Доматите обичат топло. Те принадлежат към семейството на нощниците, истински деца на слънцето са и се нуждаят от много топлина, за да покълнат и растат. Ако не искате да купувате готови млади растения, отглеждайте ги на перваза на прозореца или в оранжерията при 18-20°C в началото на март до началото на април. Тавите за семена с капаци или отопляемите мини оранжерии са евтини за отглеждане на закрито. Пикирайте разсада поотделно в малки саксии веднага щом развият първите листа.
Не засаждайте твърде рано
Топлото априлско време ви изкушава да засадите, но е по-добре да следвате традицията. Изпитаният срок за засаждане е след Ледените светци, от средата на май. Втвърдете растенията предварително, като ги поставите на открито на защитено място в топлите дни.
- Можете да засадите домати в земята до основата на долния лист, тогава в основата на стъблото ще се образуват допълнителни корени. Засадете на 70-80 см междуредово разстояние и 50 см в реда. Буш доматите могат да бъдат малко по-претъпкани.
- За да предпазите младите растения от студа, има традиционни английски клочове или „викториански камбани“в модерна пластмасова версия или обикновени качулки за домати.
Решетки и опори
Почти всички домати се нуждаят от опора за връзване. Подходящи са спираловидни пръти от галванизиран метал или бамбукови пръти, високи 1,5-2 м в зависимост от височината. Когато засаждате, ги забийте плътно в земята точно до младите домати, а по-късно завържете растящите стъбла хлабаво на интервали от 20-30 см.
- Ако завържете три или четири стълба заедно в горната част като стълбове за палатка, подобно на фасул, ще получите особено стабилна конструкция. Освен това това „типи“изглежда красиво, особено ако засадите доматите в декоративната градина.
- Храстовите сортове домати като „Балконстар“, „Патио“и „Мъничък Тим“растат ниски, храстовидни и компактни. Нямаш нужда от подкрепа. Но ако издънките се накланят към земята под тежестта на плодовете, те трябва да бъдат вързани на къси пръчки.
Водоснабдяване
Доматите се нуждаят от много вода и поливане редовно. За да осигурите постоянно снабдяване, изкопайте няколко малки саксии около растенията и ги пълнете с вода всеки ден. Бавно се просмуква през дренажния отвор към корените. Можете също така да отрежете дъното на пластмасова бутилка 2-1 и да я залепите с гърлото надолу в земята като резервоар за вода. Пълнете ги всеки ден.
По време на вегетационния период на растенията и плодовете доматените растения се нуждаят от редовно торене. Разтворените минерални течни торове са се доказали като ефективни тук. Също така се препоръчват оборски тор от коприва и оман и говеда, разтворени във вода
Мулчирането е полезно
Поради необходимите големи разстояния на засаждане между доматите остава много свободно място. Покрийте ги с материал за мулчиране като окосена трева, окосени зелени торове или хумус от кора, към който се добавят шепа стърготини от рога. Слоят мулч може да бъде с дебелина до 5 см. Това потиска кълняемостта на плевелите и намалява изпарението на водата.
Домати в смесена култура
- Добри съседи на доматите са бобът, зелето, празът, магданозът, репичките, целината и лукът.
- Доматите растат зле до грах, копър, краставици и червено цвекло.
- Засадете невен до доматите, това намалява заразата от белокрилки.
Премахнете скъперничеството
Проверявайте вашите доматени растения редовно за малки странични издънки, които се появяват в пазвите на листата. Когато се развият тези т. нар. скъпарски издънки, доматът използва голяма част от енергията си за образуване на издънки и листна маса и дава по-малко плодове. Избийте тези издънки рано. Тази техника се нарича стрипинг.
Но оставете аксиларните издънки на храстовидните домати да стоят, защото върху тях също се образува плод
Предотвратяване на късна болест и кафяво гниене
Един от най-лошите кошмари на градинаря е почти узрял плод домат, който внезапно развива големи кафяви петна. Виновникът е късната болест, която се причинява от гъбички. Може да се появи по листата по-рано. Но заразяването с плодове е особено често в края на лятото, когато гъбата намира оптимални условия в дъждовно, топло време.
- В днешно време много градинари поставят покриви от фолио на високи стълбове върху доматите си веднага щом настъпят периоди на дъжд. Прикрепете такива филми достатъчно високо, за да може въздухът да циркулира добре.
- Въздухопропускливите покривки за домати се изтеглят главно върху растенията, за да се подобри узряването на плодовете при хладно време. Те също могат да предложат известна степен на защита срещу патогена, но в най-лошия случай гъбичките са благоприятни от топлия и влажен микроклимат под капака.
- Когато купувате семена или растения, търсете сортове, които са възможно най-устойчиви, като „Phantasia“или „Philovita“. Присадените доматени растения, които стават все по-достъпни, са доста устойчиви срещу различни болести.
- В миналото градинарите често се опитваха да прокарат две фини медни жици на кръст през основата на стъблото. Въпреки че не е научно доказано, възможно е медта да се разтваря в растителния сок, което предпазва от гъбичките. Дълго време се казваше, че можете лесно да отглеждате домати на едно и също място всяка година. Сега знаем, че гъбата може да оцелее в почвата дълго време. Затова сменяйте леглото всяка година.
Никога не засаждайте картофи преди, след или близо до домати. Същият патоген причинява късна болест и може да оцелее в грудки, които са оставени в земята.
Специален тор за здрави плодове
Когато доматите започнат да цъфтят, можете да разтворите 2 супени лъжици английска сол в 51 вода и да полеете растенията с нея. Магнезият и сярата, съдържащи се в английската сол, насърчават здравословните плодове.
Събирайте вашите собствени семена от домати
Особено по-старите сортове, които искате да запазите, могат лесно да се размножават с помощта на семена, събрани сами. Съвременните сортове F 1, от друга страна, не са подходящи. Първо сложете малко вода и месестата част на зрял домат в купа. След кратко време на повърхността ще се появи белезникав филм от бактерии. След около 36 часа добавете още малко вода и разбъркайте всичко. По време на ферментацията семето се отделя от пулпата и потъва в земята. След това прецедете пулпата, изплакнете семената под студена вода и ги оставете да изсъхнат върху кухненска хартия.
