Черничевото дърво идва от тропически и субтропични райони. И черната, и бялата черница са внесени в нашия регион преди много стотици години. В допълнение към интересните листа, които първоначално са били използвани за отглеждане на копринени буби, именно черниците са тези, които правят това дърво редовен гост в немските градини. И черните, и белите черници са годни за консумация и имат много приложения.
Бялата и черната черница (Morus alba, morus nigra) са широколистни дървета, което означава, че се разлистват през есента. Цветовете са жълти и приличат на котенца. През есента дърветата произвеждат бели или тъмночервени до черни плодове, в зависимост от сорта. Тези плодове могат да се берат през лятото, през месеците юли и август.
Правилното място за черници
Черната и бялата черница са сред здравите градински растения. Те могат да се засаждат на открито, както и да се отглеждат в саксия или контейнер. Черницата е издръжлива, така че може да се остави в градината през зимата с подходящо покритие. Но презимуването на закрито също е възможно.
Идеалното място за черни и бели чернични дървета през лятото е частично засенчено до слънчево. Тъй като черницата е много здрава, растението може да бъде изложено на вятър, така че не е необходимо да стои в закътан ъгъл. Дървото е много подходящо за самостоятелно засаждане, тъй като черницата развива много силна, широка корона.
През зимата черницата може да остане в градината, издръжлива е до около -15°C. Саксийните растения могат да презимуват в апартамента, не е необходимо да презимувате в сутерена. Температурата за местоположението в апартамента трябва да бъде около 5°C, но е възможно и по-хладно място през зимата.
Грижа за черничеви дървета
Здравите черничеви дървета изискват малко грижи. Не е необходимо редовно подрязване. Въпреки това, можете да режете клоните или дивите издънки всяка година. Това рязане се извършва през март, за да се предотврати прекалено високото дърво. Растежът на леторастите може да се контролира и чрез ежегодно подрязване. Здравината на дървото също така гарантира, че отрязването няма отрицателно въздействие върху развитието на плодовете.
Ако отглеждате черно-бялата черница като саксийно растение или поставите дървото на терасата като контейнерно растение, ще трябва да го пресаждате редовно. Почвата или почвата, в която вирее най-добре черницата, трябва да е богата на хумус и много добре дренирана. Добавянето на чакъл към саксията или кофата е добър начин да осигурите подходящ дренаж.
През лятото черничевите дървета, отглеждани в саксии, трябва да се поливат редовно и много обилно, тъй като консумацията на вода от това растение е много висока. Необходимо е поливане 1-2 пъти седмично, особено в горещия период на лятото. Между март и около септември трябва да се използва течен тор всяка седмица, за да се осигури подходящо снабдяване с хранителни вещества.
През зимата трябва да се внимава почвата да не изсъхне напълно. На открито, както и на закрито през зимата, черницата се разлиства през есента, което силно ограничава нуждите й от вода. Следователно поливането на стайните растения трябва да бъде леко, но равномерно. Въпреки това е важно да следите отблизо черницата, докато зимува на закрито. Когато през пролетта се образуват първите пъпки, консумацията на вода отново се увеличава значително. Тогава трябва да се реагира веднага с по-обилно поливане. Не е необходимо торене през зимата; това започва отново едва от март, когато нуждата от хранителни вещества се увеличи.
Рязане и размножаване
Черницата е едно от така наречените диви дървета. Прави се разлика между черната черница (Morus nigra) и бялата черница (Morus alba). Има и червена черница (Morus rubra), която идва от Северна Америка. Отличителна черта е цветът на „ягодоподобните“плодове.
От ботаническа гледна точка те са ядки. Друга форма или вариант е чинаролистната черница (Morus alba 'Macrophylla'). Бялата черница се отглежда за отглеждане на копринени буби от хиляди години. Първите дървета са около 400 г. пр.н.е. Дойде в Гърция от Близкия изток в Гърция. Оттам те са били разпространени през Италия в Централна и Северна Европа. В Германия те са били засадени поради надеждното им производство на плодове. Особено черните черници имат ароматен сладък вкус. Всички те могат да бъдат преработени в сушени плодове, сокове, желе, вино и компот и много други.
Кратък профил
Листопадното дърво обича топлината, може да достигне височина до 15 метра и се характеризира със странен, възлестен навик на растеж. Поради това често се засажда на открито място, като например на обществени места или като домашно дърво. Защото сърцевидните му листа осигуряват сянка. Черницата цъфти около май. Неговите къпинови плодове – истински деликатес – могат да се берат от началото на август до края на септември.
Грижа за черница
Напълно слънчево до полусенчесто място с пропусклива, плодородна - за предпочитане варовита - почва е подходящо като място за засаждане. Грижата за черницата е доста лесна. Дори понася много добре суша, жега, бедни почви и климат в центъра на града. Черничевите дървета, които виреят в саксии, трябва да се поливат често и обилно, докато са напълно разлистени. Дъното на саксията трябва да бъде добре навлажнено. Черничите, засадени в градината, трябва да се поливат обилно веднъж или два пъти седмично през летните жеги. Поради високите си изисквания към хранителни вещества, черницата също трябва да бъде добре наторена. Най-лесно е да прилагате тор с бавно освобождаване през пролетта и началото на лятото. Също така е възможно да се достави компост или дълготраен органичен тор през март и юни.
Рязане на черницата
Подрязването на това диво дърво не е абсолютно необходимо, но определено може да се направи през март. Това позволява да се контролира размерът на короната и нейното разклоняване. Такива коригиращи изрезки се правят главно във фазата на младостта на дървото. Що се отнася до плододаващата дървесина, наистина няма как да сбъркате, защото черниците дават плодове както на млада, така и на стара дървесина. Черницата естествено се развива в дървовиден храст. Следователно трябва да се избере издънка за формиране на ствола. След това това се поддържа от целенасочено рязане. Ако искате да запазите вашето черничево дърво малко, трябва да съкратите първите свежи издънки с няколко сантиметра през март или април.
Размножаване на черница
Черничевото дърво може да се размножава през зимата чрез резници. Резниците от черницата се изрязват от големи, здрави клони на дървото. В културата на бонсай черницата също се размножава чрез семена и мъх. Можете да закупите черничево дърво в добре заредени разсадници.
