Всички предпазни мерки за зазимяване са напразни, ако едно маслиново дърво трябва да издържи на силни студове под -10 градуса по Целзий. Има предимно три вида щети от замръзване, които една неочаквано тежка зима може да причини на средиземноморското овощно дърво. В зависимост от това дали са засегнати корените, стволът и клоните или камбият, можете да спасите благородното дърво с целенасочени мерки. Това зелено ръководство ще ви каже стъпка по стъпка какво да правите, когато Olea europaea спре да пониква.
Зимуване в градината – климатична разходка по въже
Маслиновите дървета виреят и плододават само там, където температурите достигат точката на замръзване през зимата, поне за кратко време. Следователно в тропическите страни с постоянно горещ и влажен и влажен климат напразно ще търсите маслинови насаждения. В местообитанията си около Средиземно море истинското маслиново дърво може да понесе студ до -10 градуса по Целзий в сух зимен климат. Това изискване важи само в ограничена степен за презимуването в немската градина. На север от Алпите зимите се характеризират с дълготраен студ и много влага.
Освен това има повтарящи се промени между замръзване и топене на времето, което довежда средиземноморската Olea europaea до ръба на нейната устойчивост. При тези влияния увреждането от замръзване не е необичайно дори в зоната на зимна устойчивост Z8, което всъщност позволява презимуване на открито. Младите маслинови дървета са особено засегнати, тъй като толерантността към замръзване се изгражда само постепенно до минимална температура от -10 градуса по Целзий.
Три вида щети от замръзване
Маслинови градинари и ботаници правят разлика между следните 3 вида щети от замръзване, които могат да бъдат отстранени с подходящи мерки:
- Увреждане на камбия от замръзване
- Пукнатини от скреж по ствола и клоните
- Измръзване в областта на корена
Степента на това студено увреждане зависи от различни критерии, като например местните светлинни и температурни условия или сорта маслини. Поради това не е достатъчно анкерирането на щетите от замръзване само при минималната температура. Трябва да се вземат предвид и други фактори, като специфичния температурен профил, температурния размах между плюс и минус градуси или реалната продължителност на мразовитото време. Качеството на почвата, местните условия на осветление и структурата на маслините също играят важна роля. По-долу ще обясним подробно как можете да идентифицирате действителните щети от замръзване и да мотивирате вашето истинско маслиново дърво да поникне отново.
Увреждане на камбия от замръзване
Унищожаването на камбия от замръзване е най-големият проблем за маслиновите дървета в градината. Това важи еднакво за маслините в кофата и в леглото. Слоят на растеж между външната кора и физиологично активната беловина или ксилема се нарича камбий. В тази област се намират пътищата за вода и хранителни вещества. Следователно камбият има преди всичко важна защитна функция. В същото време допринася за увеличаване на дебелината на ствола и издънките.
Ако вашето маслиново дърво остави листата си да увиснат след ужасно студена зимна нощ или, в най-лошия случай, ги пусне, замръзналият камбий може да бъде разпознат по два признака. Кората над него вече не може лесно да се обели, защото сланата е нарушила метаболизма до такава степен, че е залепнала за камбия.
Ако изстържете малко от кората, първият слой отдолу ще бъде тъмнокафяв до черен. За съжаление, кората все още може да изглежда неповредена в този момент, тъй като като слой, носещ хлорофил, тя само постепенно развива нездравословно кафяво оцветяване. Ако подозирате нещо, не забравяйте да погледнете камбия отдолу. Използвайте този план за действие, за да разрешите проблема:
- Изчакайте до средата/края на юни, за да подрежете, така че новият растеж да може да се види ясно
- Направете тест за жизненост на всички безлистни клони, като изстържете кората на места
- Там, където вече не може да се види зелена тъкан, издънката е умряла
- Използвайте остри, чисти ножици, за да скъсите клона до здраво, зелено дърво
- Затегнете напълно мъртви клони на Astring
Ако маслиново дърво с повреда от замръзване бъде радикално отрязано до здрава дървесина, то реагира по различен начин, отколкото след редовно оформяне и поддържащо подрязване. По правило два противоположни клона поникват под интерфейс. Не е така с повреден от замръзване екземпляр. Тук новият растеж се измества към регионите близо до земята. Това поведение позволява короната да бъде възстановена, както вече беше постигнато веднъж с тренировъчно рязане на младо маслиново дърво.
Съвет:
След обширно подрязване поради повреда от замръзване, подайте ръка на стресираното маслиново дърво с внимателна грижа. Торенето с азот и поливането, ако е необходимо, на слънчево, топло място ще възобнови растежа.
Пукнатини от замръзване по ствола и клоните
Пукнатини от замръзване обикновено се появяват в края на зимата. По това време температурите все още падат под нулата през нощта, докато интензивността на слънчевите лъчи се увеличава през деня. В резултат на това температурните колебания поставят кората под напрежение. Ако това напрежение стане прекомерно, кората се разкъсва по дължина. Когато възникне това увреждане от замръзване, е необходимо незабавно действие. Ако през пукнатините влезе вода и замръзне, вашето маслиново дърво трудно ще се възстанови. Болестите и вредителите използват тези рани като желана цел. Ето как процедирате професионално:
- Увийте пукнатини с дължина под 5 см с водоотблъскваща, дишаща поларена или сламена лента
- Третирайте незабавно по-големи пукнатини в кората с препарат за затваряне на рани, като Malusan за затваряне на рани от Neudorff
- Поставете препарата на ръба до максимум 5 см в раната
- Не откъсвайте свободни парчета кора, а ги прикрепете обратно към ствола с малки пирони
Използването на средства за затваряне на рани е противоречиво обсъждано сред експертите. Факт е, че в момента липсват научни доказателства, че тези продукти предотвратяват колонизирането на дървото от разрушаващи дървото патогени и вредители. Приложението обаче не е безполезно след пукнатина от замръзване.
Средствата за затваряне на рани имат ефективна защитна функция върху жизнения камбий. По този начин те дават на дървото достатъчно време да преодолее раната. Това важи особено за щетите от замръзване, тъй като това се случва по време, когато вашето маслиново дърво все още е в латентно състояние. Въз основа на това знание ви препоръчваме да не прилагате агента върху пукнатина в кората по цялата повърхност, а по-скоро само по ръбовете на раната.
Съвет:
Пукнатините от замръзване по дърветата са известни още като „ефекта на Лабело“. Сухотата не само причинява напукване на устните при излагане на студ и слънчева светлина. Като поливате вашето вечнозелено маслиново дърво от време на време, дори през зимата, можете ефективно да предотвратите пукнатини от замръзване.
Измръзвания по корените
Маслиново дърво в кофа е засегнато предимно от увреждане от замръзване в областта на корените. В откритото си положение зад стените на контейнера кореновата топка е много по-уязвима на студ, отколкото в подслона на градинската почва. За разлика от увреждането на камбия или кората, измръзването на корените става очевидно едва след началото на периода на растеж и цъфтеж. Загубата на листата и увяхващите цветове сигнализират, че снабдяването през корените е нарушено. Тревожно е, ако можете да извадите маслиновото дърво от субстрата само с леко дръпване. Как да действаме правилно:
- Извадете топката с повредените от замръзване корени
- Разклатете напълно субстрата, за да получите ясен изглед на кореновата система
- Отрежете мъртви, кафяви, изгнили корени
- Поставете маслиновото дърво в пресен субстрат и го полейте
В зависимост от степента на подрязване на корените може да се наложи пропорционално съкращаване на издънките. Ако половината от обема на корените се загуби, отрязването на клоните с около 30 процента ще възстанови баланса. Намаляването на кореновата топка с една трета или по-малко може да помогне на вашето маслиново дърво да се регулира в средата на вегетационния период. Прилагането на растителен тор за средиземноморски дървета има благоприятен ефект върху регенерацията.
Заключение
В студената, влажна централноевропейска зима маслиново дърво в градината може да претърпи значителни щети дори при температури около точката на замръзване. Ако живачният стълб падне доста под температурния минимум от -10 градуса по Целзий, едва ли някой Olea europaea ще бъде пощаден. Повредите от замръзване се появяват предимно върху камбия, ствола и клоните и в областта на корените. За да поникнат отново средиземноморските декоративни и овощни дръвчета, пакетът от мерки трябва да се основава на реално пострадалата площ. Повреденият от замръзване камбий изисква радикално подрязване обратно до здрава дървесина в началото на лятото. Пукнатините от замръзване обаче трябва да се третират незабавно, за да се ограничи повредата. За по-големи рани се препоръчват специални материали за затваряне, докато за по-малки разкъсвания е достатъчна водоотблъскваща, дишаща превръзка. Ако маслиново дърво в саксия получи измръзване на корените, повредата се поправя чрез подрязване на корените, комбинирано с пресаждане в пресен субстрат.
