Лавровите растения са интересни на външен вид, техните специални, удължени листа, многото им малки цветя и плътно изправеният им растеж ги правят безпогрешни. Листата се използват за обилни бульони, супи, задушени и рибни ястия. Идеални са и за кисели и пикантни маринати. Можете да ги оставите да се задушат за кратко или също да ги сготвите. Тъй като лавровият подправка не е надеждно издръжлив, той често се култивира като контейнерно растение.
Профил на лавровия подправка
- Laurus nobilis, наричан още истински лавр
- Лечебно и подправково растение
- Идва от Близкия изток
- Вечнозелен храст или малко дърво
- До 10 м височина, при нас обикновено само 1 до 3 м
- Кожести, лъскави листа с ароматен аромат
- Повечето различни полове
- Цвят на цветята бледозелено-жълт
- Период на цъфтеж от март до април
- Черни блестящи плодове
- Етерични и мастни масла в плодовете
Грижа за подправен лавр
Грижата за подправката лавър е безпроблемна. Харесва слънцето, нуждае се от него, за да произвежда достатъчно етерични масла и място, което е възможно най-защитено от вятъра. Тъй като растенията обикновено се отглеждат в саксии поради често недостатъчната им зимоустойчивост, можете лесно да ги поставите на подходящото място.
Изисквания за местоположение
Мястото трябва да е слънчево до най-много частично засенчено. Препоръчва се и защитено от вятър място.
- Слънчево до частично засенчено най-много
- Защитен от вятъра
Важно е растителният субстрат да е много пропусклив. Дренажът на дъното на саксията също има смисъл, за да може излишната вода да се оттича. При засаждане на открито също трябва да се внимава субстратът да е пропусклив и отцеден от вода. Мократа почва и сланата могат да бъдат фатални. Градинската почва, смесена с торф и пясък, се оказа идеална. Можете също така да добавите компост преди засаждане, след което наторявате веднага.
- Пропусклив
- Градинска почва с торф и пясък
- Дренаж
Засаждане на лаврови растения
Най-доброто време за засаждане на лаврови растения е пролетта или есента. По принцип контейнерните растения могат да бъдат закупени и засадени през лятото. Когато засаждате в контейнер, първото нещо, за което трябва да помислите, е дренажът на дъното на саксията. Важно е кореновата топка да бъде напоена достатъчно преди засаждане. Най-добре е да го поставите в кофа с вода и да изчакате да спрат да се появяват въздушни мехурчета, тогава балата е наистина наситена. Поставете растението в подготвената дупка или контейнер и напълнете почвата. Това трябва да се натисне здраво. След засаждане поливайте отново правилно.
- Дупка за засаждане при засаждане около 80 x 80 cm
- Поливане на коренови топки
- След това поставете и запълнете с пръст
- Пост за поддръжка може да бъде полезен. Той ще бъде използван веднага.
Наливане
Подправеният лавр всъщност не се нуждае от много вода, но почвата не трябва да изсъхва. Идеален е равномерно леко влажен субстрат. Поради това на слънчеви места поливането трябва да се извършва по-често. Редовното поливане е особено важно за саксийните растения, тъй като почвата в съд изсъхва бързо. Важно е поливането да се извършва обилно. Това не трябва да се прави толкова често, но само малки, повърхностни поливания не са достатъчни.
- Налейте обилно
- Поливайте редовно, когато държите контейнери
- Водата с варовик не е идеална, дъждовната е по-добра
Наторяване
Нужностите от хранителни вещества на подправения лавър са доста ниски. Твърде много азот причинява прекомерен линеен растеж. Цялото растение губи форма. Разстоянието между листата е неестествено голямо и лавровишата вече не изглежда толкова компактна, колкото всъщност изглежда. Ако силните зелени листа загубят цвета си и избледняват, това обикновено се дължи на липса на хранителни вещества.
По-скоро умерени нужди от хранителни вещества
Рязане
Не е задължително лавровият подправка да се нарязва. Режете всъщност само за да стигнете до листата. За да направите това, изрязвате необходимото от издънките. По-големите резитби се извършват най-добре между ноември и март или в края на юли. Подправката лавър също понася топиар, подобно на чемшира. Лесно се нарязва на топки. Израстъкът обаче изчезва доста бързо, ако не се подрязва редовно. Ако лавровият подправка стане твърде голям, лесно може да бъде подрязан. Растенията също поникват отново от старата дървесина. Ето защо те могат да се използват и като топиарни дървета, обикновено като шишарки.
- Големи мерки за съкращаване между ноември и март
- Топиариум между юли и средата на август
Съвет:
Отрежете издънките, а не през самите листа. Те стават неприятно кафяви. В допълнение, патогените могат да проникнат и през по-големите интерфейси.
Зимуване
Подправката лавър не понася високи температури под нулата. В краткосрочен план могат да се понасят -10°C (ако местоположението е добро и условията са идеални), но в дългосрочен план температури под -5°C са много неблагоприятни. Засадените екземпляри често замръзват на повърхността през зимата. С малко късмет подложката ще оцелее и ще поникне отново през пролетта. Но не трябва да е студено много дълго, нито пък температурите да падат рязко. Много е неблагоприятно, ако инвалидизиращите условия се повтарят всяка зима. Растенията обикновено не оцеляват.
- Без температури под -5°C
- Тъй като е вечнозелено, трябва да се полива от време на време
- Не поливайте твърде много!
Поддържане на кофа
Корабът трябва да остане на открито възможно най-дълго. Така се втвърдява лавърът. Температури до -5°C са нормални. За много млади растения започнете малко по-рано и понижавайте температурите с 1 до 2 °C всяка година. Условията в хладилна къща са идеални, но за съжаление само малцина имат това. Тъй като растенията са вечнозелени, те се нуждаят от достатъчно светлина. Хладната стая също е важна. 5°C са напълно достатъчни. Ако подправката ще презимува на открито, съдът трябва да се завие на топло. Трябва също да го поставите върху няколко плочи от стиропор. Много защитено място е важно, топъл ъгъл пред стената на къщата би бил добър.
- Температури около +5°C
- Осветете
- Не е много топло
Засаденият подправка дафин трябва да бъде засаден много защитен. В допълнение, зоната на корените трябва да бъде плътно опакована. Използват се слама, листа или нещо подобно, които след това се натеглят и покриват със слой храсти. Това предпазва балата и предпазва почвата от прекомерно намокряне. Важно е да покриете листата при слана и слънце. В този случай марля или нещо подобно предотвратява изпаряването на твърде много вода на слънце. Тъй като земята е замръзнала, лавровишата не може да абсорбира вода и изсъхва.
- Защитете кореновите топки от студ и влага
- Покрий лавра в слънце и скреж
Размножаване на подправка лавър
Подправката може да се размножава по различни начини, чрез засяване, резници и резници. И трите вида са лесни за изпълнение. При сеитба е важно семената да се накиснат в топла вода за един ден. Между другото, това може да се направи през цялата година. Семената се поставят в саксийна почва и се покриват с около 1 см пръст. Добре е съдът да се покрие със стъкло или прозрачно фолио, за да се създаде благоприятен климат за покълване. Субстратът трябва да се поддържа равномерно, леко влажен, но никога прекалено мокър. Топлите температури са идеални. За да се предотврати образуването на мухъл, трябва редовно да се проветрява, т.е. отстранете стъклото или филма. Времето за покълване е около 3 до 9 седмици. След 5 до 8 седмици разсадът се разсажда. Важно е да не поставяте младите растения на слънце през първите няколко седмици, те са твърде нежни и биха изгорили.
- Възможна сеитба през цялата година
- Накиснете семена
- сейте на 1 см дълбочина
- Покрийте съда и го дръжте на топло
- Поддържайте равномерно леко влажна
- Проветрявайте редовно
Резниците се режат в началото на лятото. Най-добре е да използвате полуузрели, т.е. само леко вдървенели издънки. Отстранете най-долните листа. Или поставяте резниците в почва за саксии, която е разхлабена с пясък, или в смес от торф и пясък. И тук подходящият микроклимат е добър, поради което трябва да се постави прозрачен плик върху сеялката. Вентилацията също е много важна тук.
- Полувдървесинени резници в началото на лятото
- Използване в почва за саксии или смес от торф и пясък
- Сложете чантата върху него
- проветряване
- Поддържайте влажна и топла
За да се получат издънки, една издънка от лавровишата през март или април внимателно се огъва така, че да легне на земята. Идеално е да го прикрепите към пода с малка кукичка. Като алтернатива можете също да поставите камък отгоре. Покрийте мястото, където издънката докосва земята с пръст. Вкореняването може да отнеме много време. Можете да разберете дали е работило, ако се образуват нови издънки и листа. Тогава връзката с майчиното растение може да бъде прекъсната. Поставете новото растение отделно.
- Март до април
- Огънете издънката към земята
- Закрепете и покрийте с пръст
- Поддържайте влага
- Може да отнеме много време
Болести и неприятели по лавровината
Подправката лавър е здраво и обикновено много здраво растение. Повечето вредители не харесват етеричните масла и избягват дървото. Ако има такива, те обикновено се случват през зимата, когато е твърде топло. Тогава паякообразните акари или други смучещи насекоми са склонни да се разпространяват. Ако е възможно, стайната температура трябва да се понижи и влажността да се увеличи.
Жътва на лаврови подправки
Берат се предимно листата. Ако дърветата дават и горски плодове, те също могат да се използват. Ако цените много етерично масло в листата, трябва да събирате през пролетта или есента. Отделните листа могат да бъдат отрязани от дървото по всяко време. Употребяват се пресни или сушени. Пресните листа имат по-интензивен аромат от изсушените, но имат твърде горчив вкус за много хора. Горчивите вещества се изпаряват при сушенето, но се изпарява и ароматът.
Заключение
Подправеният лавр е идеалното контейнерно растение. Дървото изглежда добре и осигурява листа и плодове за кухнята. Грижата е лесна, но зимуването е малко по-сложно. Идеална е неотопляема зимна градина или студена къща. През зимите, които често вече не са толкова студени, растенията оцеляват и на открито. Въпреки това, когато се съхранява в кофа, трябва да се внимава контейнерът да не замръзне.
