Сладката слива се разделя на два вида. Сортове с червени до сини плодове и леко горчив вкус и Reneklode, чиито сладки плодове са жълто-зелени. Във всеки случай сливите са почти сферични и през тях преминава малък прорез. Те имат добър вкус, пресни от дървото, но също и като плодово пюре, конфитюр или върху плодова торта и обогатяват градината дори докато цъфтят. Въпреки това, за обилен цъфтеж и голям добив, трябва да се вземат предвид няколко точки, когато се грижите за тях.
Местоположение
Сладката слива обича топло и слънчево и не е напълно устойчива на замръзване. Следователно трябва да му се даде място, където получава много слънчева светлина и също така е защитено от студени ветрове. Вдлъбнатините, в които може да се събира студен въздух, са неподходящи. Леките издигания и близостта до стени или стени са идеални. Най-добре е дървото да гледа на юг.
Субстрат
Почвата за сладката слива трябва да е богата на хранителни вещества, тежка и глинеста. Подходяща е влажна глинеста почва с неутрална до леко кисела стойност на рН от 6 до 6,5 Ако градинската почва не отговаря на тези изисквания, тя може да се смеси съответно с компост и глинен прах. Ако стойността на рН е твърде ниска, може да се доведе до правилния диапазон с вар.
Растения
Въпреки че сладката слива не е напълно издръжлива на замръзване, тя трябва да се засажда между есента и пролетта. Ранната есен е благоприятна, но може да се избере и всеки друг ден без замръзване. Препоръчително е субстратът да се подготви поне четири седмици преди засаждането. Това позволява на хранителните вещества да се утаят и разпределят. След засаждането се полива обилно, за да се стимулира образуването на корени и растежа.
Наливане
Субстратът винаги трябва да е леко влажен, защото Reneclode не понася продължителна сухота. Преовлажняването обаче също е вредно за растението. Поради това след отглеждане е препоръчително сливата да се полива само на фази с малко валежи. Меката вода не е абсолютно необходима. Чешмяна вода с малко по-високо съдържание на варовик също е достатъчна.
Наторяване
По отношение на хранителни вещества сладката слива е доста невзискателна. Достатъчно е да снабдявате дървото с богат на азот пълен тор на всеки две до три години. Като алтернатива, малко компост може да се постави върху диска на дървото и леко да се обработи в почвата. След това трябва да полеете добре, за да могат хранителните вещества да се разпределят добре. Подходящото време е пролетта, когато сладката слива вече показва нови издънки.
Смес
Най-сложната мярка за грижа за сладката слива е подрязването - но и това е сравнително лесно. Веднага след засаждането короната се съкращава с около една трета. През пролетта, преди да се появят първите издънки, короната се разрежда от второто място. Следното ще бъде премахнато:
- прекосяване на клони
- Стрелки, които растат успоредно на основния ствол
- голи, стари клони
Короната също може да бъде намалена до четири до пет основни клона. Ако ви е трудно да видите къде трябва да отрежете и какво да оставите на дървото, можете да направите резниците през лятото или да маркирате съответните издънки. Това време, разбира се, се препоръчва след прибирането на плодовете, в противен случай много от реноклодите ще бъдат загубени. Но подрязването наистина трябва да се прави всяка година, за да не се натоварва дървото.
Важно, когато става дума за отпадъци
- използвайте чисти и остри режещи инструменти, за да предотвратите инфекция
- Използвайте затваряне на рани за по-големи клони, за да предотвратите навлизането на вредители и микроби
- Отрежете по-големите клони първо отдолу и едва след това отгоре, за да предотвратите отчупване и откъсване на кората
- Извършете резене в сухи дни и сутрин, за да могат разфасовките да изсъхнат
Клонове за поддръжка
Вече можете да видите с колко плодове ще бъдат отрупани клоните по-късно, като гледате богатите цветове на сладки сливи и ренеклюди. Въпреки че са доста малки, те се срещат в големи количества и следователно имат голямо общо тегло. Клоните могат да се счупят под това, понякога причинявайки големи рани на дървото. Следователно има смисъл да се поддържат съответните клонове, ако е необходимо и, ако е необходимо, да се скъсят след това, за да се предотврати повторното им претоварване. За да направите това, две до три здрави пръчки се вкарват в земята и горните краища се свързват, така че клонът да може да се постави отгоре и да се прикрепи към него.
Жътва
В зависимост от сорта, зрелостта на плодовете може да се разпознае по цвета им. Ренеклодите стават жълтеникави. В зависимост от сорта сливите са червени или сини. Разбира се, зрелостта на реколтата може да се провери и на вкус. Освен това зрелите плодове се берат много лесно от дървото. Ако някои издънки все пак трябва да бъдат отрязани поради опасност от счупване, реколтата може да бъде пряко свързана с тази мярка за грижа. Въпреки това, поради различната степен на зрялост, е препоръчително плодовете да се оставят на дървото малко по-дълго и да се използват за консервиране.
Съхранение
Пресните плодове се съхраняват в хладилника няколко дни. Ако добивът е много голям, често не всички плодове могат да се консумират пресни. Въпреки това, измити, обезкостени и пюрирани, те са оптимално подготвени за замразяване като плодово пюре. Почистените от костилките плодове могат да се сварят и цели или разполовени. Това работи в буркани с гумено уплътнение и скоби, дори без захар. Сливите просто се пълнят в бурканите с малко вода и след това се варят на водна баня или във фурна. Третата алтернатива е приготвянето на сладко и консерви. Приготвени с желиращ агент, напълнени в буркани и сварени, сливите и елените могат да се консумират през цялата година.
Зимуване
Както вече споменахме, сладката слива не е напълно издръжлива на замръзване. Следователно трябва да бъде защитено по подходящ начин при сурови зими. Слой от храсти, слама и мулч, както и слой градинско руно върху короната и около ствола предпазват от въздействието на силен студ. Ако сладката слива първоначално се отглежда в саксия, сеялката трябва да се премести на хладно, но защитено от замръзване място. Светлината не е абсолютно необходима за презимуването по този начин. Трябва обаче да се внимава субстратът да не изсъхне напълно. За целта е достатъчно периодично и оскъдно поливане. Това се препоръчва и на открито, когато не вали нито сняг, нито дъжд. Въпреки това зимното поливане трябва да се извършва само в дните без замръзване сутрин, ако е възможно.
Грешки в грижите, болести и паразити
Вирусна инфекция, наречена болест на Шакра, и гъбична инфекция, известна като засушаване на върха на Monilia, понякога се появяват по сладките сливи. Болестта на чакрата може да се разпознае по:
- Пръстенообразни или точковидни обезцветявания по листата, които могат да бъдат светлозелени до черни
- хлътнало обезцветяване на плода с гумено, различно оцветено месо отдолу
- предишно заразяване с листни въшки, което предава вируса
- многобройни падащи плодове
Болестта се бори чрез премахване и унищожаване на засегнатите участъци до здравата дървесина възможно най-бързо и задълбочено. Поради риск от инфекция, заразените изрезки не трябва да се компостират или нарязват. Ако заразата продължи да се разпространява, може да се наложи цялото дърво да бъде отсечено, ако е необходимо.
Като превантивна мярка могат да се изберат устойчиви сортове и да се използват полезни насекоми, които ядат листни въшки и по този начин намаляват риска от инфекция.
Засушаването на връхчетата на Monilia е гъбична инфекция, която се разпространява предимно в лошо вентилирани и следователно постоянно влажни корони. Разпознава се по това, че върховете на младите издънки умират. Като превантивна мярка короната на сладката слива винаги трябва да се поддържа светла и проветрива чрез редовно подрязване. Това му позволява да изсъхне добре и намалява риска от разпространение на гъбични спори. Ако заболяването вече е налице, засегнатите издънки се изрязват най-малко 20 сантиметра дълбоко в здравата дървесина. Освен това трябва да се използва подходящ фунгицид за борба със спорите. Тук също изрезките трябва да бъдат унищожени, за да се предотврати повторно разпространение и инфекция.
Заключение
Благородната слива или Reneklode е много просто и лесно за поддържане овощно дърво, което привлича с вкусни плодове в изобилие и, когато се култивира правилно, ги дава надеждно година след година. Трябва да се положат известни усилия само при избора на място и субстрат, както и на резниците. Това поставя основата за богат добив.
