Оригинален, устойчив и близък до природата – тези три думи биха могли най-добре да опишат органична градина. При редовна работа с растенията не се използват химически продукти от специализирани търговци на дребно, като инсектициди, фунгициди и торове. С правилна подготовка и малко усилия можете да получите всички необходими елементи от природата. С прости средства е възможно да се стимулира развитието на растенията и ефикасна борба с вредните насекоми.
Създайте естествени градини
Устойчивото управление на градината не е модерно изобретение. Това, което днес често се опакова под термини като „екологично“и „органично“, е било даденост във времената на нашите прадядовци. Химическите продукти улесняват работата в наши дни. Било то за снабдяване на растенията в лехата с хранителни вещества или за справяне с нежелани растения като земни плевели и глухарчета. Добрата новина: не е нужно да прекарвате няколко часа на ден в градинарство, за да изпълнявате тези задачи, без да използвате продукти, закупени от магазина.
Основният фокус на органичната градина е, наред с други неща, екологичното култивиране на почвата и отглеждането на здравословна храна без остатъци. Разнообразното засаждане създава богато на видове убежище за местната фауна. Застрашените животни и насекоми се чувстват като у дома си в градината без пестициди. Размерът на имота не играе роля за устойчивото засаждане и поддръжка. Можете също така да отглеждате зеленчуци и т.н. на малки площи. Друго предимство: органичните градини и английските тревни площи могат лесно да се комбинират помежду си. Защото градинарството близо до природата не означава непременно, че треви, храсти и други растения трябва да растат неконтролируемо.
Оптималното местоположение за легла
По отношение на основния принцип, създаването на органична градина не се различава от тази на конвенционална градина. Разположението на лехите трябва да отговаря на изискванията на съответните растения. Повечето култури предпочитат светло и топло място. Палещата слънчева светлина по обяд може да има обратен ефект върху развитието на трайните насаждения и да затрудни грижите. Като грубо ръководство твърдението е, че около 6 часа слънчево греене на ден са достатъчни за развитието на растенията.
- Повдигнатите легла улесняват грижите и защитават гърба ви
- Алтернативно използвайте легла с хълмове
- Лекият наклон предотвратява преовлажняване
- Избягвайте непосредствена близост до пътни артерии
Хълмистите и повдигнатите лехи имат решаващо предимство поради структурата си. Използват се полуузрял компост, храсти и клони за стабилност и структура. Материалът гние бавно и освобождава топлина и хранителни вещества в околната среда по време на процеса на разлагане. От това се възползват растения, които са чувствителни към студ и консумират много енергия, като спанака. По този начин можете да засадите повдигнати и хълмисти лехи рано през пролетта.
Съвет:
Ако заплашва късна слана, покрийте лехите с голямо количество смърчови клони или слама.
Подът
Субстратът играе важна роля в отглеждането и грижата за растенията. Консистенцията и съставът трябва да отговарят на нуждите на растенията. Докато лавандулата и босилекът например не могат да се справят с високо съдържание на варовик в почвата, грахът и морковите не се притесняват от това. Почти всички растения имат едно общо нещо: тежкият субстрат потиска растежа и може да насърчи преовлажняване.
- Разрохквайте почвата редовно
- Ако почвата има много глина, добавете пясък
- Малки камъчета трайно разхлабват основата
Можете също така да създадете малка органична градина на голям балкон или светла тераса. Вертикалното отглеждане на растения се оказа успешно за тази цел. Използвайте големи кофи или строителни вани. Субстратът в този случай се състои от смес от градинска почва и малки количества хумус. Компостът няма място с саксийни растения.
Микроорганизмите в тънката почва не са в състояние да обработват ефективно материала. Резултатът е образуване на мухъл и гниене. За растенията в саксии трябва да създадете дренаж на дъното. Това обикновено се състои от малки камъчета или парчета керамика. По този начин излишната напоителна и дъждовна вода може да се оттича бързо, а подземните части на растенията са по-малко податливи на кореново гниене.
Хранителни вещества от природата
При отглеждането на биоградина се използват само материали от природата. Това важи и за торенето. Поради тази причина вашият собствен компост е част от основното оборудване. Има няколко уместни точки при настройването на съоръжението за компост и бързото разграждане на органичните отпадъци:
- Не създавайте компостни купчини на слънце или на сенчести места
- Трябва да се осигури директен контакт със земята
- Раздробяване на по-големи отпадъци
Растения като коприва, глухарче, бял равнец и листа от папрат ускоряват процеса на гниене. Като алтернатива можете да използвате „изкуствен“ускорител, направен от естествени вещества. За целта са ви необходими следните компоненти:
- 1 парче суха мая
- 250 г захар
- 10 литра вода
- Кофа
Смесете всички съставки заедно и оставете сместа да престои един ден. След това отново разбъркайте енергично и разпределете равномерно върху компоста. Топлината също помага на микроорганизмите да разлагат по-бързо компостируемите материали. Закупуването на специален термокомпостер е излишно. През лятото покрийте компостната купчина с тъмно фолио. Отстранявайте материала на редовни интервали за кратко време, за да позволите на кислорода да достигне до органичните отпадъци.
Наторете правилно
Растенията се нуждаят от 3 фактора, за да виреят оптимално: вода, светлина и хранителни вещества. В конвенционално управлявана градина често се използват течни и дълготрайни търговски торове. В биоградината обаче са разрешени само органични материали. Компостната почва е особено подходяща за подготовка на лехи. Веднъж засадени, е трудно субстратът да се обработва достатъчно добре в почвата. Използвайте следните компоненти за редовно торене:
- Утайка от кафе или чай
- Органични стърготини от рога
- Тор от коприва
- Натрошени яйчени черупки
Ако искате да бръкнете малко по-дълбоко в джобовете си, можете да използвате специален органичен концентрат за тор. Тези продукти също са съобразени с нуждите на специфични растения, като домати и билки. Дори при органичен тор може да възникне свръхпредлагане на хранителни вещества. За растения, които консумират много, трябва да разпръсквате утайка от кафе и т.н. на интервали от около 14 дни. Други растения могат да се справят с малко количество тор. Достатъчно е тези растения да се наторяват приблизително на всеки 4 до 6 седмици.
Произходът на семената
В основата на органичната градина е не толкова видът растения, колкото техният произход. Събирането и сушенето на семена се превърна в страст за много градинари. За тази цел няколко избрани многогодишни растения се оставят да цъфтят и да дадат семена. Реколтата за следващата година зависи от този метод.
- Не премахвайте увехналите съцветия
- Семената трябва да узреят достатъчно върху растението
- Улавяне на падащи семена с руно или хартия
- Съхранявайте на тъмно и сухо място
Тази мярка обаче не винаги е успешна. Някои растителни видове могат да се кръстосват помежду си, което води до неядливи плодове. Въпросните растения включват предимно тиквички. Популярни зеленчуци като тиквички, краставица, тиква и диня принадлежат към този род. Дори ако използвате различни места за култивиране, насекомите могат да пренесат спорите на други видове във вашите растения. Ако тепърва започвате и започвате органична градина, ще трябва също да получите семена по различен начин.
Само няколко градински центъра са специализирани изключително в разпространението на висококачествени органични семена. Предимството на тези семена: Съгласно Органичния регламент 834/2007 на ЕО, семената идват от майчини растения, които са отгледани съгласно стриктни биологични указания. Размножаването на тези растения е възможно по всяко време без никакви проблеми. С търпение можете също да получите семена от стари и редки сортове зеленчуци от страстни органични градинари.
Съвет:
Избягвайте да ядете горчиви кратуни. Високата доза негодни за консумация кукурбитацини е отговорна за горчивия вкус.
Разновидности
Билките, ягодите, доматите и краставиците са сред класическите разновидности на органичната градина. Въпреки това не е важен видът растение, а по-скоро, както беше споменато по-горе, произходът на семената. Култивирането не се ограничава до здрави растения. В естествено култивираните лехи могат да се засаждат и екзотични сортове. Следните растения са издръжливи и популярни:
- Андски плодове (Physalis peruviana)
- Томатило (Physalis philadelphica)
- Патладжан (Solanum melongena)
- Дини (Citrullus lanatus)
- Кивано (Cucumis metuliferus)
- Ананасова череша (Physalis pruinosa)
Обърнете внимание на изискванията и нуждите на растенията. За някои отглеждането на перваза на прозореца от февруари има смисъл. Увеличете шансовете за покълване, като увиете контейнера с прозрачно фолио. В първите дни от живота няма разлика в грижите за растенията:
- Подложката не трябва да изсъхва
- Избягвайте ярка слънчева светлина
- Оплождането се извършва само приблизително 2 седмици след покълването
Корените на младите растения не трябва да растат заедно. Когато разсадът развие 2-3 чифта листа, трябва да се пикира. Пригответе малки саксии с обикновена градинска почва и извадете растенията от контейнера за отглеждане с лъжица. Веднага след като температурите на открито го позволят, можете да преместите растенията в лехата. За многогодишни, чувствителни към студ многогодишни растения си струва да засадите в голям съд.
Съвет:
Можете да споделите семената на вашите органични растения с други градинари или да ги размените за други сортове.
Сеитбооборот
Спазването на сеитбообращението играе важна роля при отглеждането на зеленчуци. Времевата последователност на различните сортове растения на дадено място може да определи успеха или неуспеха на реколтата. Всеки, който използва едно и също пространство всяка година за едни и същи растения, уврежда почвата. Почвата се уморява и вече не може да се регенерира дори чрез доставяне на хранителни вещества. Растенията страдат и стават податливи на болести и неприятели. Можете да предотвратите симптомите на дефицит с разнообразно сеитбообращение.
- Обърнете внимание на почивките за самоусъвършенстване
- Растения от един и същи род трябва да се култивират на едно и също място на всеки 3 до 4 години
- Разделете тези, които ядат тежко, ядат средно и слабо ядат пространствено един от друг
Почвените растения трябва да се засаждат в леглото приблизително на всеки 4 години. Фацелията и горчицата насърчават културата на почвата. През зимата можете да включите растенията в субстрата. По този начин можете да използвате пространството както обикновено отново през следващата година. Можете също така да защитите почвата с вторична или междинна култура. Не използвайте растения, които са тясно свързани едно с друго. Примери за подходящи разновидности са:
- Scallions
- репички
- Скъсване на маруля
- Рукола
- Спанак
Мулчирайте достатъчно почвата между отделните култури. Счуканата и изсушена коприва обогатява субстрата с важни минерали.
Растения
Няма какво да вземете предвид при самото засаждане. Уверете се, че има достатъчно минимално разстояние между отделните растения. Самата посадъчна яма трябва да е достатъчно голяма, за да може корените на растенията да се развиват оптимално. Ако искате да сте на сигурно място, можете грубо да разрохкате околната почва с лопата или вилица за копаене. В една биоградина трябва да заложите на смесени култури. Комбинирайте зеленчуци, билки и цветя заедно. Разнообразието от растения предлага много предимства:
- Пространството в леглото се използва ефективно
- Насекомите и дребните бозайници намират защитено местообитание
- Разпространението на болести и вредители се затруднява
Препоръчва се повишено внимание, когато става въпрос за състава на растенията. Не всички сортове се разбират добре помежду си. Доматите и краставиците са класически пример за това. Лукът и бобът, както и целината и картофите не трябва да се отглеждат непосредствено един до друг.
Борба с вредители
Отглеждането на смесени култури затруднява разпространението на вредители и патогени. Но дори и в органична градина не сте напълно имунизирани. Не е необходимо да използвате химикали, за да защитите ефективно вашите растения. Можете да се борите с много насекоми и болести с помощта на биологични средства.
- Можете да се отървете от акари с разтвор от вратига и вода
- Можете да се отървете от листните въшки с отвара от коприва или мек сапунен разтвор
- Смес от суроватка и вода е доказала своята ефективност срещу мана
- Пясък или сухи стърготини пазят охлювите
Превенцията е по-добра от лечението. Има растения, които ефективно пазят вредителите. Например, култивирайте лавандула и чесън между редовете на леглата. Тези растения предпазват листните въшки.
Заключение
Създаването на органична градина не включва непременно големи финансови разходи. Трябва да се инвестира само време и работни часове. Що се отнася до отглеждането и грижите, има малки разлики между отделните видове градини. Всичко, което се изисква, е малко преосмисляне, когато конвенционалните химически продукти трябва да бъдат заменени с биологични продукти от природата. Устойчивото управление на градината има множество предимства и е от полза както за хората, така и за природата.
