Стайните растения за кухнята не трябва да са прекалено деликатни и буйни, защото тук климатът е доста влажен и топъл. Съответно трябва да изберете растения, които харесват точно това. Изборът на подходящи зелени и цъфтящи растения е доста голям. Това, без което никоя кухня не трябва да бъде, особено през зимата, са пресните билки. Те създават естествено усещане и не само придават завършен вид на ястията, но често излъчват и много приятен и апетитен аромат.
Bubikopfchen (Soleirolia soleirolii)
Bubiköpfchen расте многогодишно, вечнозелено и пълзящо. Образува тънки като нишка издънки с дължина до 25 см с безброй малки зелени листа. Можете да я скъсите по всяко време, да я оформите или просто да й придадете нова прическа. Малкото момче може да стои на светли и частично сенчести места, но не и на пълно слънце.
Субстратът трябва да е равномерно влажен през цялата година; преовлажняването се понася зле, особено при ниски температури. Температурите между 18 и 24 °C са идеални за лятото и зимата. Търговската почва за саксии е подходяща като субстрат. От есента до пролетта се извършва торене на всеки 2 седмици с ниска доза течен тор.
Пламтяща Кат (каланхое)
Огненият кетхен, известен още като каланхое, е едно от дебелолистните растения и в зависимост от сорта може да достигне до 30 см височина. Обикновено са сукулентни многогодишни видове с нарязани, назъбени или назъбени, а рядко дори гладки ръбове на листата. Зелената зеленина красиво контрастира с многоцветните бели, жълти, розови, оранжеви или червени съцветия. Това растение обича светли места без пряко слънце и малко по-ниски температури около 15 °C през зимата. Субстратът винаги трябва да е леко влажен. Колкото по-хладно е мястото, толкова по-малко поливане трябва да се прави. От април до август може да се прилага ниска доза течен тор на всеки 2 седмици. За предпазване от вредители е препоръчително растенията да се пръскат по-често с вода.
Съвет:
Ако имате проблеми с цъфтежа на Flaming Käthchen, можете да подпомогнете образуването на цветя, като го потъмните за кратко. За да направите това, от есента нататък поставете картонена кутия върху растението за 12-14 часа рано вечер в продължение на няколко дни. Това се повтаря, докато се появят пъпки и цветът на цветето стане видим.
Edellieschen (Impatiens neuguinea)
Характерни за Edellieschen са неговите ярки бели, розови, оранжево-червени, червени или пурпурни цветя, които се открояват ясно от лъскавата, тъмнозелена зеленина. Расте изправено и храстовидно, достига 30-40 см височина и цъфти от май до октомври. Edellieschen е култивирана форма на Busy Lieschen и едно от малкото стайни растения, които виреят на сенчести до полусенчести места. Субстратът трябва да е пропусклив, свеж, богат на хумус и равномерно влажен и да се избягва преовлажняване. Торете от март до септември на всеки 2 седмици с течен тор или подходящ дълготраен тор. Ако изсъхналите цветове се отстраняват редовно, това стимулира желанието на растението да цъфти. През зимата температурите трябва да са между 15 и 18 °C, полива се по-малко и не се тори.
Единичен лист (Spathiphyllum)
- Единичното листо от семейство Арум може да достигне височина от 20-120 см в зависимост от вида.
- Специалното при това растение са отличителните цветя с дълги дръжки.
- Всеки голям бял прицветник обхваща изправено бяло или зеленикаво цвете.
- Мястото трябва да е светло без пряко слънце.
- Поливате редовно и оставяте горния слой на субстрата да изсъхне малко между тях.
- Когато температурите са по-ниски през зимата, е необходимо по-малко поливане.
- Температурите през зимата не трябва да падат под 16 °C.
- За оптимална влажност пръскайте растението с вода с ниско съдържание на варовик от време на време.
- През пролетта и лятото наторяваме на всеки 14 дни.
Съвет:
Торът винаги трябва да се прилага след поливане върху влажен субстрат, тъй като единичният лист е много чувствителен към сол.
Чушка джудже (Peperomia)
Видовете пипер джудже са тревисти, нискорастящи растения, които се различават по формата, цвета и структурата на листата и достигат височина до 30 см. Характерни са месестите листа и тънките бели цветни шипове. Предпочита влажен и топъл климат, което го прави идеалното стайно растение за кухнята. Пъстрите сортове виреят най-добре на слънчеви и зелени, полусенчести места при стайна температура. Колкото по-високо е съдържанието на бяло или жълто в листата, толкова по-светъл трябва да бъде пиперът джудже. През зимата температурите не трябва да падат под 15°C. Поливането се извършва само когато субстратът е изсъхнал напълно. Торете на всеки 14 дни от март до юли.
Папрати на закрито
Стайните папрати са сред най-декоративните стайни растения. Формирането и оцветяването на повече или по-малко деликатните листа са разнообразни. Фактът, че обичат топлината и изискват висока влажност, ги прави идеални за отглеждане в банята и кухнята. Обичат светли места без пряка слънчева светлина. Оптималното водоснабдяване и високата влажност са важни. Почвата не трябва нито да изсъхва, нито да е мокра от роса. В идеалния случай трябва да се полива с вода без варовик и да се тори с тор за зелени растения на всеки две седмици от пролетта до есента.
Съвет:
За висока влажност растенията могат да се напръскат, може да се постави купа с вода или растението и саксията могат да се поставят в по-голяма саксия, а пространството между тях може да се запълни с влажна експандирана глина.
Билки
По принцип билките са по-добре на открито. Ако това не е възможно, те могат да се отглеждат и в кухнята. Това има предимството, че можете да ги приберете пресни дори през зимата. Имат и декоративен аспект, например в саксии с билки на няколко нива, които също пестят място. Изборът на билки зависи от вашите лични нужди. В кухнята най-често се използват розмарин, мащерка, магданоз, див лук и босилек. Добрият дренаж е важен за всички билки.
Дървесните билки като розмарин или мащерка изискват светло, слънчево място, докато недървесните билки като магданоз и див лук изискват по-малко светлина илиМоже да се толерира частична сянка. Почвата не трябва нито да изсъхва, нито да е постоянно мокра. Често билките се поливат твърде много и те загниват. Редовното събиране на върховете на издънките или цели издънки също служи за поддръжка. Ако има плешивост, се препоръчва по-сериозна резитба. За да осигурите равномерен растеж, трябва да редувате растенията от време на време. Можете да използвате нискофосфатни торове за торене.
Съвет:
Билките, които се продават в саксии в супермаркетите, обикновено нямат дълъг живот, защото се отглеждат, за да се консумират бързо. Или ги засявате сами, или веднага ги пресаждате във висококачествена билкова почва. След това не трябва да берете реколтата около три месеца, за да може растението да расте и да образува нови листа.
Какво трябва да имате предвид, когато избирате местоположение
Кухните обикновено изглеждат сравнително хладни, което може бързо да се промени с растения. Стайните растения в кухнята освежават въздуха, създават уют и добавят акценти, ако са поставени правилно. Когато избирате място, важно е да не поставяте растенията близо до кухненската печка или до фруктиери, тъй като плодовете като ябълки и круши отделят зреещ газ, който кара растенията да цъфтят по-бързо, но и да увяхват преждевременно. По-препоръчително е място на перваза на прозореца, на рафт или във висяща кошница.
Заключение на редакторите
Никой не трябва да мине без пресни зеленчуци в кухнята. Не всички растения обаче са подходящи за кухнята. И тук те се нуждаят от минимална светлина, понякога дори от слънце, и трябва да се справят с влажността и променливите температури.
Какво трябва да знаете накратко за кухненските растения
Цветове за подправки
Шафраново жълто и червен пипер: цветята на гербери са черешката на тортата, когато става въпрос за свежи цветове в кухнята. Неслучайно ги влече там, защото герберите обичат топло и светло. За разлика от рязаните цветя, малките саксийни растения са по-малко познати, въпреки че цъфтят интензивно продължително време. Поливайте умерено, но редовно.
Местоположение за кухненски инсталации
Винаги поставяйте растенията близо до прозореца, а не директно до или над печката заради кухненския дим. Цъфтящите саксийни растения също не трябва да се поставят до фруктиера с ябълки: тъй като плодовете разпространяват етилен, цветята увяхват по-бързо. Практична и същевременно декоративна кухненска украса са букети от изсушени билки, които могат да се закачат на ръце и да се берат лист по лист за готвене.
Билков кът за кухнята
Ако нямате градина, не е нужно да се лишавате от пресни билки: розмарин, босилек, див лук и мащерка също издържат доста добре на светло място до прозореца за известно време.
Популярни кухненски растения
- Цвете фламинго: ценни саксийни растения и рязани цветя. Обичат слънчево до частично засенчено място и температури между 18 и 24 °C. Ако влажността на балата е умерена, тя може да падне до 12 °C за кратко време. Цветята фламинго никога не трябва да изсъхват напълно, но е необходим добър дренаж. Ако влажността е твърде ниска, растенията трябва да се пръскат по-често.
- Bubiköpfchen: Малко почвено покритие за градини в бутилки или като саксия за хладни стаи, също и за двойни прозорци, обърнати на север. Те растат най-добре на полусянка. Грижата може да бъде хладна или топла, от без замръзване до над 20 °C. Винаги трябва да се поддържа равномерна влажност. Понякога водата може да се задържи в основата, особено в топла стая.
Кухненски растения и вътрешен климат
- Те овлажняват въздуха: водата за напояване се изпарява от листата и се абсорбира във въздуха в помещението. Приятният влажен въздух е полезен за очите, кожата и дихателните пътища. Силни водни изпарители са липата, кипърската трева и декоративните банани.
- Обмяна на кислород: Растенията използват въглероден диоксид от използвания въздух и в замяна доставят кислород.
- Замърсителите се неутрализират: Лабораторните изследвания показват, че растенията паяк, растенията паяк, драцената или бръшлянът могат да разграждат химикалите, които замърсяват въздуха в помещенията.
- Зелени бели дробове като филтри за прах: Растения с много малки или силно перести листа, като брезови смокини, декоративни аспержи или папрати, обичат да действат като прахосмукачки.
