Резитбата на лози изглежда сама по себе си наука. Но с инструкции за правилната кройка, с малко време и свободно време, определено е изпълнимо. Лозите се нуждаят от зимна резитба всяка година. Допълнителни мерки като пробиване през пролетта, резитба за прореждане, лятна резитба или резитба за подмладяване могат да оптимизират общия резултат, но не са необходими във всеки случай. Има някои спорове по въпроса за резитбата. Не се оставяйте да бъдете обезпокоени. Що се отнася до лозята, по-добре е да ги отрежете твърде много, отколкото твърде малко. Ще научавате повече с всяка година.
Зимна кройка
Кое е подходящото време за зимна резитба? Първата дискусия започва тук. Някои хора казват, че ноември и декември са най-доброто време. Други режат през февруари, март. Аргументът на привържениците на ноември-декември: През пролетта соковете започват да избиват, така че клоните кървят при подрязване. Ако искате да сте на сигурно място, отрежете лозите си някъде от ноември до февруари най-късно. Важно е температурите да не са много под 0 °C. Тук има някои разлики в сортовете грозде. Най-добре е предварително да разберете колко градуса под нулата растението може да понесе зимната резитба. Не са документирани специални ефекти върху реколтата във връзка с различните времена на косене. За самия отрез е важно да разпознаете различните видове дървесина на новите леторасти на лозата, има:
- Плодова дървесина: важна за реколтата; е подрязан късо, средно или дълго
- Дърво за смяна: Издънки, които могат да бъдат важни за образуването на дървесина през следващата година
- Дърво на дънера: Издънки, които могат да бъдат важни за основната форма на лозата (обучение)
Плодната дървесина е важна за нормалната зимна резитба (без обучение). Това са издънки, израснали миналата година (миналогодишна дървесина), на които се виждат пъпки. Те са на разстояние от 5 до 10 см и са сочно зелени при разрязване. Тези леторасти се съкращават на 2 до 6 очи (къса до средна резитба). Като основно правило след резитбата трябва да има повече от 20 пъпки на квадратен метър.
Следващата стъпка е да оцените подрязаните издънки. Остават само най-добрите. Те са близо до тялото и са дебели почти колкото молив. Това е около шест издънки на квадратен метър. След това можете да ги маркирате с цветна панделка, за да улесните работата си. Сега останалите издънки се отстраняват, наравно със следващата по-дебела издънка.
Лозата сега изглежда доста гола. Нищо чудно, защото почти 80-90% от лозата е премахната. Накрая идва финият разрез. Маркираните леторасти се подрязват отново. Прави се разлика въз основа на местоположението им върху багажника. На горните лози оставяте до шест очи, на долните пак съкращавате и оставяте само 2-3 очи. Накрая дивите издънки (водни издънки) на по-старата дървесина се отстраняват.
По принцип трябва да се спазва следното при подрязване:
- Използвайте чист, остър режещ инструмент
- При рязане оставете пънче над последната пъпка; Разрезът се прави между две пъпки
- Направете разреза под ъгъл
Break Out
Пролетното подрязване обикновено означава избиване. Избиват се водни издънки (водни издънки), всичко, което пониква от старата дървесина. Това се прави много лесно без инструменти. Отстраняват се и издънките, които изникват от плодната дървесина и нямат следи от плод. Въпреки това, една издънка на плодна дървесина трябва да остане включена, дори ако не се виждат плодове. Ако няколко издънки произлизат от една плодна основа върху плодната дървесина, само най-силните се оставят да продължат да растат.
Смесващо изрязване
Изтъняването не винаги е необходимо. Използва се при по-стари лози, които са расли без обучение или дълго време без резитба. В този случай се говори за занемаряване на лозата. Можете да видите това по многото растящи заедно клони, някои от които (особено в долната част) поникват само с редки листа. При прореждане се отстранява мъртвата дървесина, а ако има и всички заразени и болни части на лозата. В зависимост от формата им излишните клони на ствола се изрязват или съкращават. Най-доброто време за прореждане е през февруари и март, когато лозите още не са разлистени.
Лятна кройка
Лятната резитба е нещо за амбициозни градинари или винопроизводители. Това може да осигури богата реколта или особено прецизно отглеждане на лози върху пергола. Дали лятната резитба има смисъл зависи и от жизнеността на сортовете грозде. Силно растящите сортове първоначално произвеждат прекомерен брой издънки, така че без лятно подрязване можете да загубите представа за всички листа през годините. Най-доброто време за това е юни. Но всъщност тези коригиращи разфасовки могат да се правят през цялото лято. По време на лятната резитба се отстраняват особено дългите издънки и нераждащите, хилави или воднисти издънки.
Лятната резитба включва и така наречената зелена резитба, форма на обезлистване на места. Всички листа, които лишават плода от слънцето от плода, се отстраняват. Това трябва да става постепенно. В противен случай младото грозде може да получи слънчево изгаряне, ако слънцезащитата му бъде радикално премахната. С тази мярка гроздето узрява по-бързо и става по-едро. Рискът от заразяване с мухъл също е намален.
Подрязване за подмладяване
След пет до десет години може да се наложи подмладяване на лозата. Можете да разберете това, защото клоните (дебелите странични клони от главния ствол) са възлести и остарели. Сега е време да отгледате ново „потомство“там. За да направите това, потърсете водна издънка възможно най-близо до багажника. Издънките са дълги и прави и сега трябва да бъдат съкратени само до няколко пъпки. Финишът също се скъсява след изпускане на водата. Сега от долните пъпки на водната издънка трябва да растат нови плодни издънки. Съвет: Ако не се открие водна издънка, тя може да бъде провокирана. Повредените или натъртени клони често произвеждат водни издънки. За да направите това, можете да ударите ствола на желаното място с тъпата страна на нож или ножица, достатъчно силно, за да изстискате няколко влакна.
Заключение
Дори на пръв поглед всичко да звучи много сложно и трудоемко, ако искате да се насладите на гроздови лозя, трябва да помислите малко върху тази тема. С всяка година научаваш нещо ново и с времето придобиваш усещане кое подстригване и кога е необходимо. Редовните проверки, радостта от грижите и наблюдението на растежа улесняват работата по резитбата за здрави, красиво израснали лози.
Какво трябва да знаете накратко
Време
- Лозите се режат през пролетта от февруари до март.
- Това означава, че връзката между растежа на тръстиката и успеха на плодовете остава балансирана.
- По правило: колкото по-сериозна е резитбата, толкова по-голям е растежът на тръстиката и толкова по-нисък е успехът на плодовете.
- Това е така, защото лозата произвежда своите цветни пъпки предходната година.
Основни правила
- Подрязвайте енергично старите лози, по-малко младите: Силната резитба може да действа като извор на младост на стара, изтощена лоза, защото стимулира нов растеж. Точно обратното е при млада пръчка. Растежът му може да се забави, ако му оставите повече плодова дървесина.
- Отрежете водните издънки, оставете едногодишната дървесина да стои: Цветовете изникват върху зелените, тазгодишните издънки, които идват от едногодишната дървесина. Така наречените водни издънки са безплодни. Те растат директно от старо дърво, което е на повече от две години.
Пръчка и конуси
- Пръчката е издънка, която се отрязва на осем до дванадесет очи.
- Когато говорим за шишарка, имаме предвид издънка, която е скъсена на едно или две очи.
Рязане
- Едногодишното дърво обикновено премахва 90 процента от съществуващите очи.
- Цял ред може да бъде изрязан от перголата. Няма нужда да се притеснявате, че пръчката ще умре.
- Напротив: Това дори може да подмлади по-стара пръчка.
- Най-практичната форма за лоза, обучена като пергола, е конусообразният отрез.
- Трябва да се предотврати движението на конуса все повече и повече нагоре. За да направите това, шипът се изрязва възможно най-късо.
- Само едно или две видими очи остават на конуса.
- Едногодишният летораст се отрязва точно по средата между две очи.
- Също така е важно да се предотврати твърде гъстата зеленина, защото тя засенчва гроздето и гъбичните заболявания могат да се появят относително лесно. Следователно между шишарките трябва да се остави разстояние приблизително колкото дължината на чифт градински ножици (около 20 см).
