Опиевият мак може да се купи навсякъде под формата на семена като храна, а също и като семена. Тъй като опиумният мак, известен още като градински мак, има опияняващо действие и от сока може да се получи опиум, отглеждането на Papaver somniferum в Германия попада под действието на закона за наркотиците.
Правно положение
След като отглеждането на мак беше включено в германския Закон за наркотиците, търговското отглеждане на опиумен мак внезапно приключи. Преди Втората световна война - и в ГДР дори до момента на обединението - това беше широко разпространено тук. Днес отглеждането на опиумен мак е забранено в Германия. Всеки, който иска да го отглежда, трябва разрешение. Дори и да е предназначено само за отглеждане като декоративно растение в градината! Всеки, който култивира опиумен мак без това разрешение, нарушава Закона за наркотиците (BtMG). Подобно нарушение може да бъде наказано със солидна глоба и/или до пет години затвор. Дори частното отглеждане на малки площи или дори отделни растения подлежи на изисквания за одобрение. Опиатите може да съдържат следните макови семена:
- Papaver somniverum (опиумен мак)
- Papaver bracteatum (арменски мак, медицински мак)
- Papaver paeoniflorum (разновидност на опиумния мак, всъщност Papaver somniferum var. paeoniflorum)
Неразрешеното засаждане на тези видове мак е строго забранено. В изключителни случаи обаче отглеждането може да бъде разрешено от Федералния орган за опиум.
Кандидатствайте за одобрение
Не само селскостопански предприятия, но и частни лица могат да получат разрешение за отглеждане на Papaver somniferum на
Федерален институт за лекарства и медицински изделия – Федерална служба за опиум – кандидатствайте в Бон.
За целта трябва да се попълни и изпрати до Федералния институт заявление за разрешение в съответствие с раздел 3 от Закона за наркотиците (BtMG) за отглеждане на Papaver somniferum (опиумен мак). Имате нужда от:
- попълнено заявление
- четливо копие на личната карта (копирано от двете страни)
- поземлена карта, парцеларен план или друг официален документ, идентифициращ площта
Разрешително за частни лица се издава за максимална площ за отглеждане от 10 m² и максимален период от три години и струва 75 евро.
Външен вид
Опиевият мак е великолепно едногодишно цъфтящо растение, което се различава значително от дивия мак (Papaver rhoeas) или турския мак (Papaver orientale), които се култивират като декоративни растения, като и двата вида не съдържат морфин.
- розови до лилави цветя с тъмно петно в основата
- също в цвят бяло цвете
- Листата не са зелени, а сиво-зелени или синьо-сиви на цвят
- листата не са толкова перести като тези на царевичния мак и турския мак
- доста плоски, големи листа, които малко напомнят на зеле
- навик с висок растеж (50 до 150 cm)
- голяма сферична семенна капсула в сиво-зелено
Съвет:
Има и някои макови растения, които са подобни на опиевия мак, но съдържат само малки количества от алкалоидите. Някои са визуално трудни за разграничаване от неспециалистите от опиумните макове. Така че, моля, бъдете внимателни, когато купувате.
Отрови/Упойващи вещества
Опиумният мак съдържа около 40 различни алкалоиди, които се намират главно във високи концентрации в млечния сок. Те включват кодеин, морфин и папаверин. При надраскване на семенните капсули излиза млечен сок, който след това се използва за производството на различни интоксиканти като морфин, опиум и хероин.
Отравяния
Често се получава отравяне при боравене с опиумен мак поради незнание или липса на предпазливост. Изтичащият млечен сок съдържа най-високи концентрации на интоксиканти и токсини. Те навлизат в тялото, когато влязат в контакт с кожата и могат да имат ефект върху централната нервна система. По-специално дишането е силно засегнато от различните съставки. Симптомите са:
- Гадене
- Повръщане
- Зачервяване на лицето
- свити зеници
- Замайване
- при по-високи концентрации пациентът изпада в сън, подобен на анестезия
- Сърдечната дейност и дишането намаляват
- Участъците на кожата посиняват
- Смърт от дихателна парализа
- Смъртоносната доза е 3 g опиум (еквивалентно на 0,2 g морфин)
Съдържание на активната съставка
Различни свойства, като съдържанието на алкалоиди, са наследствени в опиевия мак. Въпреки това, нивата на морфин не са естествено високи, а по-скоро са резултат от човешкото развъждане. Въпреки това, в зависимост от местоположението и метеорологичните условия, нивата в растенията варират значително.
Сортове опиев мак
Опиумният мак включва три подвида, които се различават леко по съдържанието на алкалоиди. Те включват:
- Papaver somniferum subsp. сомниферум
- Papaver somniferum subsp. setigerum (наричан още Papaver setigerum)
- Papaver somniferum subsp. песничка
Има налични в търговската мрежа сортове, които са били отгледани за търговско производство на алкалоиди, такива с ниско съдържание на морфин, които теоретично могат да се отглеждат без разрешително, и онези видове, за които съдържанието не е допълнително декларирано и които са налични като свободно достъпни семена за любители градинари. Тъй като търговията със семена от опиумен мак не е предмет на Закона за наркотиците, купуването и продажбата е законно.
Породи
Сортовете опиев мак се делят на ранно цъфтящи (зимни макове) и късно цъфтящи (летни макове). Докато зимният мак узрява през юни, летният мак се нуждае от около три седмици повече. В допълнение към много разновидности, съдържащи морфин, има и няколко разновидности, които съдържат много малко от това вещество.
Одобрено в ЕС:
1. Сортове с високо съдържание на морфин (не са подходящи за частно отглеждане!)
- MOTOR: нов сорт с високо съдържание на активни съставки
- OZ: високодобивен сорт
- ZENO PLUS: най-разпространеният сорт зимен мак (сертифицирани семена)
- ZENO2002: по-стар сорт зимен мак (сертифициран)
- ZETA: летен сорт мак с високо или ниско съдържание на морфин за различни климатични зони (със сертификат)
2. Сортове с много ниско съдържание на алкалоиди
- 'Mieszko' (сорт с ниско съдържание на морфин, одобрен от Федералната служба за опиум)
- „ZENO Morphex“: първият сорт зимен мак (2007) със сертификат (по-малко от 200 mg/kg в изсушената капсула)
Федералната агенция за опиум вече оттегли одобрението за сорта „Przemko“, което беше дадено през 1996 г. В допълнение към Papaver somniferum, сортовете Papaver bracteatum и Papaver paeoniflorum също съдържат опиати и не трябва да се отглеждат без разрешение като предпазна мярка.
Инструкции за сеитба и грижи
Многогодишният опиумен мак се смята за лесен за грижи и лесен за култивиране в нашите географски ширини.
Местоположение
Papaver somniferum може лесно да се култивира при нашите климатични условия - дори в ниски планински райони. Едногодишното растение се нуждае от много слънчева светлина, но не и от много топлина. Този високо растящ вид мак хармонизира особено добре със съседи като седум, маргаритки, златна пръчица или делфиниум.
Етаж
Опиевият мак предпочита добре дренирани чакълести и песъчливи почви. В идеалния случай градинската почва също е богата на хранителни вещества. Ако изискванията към почвата са добре изпълнени, градинарят може да се радва на особено великолепно цвете.
- добре пропуска вода
- пясъчен или чакълест
- дълбоко
- богат на хранителни вещества
- pH стойност: неутрална (между 6, 5 и 8)
Подготовка на почвата
Тъй като опиевият мак обича песъчливо-глинести почвени условия и цени високото съдържание на хранителни вещества, повечето градински почви трябва да се подготвят малко, за да се осигурят оптимални условия за отглеждане.
- Разрови леглото
- Подобрете почвата с компост
- евентуално го направете пропусклив за вода с пясък
- разбийте груби парчета пръст с гребло
- Оставете леглото да почине за няколко дни
Ситба
След като получите разрешение за отглеждане, можете да засеете семената на опиумния мак директно на открито през пролетта. Когато става въпрос за отглеждане, този мак почти не се различава от много други видове мак като царевичен мак или турски мак. За да избегнете отглеждането на твърде много макови растения в малко пространство, се препоръчва да смесите семената с шепа фин пясък преди сеитба.
- Време: между края на март и началото на април
- възможно директно на открито
- Разпръснете семена нашироко
- Разстояние между редовете: 50 – 80 cm
- не или покривайте само тънко с пясък (защита от птици)
- Попи е лек покълвач
- сипете внимателно
- Време за покълване: 8 до 10 дни (максимум 21 дни)
- Поддържайте субстрата леко влажен през цялото време
След период на покълване от само две седмици, първите листа се появяват на все още младото растение.
Съвет:
Можете също да засадите семената през есента (септември). Ако оставите мъртвите растения да стоят и семенните капсули узреят, те ще се засеят сами.
Наливане
Както всички семена, семената на Papaver somniferum се нуждаят от достатъчно вода, докато покълнат. За да избегнете отмиването на семената, трябва или да използвате много фина приставка за поливане за лейката, или просто да напръскате почвата с градинския маркуч.
След като поникне, опиумният мак е доста пестелив, що се отнася до водния му баланс. Жадното за слънце растение преживява безпроблемно дори дългите сухи периоди. Въпреки това трябва да се полива от време на време.
Наторяване
Ако вече сте подобрили градинската почва с компост или зелен тор преди сеитбата, не са необходими допълнителни хранителни вещества през цялата фаза на растеж на опиевия мак. В противен случай ще помогне малко дълготраен пълен тор. В началото на фазата на растеж опиумният мак се нуждае от тор, богат на фосфор, а по-късно от тор с високо съдържание на азот. Въпреки това, използвайте тора пестеливо, защото макът е склонен да избуява, когато има много големи количества азот в почвата и красивите му цветни стъбла се отчупват веднага щом духа вятър или вали.
Рязане
Papaver също не е сложен, когато става въпрос за поддържане. Ограничава се до отстраняване на увехнали части от растения (носете ръкавици). Тъй като това засяга предимно цветята, не е нужно да режете изобщо, ако искате да приберете семената или да ги засеете сами. Веднага след като растението изсъхне напълно в края на лятото, можете да го отрежете близо до земята, след като капсулите на семената са узрели.
Зимуване
Опиевият мак е едно от едногодишните растения, които умират най-късно през есента и следващото поколение растения се създава чрез разпръскване на семената. Поради тази причина не са необходими мерки за поддръжка преди зимата.
Красиви декоративни сортове като алтернатива
Вместо деликатния опиумен мак, градинарите, които искат да отглеждат растенията само за декоративна стойност, трябва да използват също толкова красиви, но некритични сортове. Те се предлагат в много различни цветове с двойни или незапълнени цветя.
Турски мак (Papaver orientale)
Турският мак е многогодишно тревисто растение. Произвежда яркочервени цветя с леко набръчкани венчелистчета между май и юни. Като декоративно растение може да се намери и с бели, оранжеви, жълтеникави или с цвят на сьомга цветове.
- наричан още ориенталски мак или турски мак
- предимно като хибриди, многогодишни
- Височина на растеж: 40 до 90 см
- Период на цъфтеж: май до юни
- бели, розови или червени цветя, незапълнени
- Случване: Азия
- „Аладин“: силно червено цвете
- 'Brilliant': по-стар, широко разпространен сорт с оранжево-червени цветя
- „Хелън Елизабет“: елегантни цветя с цвят на сьомга
- ‘Princ. Виктория Луиз': старо розово цвете с виненочервен фон
- „Кралска сватба“: бяло цвете с червено-черен фон, на петна в контраст
- 'Türkenlouis': яркочервени цветя, оградени по ръба
Исландски мак (Papaver nudicaule)
Исландският мак с размер на цветовете до 15 сантиметра се счита за особено здрав и е подходящ и за по-хладни райони. Различните култивирани форми включват едногодишни и двугодишни растения. За разлика от почти всички други видове мак, исландският мак обича да е малко по-хладно.
- Височина на растеж: 50 до 60 см
- Период на цъфтеж: юни до септември
- бели, жълти, алени или цветя с цвят на сьомга, незапълнени
- Поява: Азия, Източна Европа
- красиви сортове: "Yellow Wonder", "Cardinal", "Matador", "Pulchinella"
- Специална характеристика: студен покълник (трябва да се сее през есента)
Алпийски мак (Papaver alpinum)
Алпийският мак е ниско растящ сорт мак, който достига височина едва 20 см. Заради размера си той се нуждае от съвсем различни съседи, отколкото например нововъзникващият турски мак. На пръв поглед необученото око трудно разпознава растението с неговите екзотични цветя като вид мак.
- Височина на растеж: 5 до 20 см
- Период на цъфтеж: май до август
- жълти, оранжеви или бели цветя, незапълнени
- Случване: Ниски планински вериги в Европа
- предпочита варовити почви
Обикновен мак (Papaver rhoeas)
Вид див мак, който украсява железопътни насипи и крайпътни пътища с яркочервените си цветя.
- Височина на растеж: 20 до 90 см
- годишно
- Период на цъфтеж: май до юли
- ярко червено, незапълнено цвете с черна основа
- Случване в Евразия
- не понася пълно слънце
Забрана, която никой не спазва?
Всъщност опиумният мак може да се намери не само в торби със семена навсякъде (продажбата на семена е законна, но отглеждането не е), но и в много декоративни градини в цялата страна. Нелегалното наркотично растение често може да бъде намерено да расте диво по бреговете на Балтийско море или по насипи на магистрали. Някои цветари продават прясно отрязани капсули като украса за букети или ги използват изсушени в аранжировки. Явно едва ли някой е наясно колко строго се наказва забраната на опиумния мак. Все пак трябва да сте наясно с това: Дори невежеството не ви предпазва от наказание.
Заключение
Ако случайно вече имате растение опиумен мак в градината си, не е нужно да се паникьосвате, защото в края на краищата Papaver somniferum също расте диво в нашия район. Никоя агенция няма време да преследва всеки един Papaver somniferum. Въпреки това, не трябва да се осмелявате да експериментирате с домашно приготвен опиум или други упойващи вещества, направени от сока на растението. В зависимост от сорта и местоположението, съдържащите се съставки варират значително - и дори малки количества морфин могат да бъдат фатални.
