Какво по-хубаво за един любител градинар от това да береш плодовете от собствената си градина и гордо да ги използваш в кухнята. Много популярен и вкусен начин да направите това е да засадите домати в собствената си градина. Тук градинарят хоби не трябва непременно да прибягва до предварително отгледани домати от железария или градински център; всеки може да ги отглежда в собствената си градина, на перваза на прозореца или в мини оранжерията. Въпреки това, ето някои съвети и инструкции за грижа, които да следвате, за да станете успешен производител на домати за собствена употреба.
Какво трябва да се има предвид при сеитба и отглеждане
Само за една до две седмици малките, незабележими доматени семена покълват и израстват в деликатни растения. Следователно семената могат да се засяват от средата на март. Тук има смисъл да използвате купа, която е пълна със специална почва за саксии, за да осигурите необходимите хранителни вещества. Просто разпределете семената равномерно върху почвата в купата и покрийте с тънък слой почва. Ако искате да сте на сигурно място и обичате да държите децата си под око, можете да използвате специални вътрешни оранжерии, така че любителият градинар да не се налага винаги да ходи в градината, за да полива и наблюдава своите доматени растения. Слънчево място на перваза на прозореца е идеално за поставяне на малка оранжерия, тъй като първоначално разсадът се нуждае от 20 до 24 градуса, за да покълне. Почвата винаги трябва да се поддържа влажна, но трябва да се избягва преовлажняване. Сега е време да изчакате и да поливате, докато малките растения станат прибл.са образували четири до пет листчета. Едва тогава крехките доматени растения могат да се отделят, т.е. да се пикират. Всяко растение вече получава собствена саксия, за да продължи да расте.
Тук са особено подходящи малки пластмасови саксии, които са леки и лесно се транспортират в кутия. В отделните саксии малките растения образуват нови корени и бързо стават по-силни и здрави. Когато поливате, е важно да се уверите, че водата не се излива директно върху растенията, а по-скоро в краката им. Преди малките растения най-накрая да излязат в градината, което е около средата на май, доматените растения се втвърдяват, за да бъдат подготвени за климата. За да направи това, градинарят хоби поставя растенията на защитено, слънчево място през деня на прибл.8 градуса външна температура и ви връща на топло вечер. Едва тогава растенията могат да бъдат засадени на открито, т.е. в къщата за домати, от средата на май.
Какво се случва след това с грижите за доматените растения
Тъй като доматените растения реагират доста чувствително на твърде много близост и твърде много вода, градинарят трябва да засади растенията на открито на достатъчно разстояние. Ако са твърде близо едно до друго, растенията не могат да изсъхнат и постоянната влага прави растението по-податливо на болести, особено на гъбични заболявания. Също така е важно да помогнете на растенията, които са все още съвсем малки, с клечка в земята, за да не се отчупят. Растенията могат да бъдат хлабаво вързани към тази пръчка. Ако доматените растения растат силно, те трябва да се привързват отново и отново, за да не се огънат. Първият тор се прилага едва след месец на открито. За да се развие достатъчно сила за цветята, е важно да се проредят доматените растения.
Това означава, че издънките, израстващи от пазвите на листата, се отстраняват с пръсти. Тук не е препоръчително да използвате нож, за да не нараните растението и така да осигурите мишена за болести и микроби. Болните или пожълтели листа също трябва да се отстранят незабавно, за да се насочи цялата енергия към главния летораст на домата и разбира се към образуването на плодове. Ако пренебрегнете премахването на издънките около два пъти седмично, стволът и плодовете няма да растат задоволително. За да наторите доматените растения специално в корените, може да е полезно да поставите малък глинен съд в основата на растението, така че водата да може да се прилага специално. При никакви обстоятелства градинарят не трябва да полива растенията върху листата.
Ако се следват тези съвети за грижа, не е чудо да съберете пресни, сочни, червени домати от собствената си градина. От около края на август, докато продължават грижите за растенията, новопоявилите се цветове също ще бъдат премахнати, тъй като вече няма да има достатъчно време до края на сезона, за да дадат силни плодове. В зависимост от използвания сорт, доматите се берат между юни и октомври.
Обобщени съвети за грижа
- Засяване от средата на март в закрита оранжерия
- Освобождаване на открито от средата на май, когато земната слана премине
- подрязване на издънките, растящи в пазвите на листата
- никога не торете върху листата
- слънчево, но защитено от дъжд място има смисъл
Хоби градинарят веднага забелязва разликата с домат, закупен от супермаркета, който вероятно вече е бил набран зелен поради дългите транспортни маршрути и узрява по време на транспортиране с домат, прясно набран от градината. Само поради тази причина си струва малкото усилие да отгледате силни, здрави и здрави доматени растения от разсада, който дава вкусни плодове и обогатява домашната чиния за вечеря.
Какво трябва да знаете за грижите за доматите
Правилното местоположение също е важно. Трябва да е слънчево, топло и защитено, особено от дъжд. Преовлажняване и застоял въздух също не се толерират. Идеално е, ако растенията са под покрив, където не могат да се намокрят.
Почвата за доматените растения се подготвя още през есента. При самото засаждане почвата трябва да е с минимална температура 15 градуса по Целзий. Органичните вещества (оборски тор, компост) се смесват с почвата за саксии. Не трябва да се използват торф, глинеста почва и глина. В зависимост от сорта разстоянието на засаждане е между 80 и 110 сантиметра. Пот топката се използва до максимум 2/3. Доматените растения трябва да се поддържат, в зависимост от сорта, с пръти, пръстени, колове, връвчици, мрежи или решетки.
Ако покриете земята около доматените растения с мулчиращо фолио или мулчиращи плочки, ще постигнете по-висока температура на почвата. Плевелите се потискат, осигурява се идеална влага и се намалява рискът от инфекция от земята.
Важно е да проредите доматените растения, т.е. да премахнете нежеланите странични издънки. Това предотвратява прекомерния растеж. Въздухът може да циркулира добре, растението получава достатъчно светлина и добивът се увеличава. Пускайте издънките, не ги режете!
Пожълтелите и болни листа се отстраняват редовно от растението. Можете да премахнете и най-долните листа, но само до височината на набраните плодове. Растенията могат да се подрязват, за да не станат твърде високи. Подходящото време е около шест до осем седмици преди края на култивирането (началото на август). Точката на рязане е три листа над последното грозде, което все още може да се бере.
Доматените растения се нуждаят от много вода. Най-добре е да се полива сутрин. Листата и основата на стъблото не трябва да се навлажняват. Поливайте редовно и избягвайте екстремни промени. Важно е да избягвате мокри крака, т.е. без стояща вода!
Доматите са тежки хранилки. Те се нуждаят от много хранителни вещества. В магазините се предлагат специални торове за домати. Можете да използвате органични или минерални торове.
Редовното проветряване е важно за доматите в оранжерията, за предпочитане автоматично. Влажността също трябва да е висока.
