Термините кръвно брашно и костно брашно може да не звучат много добре, но самите вещества могат да предложат много и могат да осигурят минерали и протеини по лесен и преди всичко дългосрочен начин. Те бяха популярни като торове дълго време точно поради тези причини. Всеки, който цени органичното торене, все още може да се наслади на предимствата на тези торове днес и дори да ги произвежда сам.
Костно брашно
Самото име подсказва за какво костно брашно става дума. Веществото, използвано, наред с други неща, като тор, се състои от смлени кости. Предварително костите се почистват от остатъците от месо, сухожилия и други остатъци и се измиват. След това те се смилат фино в специални машини, наречени мелници за кости.
Като брашно, костите се използват например като тор, но и като храна. И в двата случая трябва да се знае дали животните, от които идват костите, са били в добро здраве - защото дори готвенето или другото им стерилизиране с помощта на високи температури не елиминира всички патогени.
Това също означава, че смлените кости са станали лоши. Като хипотетичен носител на патогени на СЕГ, фермерите не искаха да поемат риска нито чрез подхранване, нито чрез торене със специалното брашно. В крайна сметка биологичният тор беше забранен със закон като фуражна добавка и източник на хранителни вещества за културите. Забраните са смекчени. За съжаление, брашното от животински кости е запазило лошата си слава. Той има някои предимства, особено когато става въпрос за торене. Те включват:
- Дългосрочен ефект поради бавно разлагане
- естествени съединения
- лесен за използване
- високо съдържание на калций и фосфор
Тор от костно брашно
Калций и азот, както и сравнително голямо количество фосфор се съдържат в смлените кости. Растенията се нуждаят от фосфор от една страна за силен и здрав растеж на корените, от друга страна за образуването на хлорофил и по този начин за всички зелени части на растението, но също и за цветята и плодовете.
Калцият има освен всичко останало и стабилизиращата функция в животинския скелет. Същото е и с растенията. Минералът е вграден в клетъчните стени и участва в втвърдяването, а също така допринася за функционалността. Калцият играе подобна важна роля в самата почва. Може да подобри качеството на основата чрез стабилизиране на структурата. Това предотвратява затлачването и – вероятно по-малко интересното в градината или саксията – ерозията. В допълнение, калцият насърчава биологичната активност в почвата, има благоприятен ефект върху превръщането на органичния материал в субстрата и има влияние върху стойността на pH. Под формата на вар, калцият се използва и за неутрализиране или алкализиране на субстрата.
Азотът вероятно е известен и на повечето начинаещи в градинарството и торенето и се смята за едно от най-важните хранителни вещества за растенията. Растенията се нуждаят от него за растеж, той е компонент на всички ензими и следователно е необходим по много начини за здравето на растенията. Ако има недостиг на азот в почвата, това си проличава много бързо, особено на моравата. Тук нежелани растения, като детелина и глухарчета, се разпростират между тревата.
Костното брашно осигурява на растенията важни хранителни вещества, които насърчават здравословния растеж и могат допълнително да подобрят почвата.
Костно брашно като дълготраен тор
Смлените кости са органично вещество, в което са свързани минералите. Следователно те не са веднага достъпни за растенията. На първо място, те трябва да бъдат съответно подготвени от обитателите на почвата. Необходимите за това процеси започват малко след прилагането на естествения тор, но продължават с години. Това прави костното брашно идеално като дълготраен тор.
Използване на костно брашно
Тъй като компонентите първо трябва да бъдат разградени от живите същества в почвата, растението няма полза от торене директно в корена. Вместо това брашното трябва да се смеси със субстрата, за да може да се разложи бавно и да осигури на растението дългосрочна грижа.
Все още има различни опции за използване на тора:
- поставя се върху почвата и се обработва разхлабено
- смесен със субстрата при засаждане на растение
- поръсете при копаене и валирайте субстрата
Поради дългосрочния ефект, костното брашно трябва да се използва само на всеки две до три години.
Направете костно брашно
Поради преобладаващата опасност от СЕГ и произтичащия от това скандал, костното брашно изпадна в лоша слава. Сега има строги указания, но брашната вече почти не се използват в селското стопанство, но все още са интересни за любителите градинари. Използват се и като хранителна добавка при хранене на котки и кучета.
Ако искате да сте на сигурно място, можете дори сами да направите костно брашно. Това е особено полезно, ако колите сами и костите иначе не биха били използвани. За производството е необходима така наречената мелница за кости. Моделите за домашна употреба са достъпни, но обикновено побират много малки кости, поради което те трябва да бъдат нарязани предварително.
Те също трябва да са чисти, сухи и без остатъци от месо. В противен случай те биха довели до разлагане, което, наред с други неща, би повлияло на срока на годност на тора.
Съхранение трябва да отговаря на следните изисквания:
- сухо
- херметично
- готино
В противен случай костното брашно може да плесеняса или да изгние и да се разложи по време на съхранение.
Кръвно брашно
Кръвното брашно обикновено се прави от пилешка кръв. По време на производството първо се изсушава и след това се пресова или смила. Като тор, прахът често се разтваря отново и се прилага в течна форма. Въпреки това може да се използва и сух и често се смесва с костно брашно.
Кръвните ястия са особено богати на азот и съдържат протеини, минерали и микроелементи. Азотът, споменат по-горе, е полезен за растежа на растенията и е важен елемент за хранене на растенията. Микроелементите и минералите допринасят за качествена и стабилна структура на почвата. Ютията заслужава специално внимание тук.
Ако растенията страдат от недостиг на желязо, те го показват ясно. Вместо зелени листа, те са жълти до светложълти. Листните вени остават зелени за дълго време и затова често са ясно видими. Най-късно тогава ще дойде време за допълнително снабдяване с желязо, което е много лесно с кръвни ястия. Микроелементът прави цвета на листата отново по-зелен и свеж. Поради тази причина често се използват железни торове, за да направят вашата морава наистина по-зелена. Въпреки това, за разлика от кръвното брашно, железните торове са токсични. Тук естественият тор представлява очевидно предимство.
Съвет:
Поради високото съдържание на желязо, кръвното брашно може да има оцветяващ ефект върху саксии, павета и други подобни. Петната се отстраняват трудно или невъзможно. Ето защо трябва да се внимава при използването на тора.
Кръвно брашно като тор
Както споменахме, кръвното брашно може да се използва като тор както в течна, така и в суха форма. Добавят се директно в почвата като течен тор. Като прах обаче, както и при костното брашно, се препоръчва да се включи в субстрата и да се смеси. Точно както в костното брашно, хранителните вещества в кръвното брашно са в органична, свързана форма.
За разлика от тях, те могат да се разграждат по-бързо и лесно от микроорганизмите в почвата и следователно са достъпни за растенията за по-кратко време. Това обаче също така означава, че те се изразходват по-бързо. Поради това е препоръчително кръвното и костното брашно да се комбинират едно с друго. Благодарение на компонентите на изсушената и смляна кръв, хранителните вещества бързо достигат до растението през корените. Ако предлагането намалее, микроорганизмите са имали време да разградят костното брашно.
В комбинация кръвното и костното брашно са бърз и дълготраен ефективен тор. Те се използват и за подобряване на качеството на почвата. Кръвта обогатява запасите от микроелементи и азот и поради съдържанието на протеини е истинска „храна“за полезните обитатели на почвата. Това означава, че микроорганизмите и другите живи същества се привличат все повече и по този начин повишават качеството на почвата. Смлените кости, от друга страна, стабилизират структурата на почвата и по този начин също допринасят за качеството на субстрата.
Съвет:
За да се увеличи наличността на кръвното брашно или неговите компоненти, то може да се поръси сухо и след това почвата да се навлажни. Може също да се разтвори във вода и да се полива на растенията.
Направете кръвно брашно
Кръвното брашно е сухо и следователно по-трайно. Като готови течни торове, те обикновено съдържат консерванти, така че всъщност да останат течни и да не се развалят.
Ако искате да използвате кръв за оплождане, можете да я използвате и по други начини. Най-простият вариант е да разредите прясна кръв от собствената си кланица или надежден източник с вода и да я използвате за поливане. Тук сушенето е напълно елиминирано. Вместо това кръвта може да бъде замразена и размразена, ако е необходимо.
Алтернативно, кръвта може да бъде изсушена и консервирана по този начин. За да направите това, продължете както следва:
- Кръвта се поставя в плитки съдове с възможно най-голяма повърхност, за да се насърчи изпарението. Колкото по-тънък е кръвният слой, толкова по-бързо изсъхва.
- При 50°C животинската кръв се изсушава във фурната или се оставя да престои един до два дни, докато изсъхне. Тук обаче се препоръчва повишено внимание, тъй като върху богатата на хранителни вещества течност може да се образува плесен, когато е изложена на въздух и се суши без фурна.
- След като кръвта изсъхне напълно и вече не изглежда желатинообразна или изглежда има влажен блясък, тя се изважда от контейнерите. Сместа трябва да изглежда твърда и крехка, а не жилава, преди да бъде обработена по-нататък.
- Фрагментите вече могат да бъдат преработени на прах в блендер, кафемелачка или хаван. Полученото кръвно брашно трябва да се съхранява на сухо, херметично и хладно.
Съвет:
Добавянето на оризови зърна може да поддържа течливостта и по този начин да опрости по-нататъшната употреба като тор. Трябва също така да обърнете голямо внимание на това кръвното брашно да е наистина сухо, преди да бъде съхранено.
Заключение
Костно брашно и кръвно брашно можете да си направите сами при определени условия, но във всеки случай те са чудесни и лесни за употреба торове за декоративни и полезни растения. Докато прясната кръв и кръвното брашно осигуряват бързо и краткосрочно снабдяване, костното брашно е прост и евтин дълготраен тор. Комбинираното използване в градината е оптимално и изисква малко усилия.
