Семейство устноцветни или семейство мента е семейство растения, което принадлежи към разред Lamiaceae. В света има повече от 7000 различни вида, които често се използват като ароматни растения или декоративни растения в градината.
Lamiaceae – характеристики и примери
Lamiaceae са семейство растения, които могат да бъдат намерени или под латинското име (Lamiaceae или Labiatae. Те принадлежат към разреда на Lamiaceae, наричан още Lamiales на латински. Има седем подсемейства, 230 рода и над 7.000 вида. Растенията от семейството на ментата се срещат по целия свят във всички климатични зони. Следователно няма общи отговори за грижите за тях. Следователно това, от което се нуждае отделен вид от семейството на ментата, за да се развие добре, варира от човек на човек.
Цветята
Цветовете от семейство Мента могат да бъдат единични, но могат също така да растат заедно, за да образуват фалшиви вихри. При повечето видове те са хермафродитни, но не основно. Съществуват и двудомни, отделени видове от семейство мента. Характерно за външния вид на цветята са пет чашелистчета, които са слети в тръби. Те включват пет зъбчета на чашката или две устни на чашката. Цветята имат горна устна и долна устна. Горната устна често също се отдръпва. Обикновено три от венчелистчетата растат заедно, за да образуват долната устна и две, за да образуват горната устна. В семейството на устните между една и три от петте тичинки се редуцират, така че по-късно, в зависимост от вида, остават само четири или евентуално само две тичинки. Два от плодолистите образуват яйчник. Много видове от семейството на ментата са тясно специализирани и следователно разчитат на много специфични посетители на цветя, за да се размножават.
Lamiaceae в домашната градина
Когато избирате ментови растения за вашата домашна градина, препоръчително е да се ограничите до видовете, които виреят в съответния регион. Изборът може да бъде между видове, които се срещат в дивата природа, типични подправки или чисти градински растения, тъй като всички тези устоножни растения са доста декоративни.
Обитатели на ръба на гората сред семейството на монетния двор
Пълзящият гюнзел и гундерманът трябва да бъдат споменати тук като примери за обитатели на горските ръбове сред семейството на ментата, защото и двата вида предлагат декоративен образ в домашната градина. Между другото, пълзящият Гюнсел е много обичан от пчелите. Обича слънцето до частична сянка и се нуждае от богата на хранителни вещества или кисела почва, но не обича преовлажняване, защото там умира бързо. Ако пълзящият гюнсел ще расте като многогодишно растение, трябва да се засади много гъсто, когато се засажда. Разстоянието на засаждане е около 10-20 cm. Растенията могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента. Има нужда от достатъчно вода, за да расте. По-късно конвенционалният течен тор е достатъчен за грижи. Момините сълзи, хостите, игликите или папратите предлагат красив контраст в гъсто растящия килим на пълзящия гюнсел.
Gundermann също образува плътни килими и е много подходящ като цъфтяща почвена покривка. Предпочита обаче места със сянка или полусянка и обича тежки, влажни и варовити почви. Гундерман също може да се засажда както през есента, така и през пролетта. Освен достатъчно вода, за да расте, не се нуждае от грижи по-късно. Хармонира особено добре с папрати.
Lamiaceae като декоративни подправки
Всеки, който използва ментови растения като подправки, има двойна полза в градината. Всички типични подправки лабиатрични растения също изглеждат много декоративни в многогодишната градина и по този начин имат двойна цел. Някои пресни подправки бързо се донасят от градината, но в същото време тези подправки също украсяват цветната леха. Маточина, градински чай, мащерка и мента са примери за ментови растения, които могат да служат едновременно като подправка и цъфтящо многогодишно растение:
- маточината обича да е слънчево и защитено от вятъра. Има нужда от достатъчно вода и почва с много хумус, след което се завръща година след година и се размножава добре. Самата билка е много декоративна. Когато се добавят нежните цветя, това многогодишно растение става още по-декоративно. Като подправка маточината е особено подходяща за пресни салати, сосове и риба.
- Също такаSage се нуждае от слънчево и защитено от вятър място. Почвата трябва да е пропусклива и да съдържа достатъчно вар. Салвията се нуждае от достатъчно вода, но не обича преовлажняване. Достатъчното количество калий е важно, така че растението да стане и да остане устойчиво на замръзване. Расте доста високо, което трябва да се има предвид при засаждането на трайните насаждения. Салвията също вирее добре в големи саксии и може да стои добре на терасата. Има както видове салвия, които не стават като подправка, така и др. Ако освен декоративен вид искате да имате градински чай като подправка в градината, трябва да обърнете внимание на това. Салвията върви много добре с печено агнешко или риба.
- Мащерката се нуждае от рохкава почва и слънчево място, както и достатъчно защита през зимата чрез натрупване, защото не е напълно издръжлива. Най-добре е семената да се засяват под стъкло и след това от май нататък да се разсадят младите растения навън на разстояние 25 см. Мащерката расте до половин височина и също цъфти красиво. Като подправка върви добре с италианската кухня, но също и с яхнии и свинско.
- Истинскатамента е особено популярна за приготвяне на чай. Но също така изглежда много декоративно. При засаждането трябва да се внимава да се създаде отделна леха за ментата или да се постави в голяма саксия на терасата, тъй като се разпространява много бързо и може да надрасне други растения. Той е доста невзискателен, що се отнася до почвата, но се нуждае от достатъчно вода и трябва да се пази от замръзване.
Lamiaceae като чисто градински трайни насаждения
Колеусът и лавандулата са примери за ментови растения, които се засаждат в градината само за декоративни цели.
Копривата Coleus има декоративен ефект само заради красивата си зеленина, дори когато не е цъфнала. Важно е да се отбележи, че колеусът не е издръжлив. Но те могат да презимуват добре в оранжерията. През лятото резниците, които винаги се вземат от майчиното растение и се поставят в саксии, за да образуват корени, могат да бъдат засадени на открито. Колеусът се нуждае от много слънце, защитено от вятър място, достатъчно компост и добре дренирана почва, за да се развива добре. Ако водата за напояване от време на време се обогатява с конвенционален течен тор, това е достатъчно за грижа.
Лавандулата е издръжлива и хармонира прекрасно с рози с различни цветове, защото предлага приятен контраст. Гипсофила също изглежда много красиво на лавандула. Ароматът на лавандула е несъмнен. Пчелите, земните пчели и пеперудите обичат лавандулата и ще я намерят в големи количества. Растението обича слънце и варовита почва. Важно е да знаете, че трайните насаждения не трябва да се съкращават много, тъй като често загиват. Достатъчно е само леко да съкратите мъртвите съцветия.
Какво трябва да знаете накратко за семейството на ментата
Избрани видове
Отделните подсемейства на свой ред включват различни видове и родове. Те включват например Lamiodeae Harley с около 63 рода и 1210 вида растения. Това подсемейство включва предимно неовкусени, по-малки дървета или храсти. Nepetoideae Kostel, със своите повече от 3600 вида и около 130 рода, принадлежат към друго подсемейство, което включва само градински чай с над 900 вида. Това е последвано от пет други подсемейства, като Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq и Viticoideae Briq.
Добре познато семейство мента
- Лавандула: Този вид се среща предимно в Италия и Гърция. Самото растение расте на височина от около 30 до 60 см и се използва в козметичната индустрия или в природната медицина.
- Мащерка: Този приблизително 30 см висок вид е особено разпространен в Азия и Африка и се използва например за чай.
- Босилек: Той расте до 60 см височина и често се използва като подправка. Този вид първоначално идва от Индия и сега е широко разпространен.
Характеристики
- Повечето растения от над 7000 вида съдържат етерични масла, като розмарин, босилек или лавандула.
- Тревистите растения се срещат предимно на топли и слънчеви места.
- Имат квадратни стъбла, две слети венчелистчета на горната устна и три слети венчелистчета на долната устна.
Използване
Поради ароматните си ефекти, повечето растения мента се използват като подправки. Най-малко два вида - японско пачули и индийско пачули - се използват като суровина за производството на парфюми. Иначе заради външния си вид ментовите растения често се отглеждат като декоративни растения и украсяват крайпътни пътища, поляни или градини.
Заключение
Повечето ментови растения са издръжливи многогодишни растения, но не всички. Всеки вид се нуждае от индивидуална грижа, защото не всички ментови растения имат еднакви изисквания. Затова винаги трябва да се информирате за изискванията на даден вид, преди да засадите семейство мента.
