Тропическо увивно растение, което има звездни качества по отношение на скоростта на растеж и чиито плодове са толкова малки, че узряват дори в сравнително нетропична Германия - любителите на декоративни екзотични растения и вкусни екзотични плодове определено трябва да го опитат. По-долу ще разберете, че това увивно растение се нарича Cape gooseberry или физалис, как можете да получите такова растение физалис безплатно и как се грижите и презимувате този физалис:
Профил на отглеждане на физалис
- Физалисът идва от южноамериканските тропици/Южните тропици
- Расте в немската градина при температура на почвата 10 °C
- Но се нуждае от всеки наличен слънчев лъч за добър растеж
- Тогава може би много цариградско грозде може да се набере в Германия
- Които са известни като "Physalis", защото търговията продава плодовете под името на рода на растението
- С техните красиви хартиени опаковки, оранжевите топки отдавна са декоративни звезди, но също така са вкусни и здравословни
- „Може би стават за реколта“, защото физалисът у нас узрява само при благоприятни условия
- Младите (дори предварително израснали) растения трябва да бъдат засадени веднага щом градинската почва се затопли достатъчно
- Слънцето трябва да грее често и продължително през лятото и есента
- Но си струва да опитате и има трикове за узряване на рано набраните плодове
Полезно предварително: Организирайте Physalis
Кейпско цариградско грозде, произхождащо от Южна Америка; вкусни рецепти за физалис и предупреждения за отравяне с физалис; плод, наречен Physalis и много растения, които имат думата Physalis в името си - темата за Physalis може да се структурира малко:
1. Носът и физалисът
Нос Добра Надежда все още е в Африка, но е бил посетен от южноамериканския физалис преди много време: Твърди се, че е въведен в Южна Африка от португалски моряци и те са прекарали най-добре в 15 век На нос Добра Надежда „цариградско грозде“, донесено от чуждестранните гости, пораснало толкова добре, че било засадено в много полета и така се превърнало в „нос цариградско грозде“.
2. Отрова или не отрова
За хората, които обичат роднините си, решаващ въпрос за физалиса, на който просто не може да се отговори положително или отрицателно, защото физалисът е нощница. Вероятно вече звъни в задната ви стая, ключова дума домати и картофи, не трябва да ядете листата или зелените части на плодовете, защото съдържат отровен соланин.
С физалиса е абсолютно същото, в зависимост от вида, повече или по-малко отровни растителни части (чувствителните хора реагират на контакт с кожата) и понякога също плодове, които могат да се консумират само варени. Но кейпското цариградско грозде може да се яде сурово, стига да ядете само плодовете.
3. Плод или растение физалис
Има много растения, наречени физалис, защото „физалис“е научното наименование на рода. Този род (череши с пикочен мехур, „Physalis“означава „балон“на гръцки) понастоящем включва 134 Physalis, плюс съответното уникално име на вида, наречено Cape carisavleberry, например. Например ботанически завършен „Physalis peruviana“.
Има плод, наречен Physalis, защото плодовете на това цариградско грозде от Кейп обикновено се „адресират с името на рода“в търговията (въпреки че има достатъчно немски имена в обращение с Кейпско цариградско грозде, Анденбери, Андска череша, Перуански пикочен мехур череша, еврейска череша).
Засаждане на кейпско цариградско грозде
Абсолютно приятна характеристика на кейпското цариградско грозде: Ако сте засадили младото растение на правилното място, вие сте завършили най-важната част от грижите. Преди всичко това трябва да е топло и слънчево място:
- Щастлив като преграда срещу вятър и отражение на топлина върху стена на къща
- Определено на пълно слънце
- Физалисът понася пряка слънчева светлина дори по обяд
- Аклиматизирайте младите растения към слънцето
- В градината дърветата, живите плетове и стопански постройки могат да осигурят необходимата защита от вятър
- Засаждане в топла почва, температура на почвата от 22 °C би била оптимална
- Възможно е по-ранно разсаждане, от около 16 °C, но тогава не трябва да става по-студено
- В допълнение, физалисът ще започне да расте правилно едва при 20 °C
- В райони с риск от късна слана изчакайте Ice Saints през май
- Поставете на разстояние от приблизително 80 см, някои сортове са много силни растеж
- Ако земята е достатъчно топла, засаждането трябва да се извърши незабавно
- Запитване за температурата на почвата всеки ден през пролетта: www.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html
Съвет:
Отново и отново четем, че физалисът може да се отглежда в кофи, дори в саксии. Можете, физалисът вероятно ще произведе маси зелени листа в последната саксия в тъмните ъгли. Но децата на слънцето ще произвеждат годни за консумация плодове в този климат само ако са в големи контейнери, които прекарват летния сезон на уютно открито място под пълна слънчева светлина.
Ако най-доброто място няма най-добрата почва, чакаща физалиса, не ви пука много. Младите растения обичат да растат в редки гори в родината си, но също така лесно колонизират нарушени места до „екологично разрушени“рудерални райони. Фактът, че физалисът е в състояние да озеленява такива несигурни места като рудерална растителност (първи заселници), показва непретенциозния характер на физалиса по отношение на почвените условия.
Физалисът обикновено се справя добре с бедна градинска почва. Физалисът в прекомерно наторена почва или естествена почва, която е твърде богата на хранителни вещества, може да се превърне в проблем, защото, въпреки че имат рекорден растеж, те очевидно не смятат производството на цветя и плодове за необходимо при такива райски обстоятелства. Можете да направите такива почви по-малко бедни на хранителни вещества, като добавите достатъчно количество едър пясък преди засаждане.
Предпочитайте физалис или сейте директно
Времето на зреене на физалиса всъщност е малко по-дълго от необходимата топлина, налична в нашия климат. С изменението на климата нашият климат се доближава до идеалните условия за физалис, но в момента става наистина тропически топъл само на части и за кратко време.
Ако засеете физалис директно в лехата веднага щом земята се затопли достатъчно (от средата на април до средата на май), първият физалис ще даде плод в средата на октомври, а последният в средата на ноември. В нашия климат, дори и с трика след узряването, описан по-долу, това не е най-успешният начин за прибиране на узрял и ароматен физалис.
Ако можете да закупите първите млади растения в благоприятни региони в средата на април и веднага да ги засадите в топла градинска почва - ще загубите средно един месец, през който растенията могат да получат чист въздух или вашата градинска почва и нейните микробиотичният състав трябва да свикне. Донася първите плодове в средата на август; Ако ранните есенни студове причиняват ранна реколта, те трябва да узреят на закрито с помощта на трикове. Тъй като само узрелите плодове на растението носят пълния аромат, опитните производители на физалис предпочитат да отглеждат растенията сами на закрито, за да ги засадят на открито в оптималното време да можеш да. Как да продължа:
- Посейте семена възможно най-рано
- В смес от култивирана и градинска почва или нормална почва за саксии + градинска почва + пясък
- Леките покълвачи се притискат леко върху влажната земя, а не се „заравят в земята“
- Навлажнете почвата равномерно (без накисване9
- Затворете капака на вътрешната оранжерия, покрийте саксиите за култивиране с фолио и др.
- Ако се образуват капки вода, проветрете, защото влажността е твърде висока
- Поставете на перваза на прозореца над печката
- Пред прозорец, през който слънцето грее цял ден, ако е възможно
- Минимална температура на покълване 22 °C, ако е необходимо, за да се гарантира използването на нагревателна подложка под саксията за култивиране
- • Необходими са 8 – 14 дни, за да се появят разсад
- Разделете, когато се появи втората двойка листа (първите истински листа след котиледоните)
- Изберете най-силните млади растения
- Скъсете плътно корените им, за да се разклонят по-добре
- Поставете младите растения на слънчево място без покритие
- Постепенно свикване с чист въздух до засаждането
Ако сте започнали предварително отглеждане на семената в средата/края на януари, можете да очаквате физалисът да даде плод през юли и да има достатъчно аромат за прибиране на реколтата през август/септември.
Можете да получите семена в супермаркета, точно в най-доброто време за започване на отглеждане, вносните търговски плодове са в разгара на сезона и са по-евтини от останалата част от годината. Колкото повече физалис консумирате през зимата, толкова повече млади растения можете да отгледате. Този тип събиране на семена е несравнимо евтин и със сигурност е един от най-забавните начини за семейства с деца да демонстрират произхода на нашата храна.
При „директната форма на производство на семена“не можете да изберете конкретен сорт, тъй като плодовете на Physalis не се търгуват като сортове. Но сте успели да опитате предварително какъв ще бъде вкусът на вашата реколта и знаете със сигурност, че семената ви не са били третирани с никакви вещества или по друг начин, който не искате да има във вашето растение. Въпреки това, само закупуването на органични качествени семена гарантира екологично чисти родителски растения; Можете да намерите тези и всеки друг вид семена от физалис (+ млади растения) в интернет.
Инструкции за грижа
Предпоставката за добра реколта е да се грижите добре за растенията дотогава; което не е много трудно, след като си стигнал дотук:
- Кейпското цариградско грозде наистина се нуждае от много вода, защото расте невероятно бързо
- За кратко време издънки с височина от 1 до 2 метра и скоро ще се достави много биомаса
- Но доста чувствителен към сухота
- Корените на физалиса никога не трябва да изсъхват напълно
- Мулчирането с малък органичен материал помага да се предотврати това
- Катерещите се издънки първоначално са много нежни и тънки
- В това състояние помощно средство за катерене може да осигури опора и да покаже пътя на растението
В общи линии това е всичко за грижата за физалиса, който обикновено се култивира само като едногодишен (вижте по-долу за зимуване); Ниските нужди от хранителни вещества на физалиса вече бяха обяснени по-горе в „Засаждане на цариградско грозде от нос“.
Прибиране и съхранение
Когато се появят много малки кръгли топчета (надявам се през юли), надеждата за реколта се увеличава - нищо повече, защото цариградското грозде от Кейп е все още ярко зелено и има точно толкова зелен вкус, колкото изглежда. Ароматът и здравословните съставки са се натрупали само когато кората и вътрешността на зрънцето са красиво оранжеви, без ни най-малка нотка на зеленина. В нашия климат физалисът е „двойно възпрепятстван“да развие тази зрялост: слънцето грее за все по-кратки дни (от 21 юни), а най-късно от началото на есента четвърт година по-късно температурите вече не отговаря на изискванията за топлина на физалис.
Ако работи и физалисът покаже правилния цвят, можете да похапвате здравословни плодове директно от растението за известно време (най-препоръчителният вариант за консумация), да украсявате всеки десерт с физалис, да запазите семките от останалите за следващия сезон или цариградско грозде Dry Cape и ги използвайте като стафиди. Ако не, може да успеете да спестите нещо със следния съвет:
Съвет:
Физалисът не узрява при съхранение. Един трик влиза в действие на границата между „плод на дървото“и „плод в купа с плодове“: Ако трябва да берете полуузрял физалис, защото нощните температури достигат 10 °C, абсолютният температурен минимум за растението, просто „съберете“целия клон с плодове и го окачете на сухо и проветриво. Плодовете издържат около две седмици и извличат малко хранителни вещества от издънките по време на „съхранение“. Тъй като плодовете висят в края на издънката, отрежете около половината от издънката. Ако физалисът презимува, ще очаквате пролетното подрязване на плодните издънки.
Зимуване
Капското цариградско грозде може да презимува на открито от зона на устойчивост 10а. Значително по-топло от тук, в Германия 8a е най-топлата зона на зимна издръжливост, цариградското грозде от Кейп трябва да презимува в кофата:
- Трансплантирайте навреме (свикнете!)
- Преместете се на закрито в деня преди първата слана
- Плодовете, които току що са узрели, остават върху растението
- Обезплодените или събрани издънки вече могат да бъдат отрязани до максимум 1/3
- Ето колко големи физалиса се побират в малка зимна квартира
- Място за зимуване: светло, поне 10 °C топло, оптимално 15 °C
- Ако е достатъчно светло, физалисът презимува като вечнозелено растение у дома
- Ако няма достатъчно светлина, тя изхвърля листата и намалява метаболизма до минимум
- Има малко вода и в двата случая, но безлистният физалис се изпарява през издънките, но всъщност само на „капки“
Physalis peruviana се предлага в няколко сорта, сред които не могат да бъдат идентифицирани ясни фаворити. Предполага се, че има сортове физалис, които могат да презимуват на открито у нас (в благоприятни райони, със зимна защита), но не могат да бъдат намерени доклади за опит за презимуване на открито в Германия. Ако не можете да намерите подходящо място за презимуване, можете също да вкорените резници от последния физалис и да презимувате.
Презимувалият саксеен физалис се съкращава най-малко наполовина от издънките (при прибиране на реколтата, най-късно през ранна пролет) и трябва да поникне отново през пролетта. Като награда за успешното презимуване физалисът ще даде първите си плодове през юли следващия сезон.
