Чери доматите или коктейлните домати са популярен зеленчук за закуска. Имат особено интензивен аромат и леко сладък вкус. Мини доматите са идеални и за салати или тестени ястия и много лесно се отглеждат на балкона, терасата или в градината. С нашите съвети за отглеждане и грижи нямате нужда от зелен палец.
Разнообразие
Чери домати, чери домати или коктейлни домати, както ги наричат още, се предлагат в много различни разновидности. Плодовете се различават по размер, цвят, форма и вкус. Те могат да бъдат кръгли или яйцевидни, жълти до лилави и дори на райета, но също така и класически червени. Теглото на отделните плодове е между 10 и 50 грама.
Благодарение на разнообразието на предлагането, можете да намерите нещо, което да задоволи вкуса на всеки. Но по-важно от размера и формата на плодовете е пригодността на растенията за предвиденото място. Съществуват и значителни разлики във формата на растеж и размера на растенията. Има много разновидности с височина от 40 до 200 сантиметра. Докато малките сортове са идеални за култивиране в саксии или контейнери и могат да се култивират и у дома, по-големите растения са идеални за култивиране на открито.
Местоположение
Независимо от сорта, чери доматите, които принадлежат към семейството на нощниците, се нуждаят от много светлина и топлина. Следователно те трябва да бъдат защитени и слънчеви места. Местата до стените на къщата, защитените от вятър ъгли на балкона или терасата или място близо до прозорец с южно изложение са идеални. Във всеки случай трябва да се вземе предвид крайният размер на съответното растение.
Субстрат
Чери доматите се нуждаят от рохкав, богат на хранителни вещества субстрат, за да виреят. Лесен вариант е да използвате специална почва за домати от специализирани търговци на дребно. Подходяща е обаче и градинска почва, смесена с добре угнил компост или почва за саксии. Важно е почвата да е рохкава и да позволява на водата да се оттича добре. Ако субстратът е много глинен или уплътнен, почвата трябва да се разрохка с пясък или кокосови влакна.
Култура на кофата
Няколко точки трябва да се вземат предвид при отглеждането на чери домати в контейнери. Това са:
Дренаж
За да не бъдат изложени растенията на преовлажняване, растенията се нуждаят от дренаж в сеялката. Подходящи са например по-едър чакъл, парчета керамика или дори камъни на дъното на саксията. Този дренажен слой позволява на водата да се оттича по-добре и предотвратява прекаленото потапяне на корените във вода, което може да доведе до тяхното загниване.
Поддръжка
Дори малките сортове чери домати могат да дадат значителни добиви. Въпреки че плодовете тежат само малко количество поотделно, те могат да натоварят много растението, тъй като растат подредени във формата на грозд. Ето защо е изключително важно растението да бъде подкрепено по подходящ начин. Подходящи са растителни пръчки, които се използват в групи от три или четири и са свързани една с друга в горната част.
Височина и тегло
Сеялката трябва да е достатъчно голяма и тежка, за да осигури стабилност. Например глинени саксии като саксии или други саксии с тежка и широка основа са много подходящи.
Растение на открито
Ако чери доматите ще бъдат засадени или поставени на открито, има също няколко точки, които трябва да имате предвид. Това са следните фактори:
Защита от замръзване
Дори ранните и силни доматени растения трябва да се засаждат на открито само когато вече не се очаква слана. Обикновено това се случва само след Ice Saints. Като цяло рискът от замръзване зависи разбира се от съответния климат.
Подготовка на почвата
Тъй като чери доматите изискват рохкава почва за идеален растеж, почвата в лехата трябва да се разрохка преди засаждане. Също така има смисъл да се смесва добре изгнил компост в субстрата.
Поддръжка
Както при отглеждането в саксии, чери доматите, засадени на открито, трябва да се поддържат с колчета.
Съвет:
Вместо да се налага усилено да изкопавате коктейлните домати през есента, те могат да бъдат засадени в саксии в леглото. Това прави много по-лесно премахването на кореновата топка от субстрата и позволява на растенията да презимуват безопасно.
Наливане
Чери доматите изискват сравнително голямо количество вода, въпреки че трябва да се използва мека вода с ниско съдържание на варовик. Подходящи примери са:
- събрана дъждовна вода
- Вода от чешмата, която може да престои една седмица
- Вода от езерце или аквариум
Утайката не трябва да се използва със застояла чешмяна вода, тъй като съдържа голяма част от варовик. Поливането трябва да се извършва по такъв начин, че субстратът винаги да е леко влажен, но да не се напоява. Рохкавият субстрат, дренажният слой и необходимите количества вода са от решаващо значение. Освен това спешно трябва да се избягва преовлажняване. През лятото и на открито трябва да се отбележи, че понякога трябва да се правят две поливки дневно. Това е особено вярно, когато растенията дават многобройни плодове.
Наторяване
Чери доматите са така наречените тежки хранилки. Това означава, че те се нуждаят от относително големи количества хранителни вещества. По време на фазата на растеж - от март до около края на август - те трябва редовно и обилно да се торят. Все още трябва да се доставят хранителни вещества през зимата, но количеството им може да бъде по-малко. Подходящите торове включват:
- добре изгнил компост
- оборски тор
- специален тор за домати
- Тор за зеленчукови растения
- Вода от аквариум и езерце
- Оборски тор
Когато използвате готови торове от специализирани търговци, трябва да се спазват инструкциите на производителя относно разстоянието при торене. С естествените торове може да се дава лека доза седмично или на всеки две седмици по време на фазата на растеж.
Оголване и отпадъци
Доматите обикновено трябва да се максимизират, така че растенията да влагат по-голямата част от енергията си в образуването на плодове, а не в растежа на странични издънки или скъперни издънки. При чери доматите обаче нещата стоят различно. За сравнение, растенията растат по-храстовидни, храстовидни и по-широки. Те обаче не изискват оголване. Страничните издънки, които не носят пъпки, цветя или плодове, не трябва да се премахват. Въпреки това, отпадъците все още могат да бъдат полезни. Например в следните случаи:
- ако издънките са повредени или изсъхнали
- ако растението заплашва да се счупи въпреки поддържащите колове за растението
- ако отделни участъци са засегнати от болести или вредители и трябва да се предотврати по-нататъшното разпространение
Когато правите каквото и да е разрязване на чери домат, е важно да обърнете внимание на следните точки:
Използвайте чист режещ инструмент
В идеалния случай остриетата на ножовете или ножиците се дезинфекцират преди и след рязане. Това предотвратява предаването на паразити и патогени.
Остри остриета
За да не се разкъсат срязаните повърхности на растението, да не станат неравномерни или натъртени, остриетата на режещия инструмент трябва да са остри. Това е единственият начин да създадете чисти и гладки режещи повърхности.
Извършете рязане в точното време
Ако има заразяване с болести или вредители, рязането трябва да се извърши възможно най-бързо. Дори тогава е по-препоръчително да изберете сух и слънчев ден за мярката за грижа. При тези условия изрязаните повърхности изсъхват по-бързо, намалявайки риска от разпространение на болести и нахлуване на паразити.
Зимуване
Тъй като чери доматите не понасят слана, те трябва да се държат на закрито през зимата. Има два варианта за това. От една страна, просто преместете растенията на място, което е устойчиво на замръзване и възможно най-светло. От друга страна, презимуващи като резници. При презимуване на чери домати трябва да се вземат предвид следните точки:
- Температурите от 20-24°C са идеални
- Поливането и торенето трябва да продължат да се коригират
- растенията се нуждаят от възможно най-много светлина
Светлината е особено важен фактор. Температурата, както и водата и хранителните вещества могат лесно да бъдат осигурени - но естествената светлина през зимата обикновено не е достатъчна, дори на място с южно изложение близо до прозорец. Следователно има смисъл да се използва лампа за растения. Колкото по-топли са растенията, толкова по-топло трябва да бъде. В противен случай ще настъпи повреда на растенията.
Размножаване
Чери доматите могат да се размножават чрез семена и резници. И двата варианта са сравнително лесни, стига да се следва правилната процедура. При размножаване чрез семена са необходими следните стъпки:
- Семената и пулпата се отстраняват от въпросните домати.
- Пулпата и семената или се измиват и отделят едно от друго в цедка за чай с фина мрежа, или се покриват и накисват в чаша вода и се измиват старателно след около ден. Накисването трябва да доведе до отделяне на люспите от семената.
- Семената се изсушават и след това се съхраняват на хладно, сухо и тъмно място. Напредването може да стане от февруари.
- След съхранение семената се поставят в саксийна почва и само леко се покриват със субстрата. Почвата е добре навлажнена, но не трябва да е мокра.
- Контейнерите за култивиране се поставят на топло и светло място и се покриват или с фолио, или със стъкло. Капакът трябва да се отстранява ежедневно и сеялката да се проветрява, за да се предотврати образуването на мухъл.
- Субстратът трябва да се поддържа влажен навсякъде. Когато растенията достигнат височина от около десет сантиметра, те могат да бъдат трансплантирани в богата на хранителни вещества почва.
Съвет:
Разбира се, по-лесно е да закупите семена в търговската мрежа или да закупите предварително отгледани растения. Когато растенията се отглеждат рано, трябва да се внимава те да имат тъмнозелени листа и силни издънки.
Типични болести, вредители и грешки в грижите
За да могат чери доматите да процъфтяват и да издържат няколко години, трябва да се полагат подходящи грижи и да се гарантира, че вредителите и болестите не се разпространяват. Типичните проблеми включват:
Твърде много вода, преовлажняване или липса на вода
Прекомерното поливане и преовлажняване може да доведе до загниване на корените, образуване на мухъл по субстрата и смъртта на растението по на пръв поглед необясними причини. Твърде малкото вода обаче може да доведе до спукване или окапване на плодовете на доматите. В случай на кафяви, сухи или увяхнали листа и проблеми с плодовете винаги трябва да се проверява поведението при поливане и състоянието на субстрата.
Липса на хранителни вещества
Друга типична грешка в грижата за чери доматите е, че те не са снабдени с достатъчно хранителни вещества. Идеално е да редувате торовете и да наторявате редовно дори през зимата. Само ако за тежкоядните се полагат подходящи грижи, те са устойчиви на болести и паразити и могат да процъфтяват съответно.
Гъбични заболявания
Гъбичните заболявания възникват главно, когато растенията са твърде близо едно до друго и поради това няма достатъчно вентилация. Прекомерната влажност или липсата на вода също могат да бъдат отключващи фактори. Въпреки това болести като брашнеста мана и пухкава мана обикновено могат лесно да се контролират с домашни средства или търговски фунгициди.
Вредители
Нематодите, паякообразните акари и белокрилките могат да атакуват чери доматите и да създадат подобни на мрежа отлагания, както и следи от хранене по листата. Естествени врагове като хищни буболечки, калинки, паяци и паразитни оси се препоръчват за растения, отглеждани на открито. В търговската мрежа обаче могат да се намерят и други лекарства, като жълти тапи и лепилни капани срещу паразитите.
