка облекчава много други оплаквания:
- Стомашни проблеми
- Настинки
- главоболие
- Безсъние
- Бъбречна слабост и много повече м
Всичко това са добри причини да разширите собствената си колекция чай, за да включите чай от дамска мантия. Разбира се, дамската мантия може да се използва и в други лекарствени форми.
Къде можете да намерите дамската мантия?
Дамската мантия често расте в собствената ви градина. Ако все още нямате собствена гъша крачка, но сте впечатлени от нейните лечебни сили, можете да засадите ново растение във вашата градина по всяко време. При оптимални условия растежът им започва бързо. Има обаче и диворастящи сортове, чието точно местоположение все още не е открито. Може да намерите това, което търсите на следните места:
- може да се намери от низините до Алпите
- в покрайнините на горите
- на пасища и тучни ливади
- в редките храсти
- на други влажни и богати на хранителни вещества места
Кои части от растението са подходящи за чай?
Листата и корените на растението са подходящи за чай от дамска мантия. Но тъй като брането на листата е удобно и не причинява големи щети на растението, това трябва да е предпочитаният метод. Пресните листа са идеални за приготвяне на чай. Ако е възможно, те трябва да се берат малко преди варенето. Ако пресни листа не са налични, добре е да имате сухи запаси.
Оптимално време за прибиране на реколтата
Сезонът на прибиране на реколтата продължава до разцвета си. Това винаги е от май до август. Ако дамската мантия е лесно достъпна, първоначално трябва да се бере само прясна за текущи нужди. Само през август трябва да се наберат достатъчно листа и да се изсушат като чай за студения сезон.
- Събирайте май до август
- сутрин без дъжд е идеална
- след два предишни слънчеви дни
- тогава съдържанието на аромат и активни съставки е най-високо
Съвет:
Ако сте изхабили напълно вашия изсушен чай от дамска мантия, можете също да наберете пресни листа от дамска мантия през пролетта.
Как да берем реколтата
Всичко, от което се нуждаете за прибиране на реколтата, е остър нож, за да отрежете стъблата чисто. И разбира се кошница или чанта за събиране на листата.
- изчакайте росата да изсъхне
- Биране на листа със стъбла
- Корените се изкопават през есента
Съвет:
Имате ли избор между мантия на дива дама и градински екземпляр? Решението е просто: по-високото съдържание на активна съставка говори за диворастящото растение.
Направете си сух чай
От септември до април, което е по-дългият период от време, растението вече не осигурява зелени доставки. Следователно по-голямо количество листа трябва да се наберат навреме и да се запазят за зимен чай чрез сушене.
- сушете само прясно набрани листа
- Не мийте листата, за да запазите аромата
- почистете праха като го изтръскате
- мийте само ако е абсолютно необходимо
- след това подсушете с кухненска хартия
- сушете само цели и неповредени листа
Чаени листа за сушене на въздух
Този метод е доста прост и същевременно осигурява най-високо съдържание на активни съставки в крайния резултат. Ако фокусът не е върху вкуса на чая, а по-скоро върху неговите лечебни свойства, този метод на сушене е предимно препоръчителен.
- Вържете листата на сноп с прежда
- Закачете с главата надолу, за да изсъхне
- Подходящото място е топло, сенчесто и защитено от вятър
- не излагайте на пряка слънчева светлина
- Сухите помещения и таваните са оптимални
- Продължителността зависи от температурата
- Сушенето може да отнеме няколко дни
Забележка:
Препоръчва се повишено внимание в таванските помещения, тъй като те могат да се нагреят значително през лятото. Стайната температура не трябва да надвишава 35 градуса по Целзий, за да не се разрушат етеричните масла.
Дамска мантия изсушена във фурната
Някои от съставките се губят във фурната. Въпреки това, ако не може да се използва друга опция за сушене, фурната е добра алтернатива. Особено когато лечебните съставки не са основната причина за приготвянето на чай.
- задайте най-ниска степен
- увеличаване след половината от времето
- но не по-висока от 50 градуса по Целзий
- Оставете вратата на фурната открехната
- Изсушете листата за около 3 часа
Сушене в дехидратор
Добрият дехидратор изсушава нежно листата и по този начин запазва повечето от ценните съставки. Ако все още нямате дехидратор, можете да си купите евтино от магазините. Може да се използва и за много други билки и плодове.
- следвайте инструкциите на производителя за употреба
- Задайте температура до максимум 50 градуса по Целзий
Съхранение и срок на годност
След изсушаване, целите листа се нарязват и се съхраняват в херметически затворен съд или буркан. Оптимално е тъмно и хладно място за съхранение. Сухият дамски чай има срок на годност най-малко една година. Тъй като свежите листа могат да се берат всяка година, този период е напълно достатъчен, за да имате непрекъснато снабдяване с чай от дамска мантия.
Приготвяне на чай от дамска мантия
Някои неща, за които се предполага, че лекуват, имат неядлив вкус. Приема се само защото се предполага, че помага при непоносимите симптоми. По друг начин стоят нещата с чая от дамска мантия. Познавачите на чая го определят като изключително ароматен. Как се прави чаша:
- Нарежете или смачкайте шепа пресни листа. Количеството трябва да запълни 2-3 ч.л. Като алтернатива използвайте около два грама изсушен чай.
- Сложете натрошените листа във филтър за чай.
- Залейте го с 250 мл вряща вода.
- Оставете чая да се накисва за около 10 до 15 минути.
Разрешени са до пет чаши чай от дамска мантия, разпределени през целия ден.
Съвет:
Не сте забелязали растение дамска мантия наблизо? Не намерихте време да съберете? Няма проблем, никой не трябва да остане без неговите лечебни ефекти. Можете да получите чай от дамска мантия насипен или като пакетчета чай в дрогерии, аптеки и добре заредени супермаркети.
