Дивият лук не е само растение за градинската леха, празът може лесно да се отглежда и в саксия у дома. Предпоставката за това е достатъчно въздух и светлина. Всеки, който познава само малките саксии от супермаркета, смята, че лукът не може да се отглежда по този начин, защото бързо пожълтява. Но това, което много хора не знаят е, че тези саксии са предназначени за незабавна прясна консумация. Но Allium schoenoprasum не е едногодишен и при подходящи грижи може да живее дълго време и да се бере редовно.
Местоположение
Идеалното място за дивия лук в дома е светло и проветриво. Ето защо светъл перваз на прозореца, където прозорецът може да се отвори през лятото, е най-подходящ тук. По правило билката трябва да я има в кухнята, защото се използва и тук. Ако тук няма перваз на прозореца, пространството може да бъде проектирано по различен начин:
- на маса под прозореца в светъл ъгъл
- Тук може да се създаде малка билкова градина
- на плота до прозореца
- Поставете саксията да виси от тавана пред прозореца
- За тавански апартаменти прикрепете саксията отвън към покрива
- потърсете място, което може лесно да се достигне от прозореца
- ако мястото до прозореца в кухнята е твърде тъмно, потърсете алтернатива
- Перваз на прозореца на стълбището
- Перваза на прозореца в трапезарията
- ако има, на балкона или терасата през лятото
Съвет:
Allium schoenoprasum никога не трябва да се засажда в саксия или купа с други билки. Празът винаги трябва да има собствена саксия, която след това може да намери декоративно място заедно с други саксийни билки.
Субстрат и почва
Почва за саксии, почва за саксии или билкова почва за саксията, в която се отглежда са подходящи за субстрат. Това вече осигурява пропускливостта, която растението праз желае. Идеалната земя изглежда така:
- богат на хранителни вещества
- леко влажно
- алтернативно смесете градинска почва с глина на прах или пясък
Ситба
Почва за саксии е необходима за сеитба, тъй като наличната в търговската мрежа почва за саксии има твърде малко хранителни вещества за семената на растението праз. Дивият лук е както студено, така и тъмно покълващо. Семената се засяват директно в контейнера, който е избран за отглеждане. Тъй като празът не понася преовлажняване, в саксията трябва да се създаде дренаж, преди да се напълни с почвата и да се сее. За да направите това, малки камъчета се разпръскват върху дренажните отвори и върху тях се поставя растително руно. Това предотвратява попадането на пръст между камъните с поливната вода и блокиране на дренажа. След като саксията е подготвена, продължете със сеитбата, както следва:
- Дивичен лук може да се засява на закрито по всяко време на годината
- поставете търговските семена в земята
- разпределете добре в тенджерата, не ги слагайте твърде близо една до друга
- покрийте с пръст
- полива добре и поддържа влажна
- прозрачен филм услужливо се издърпва върху саксията
- проветрявайте добре всеки ден
- не поставяйте саксията на пряко слънце
- тъй като те са студени микроби, не ги дръжте прекалено топли
- колкото по-топло е, толкова по-дълго време отнема покълването
Идеална е температура на покълване между 5° и 10° по Целзий. Ако има светъл гараж или светло, хладно мазе, това е идеалното място, докато не се появят първите разсад.
Съвет:
Ако твърде много семена се поставят в една саксия, бъдещите растения могат да се задушат. Следователно са достатъчни само няколко семена на саксия и те не трябва да са твърде близо едно до друго. Защото Allium schoenoprasum се нуждае от много въздух и пространство, включително и между стеблата на отделните растения.
Растения
Малките саксии с див лук, налични в супермаркетите, обикновено са предназначени за незабавна употреба и следователно не издържат дълго на перваза на прозореца. Въпреки това могат да се вземат незабавни мерки, за да се гарантира, че този див лук също ще расте и процъфтява. Саксията, в която растенията див лук се продават в супермаркета, обикновено е твърде малка и почвата често е суха и лишена от хранителни вещества. Ако такова растение трябва да се отглежда в апартамента за по-дълъг период от време, трябва да процедирате както следва:
- изберете по-голям съд
- Създаване на дренаж
- Напълнете половината от почвата за саксии с достатъчно хранителни вещества
- полейте добре саксията с див лук
- извади всичко от тенджерата
- внимателно отстранете старата почва възможно най-добре
- поставяне в нов контейнер
- напълнете останалата пръст и я притиснете добре
- воден кладенец
- след половин час излейте излишната вода от чинията
Съвет:
По този начин дивият лук от супермаркета също може да достигне дълбока старост. Въпреки това, ако се остави в предоставената саксия, след известно време ще пожълтее и няма да даде нови или закърнели стъбла праз.
Наливане
Предимството на Allium schoenoprasum е, че понася много добре варовик. Поради това може лесно да се полива с чешмяна вода, която винаги съдържа част от варовик, в зависимост от общността. Растението праз обича да е влажно, затова трябва да се полива редовно и да се внимава почвата да не изсъхне. Ако това се случи, се увреждат не само стръковете праз, които след това пожълтяват и изсъхват, но и корените. Лукът, който е бил изложен на суха почва дълго време, обикновено не се възстановява. По време на процеса на кастинг трябва да се обърне внимание на следното:
- когато горната почва изсъхне, поливайте
- винаги отдолу към корените
- не заливайте праза
- Избягвайте преовлажняване
- избягвайте изсушаване
- не поливайте на пълна слънчева светлина
Наторяване
Дивият лук трябва да се тори редовно на всеки две до три седмици. За целта към поливната вода може да се добави течен тор според указанията на опаковката. В идеалния случай винаги трябва да се използва органичен тор за билки и растения праз, тъй като те са растение, което се консумира. Химическите торове могат да променят вкуса и не са идеални за човешкото тяло, ако се консумират често чрез оплоденото растение.
Рязане
Allium schoenoprasum обикновено не се коси, но се реже по време на жътвата. Растението праз може да се бере при необходимост през цялата година. Това означава, че не е необходимо подмладяване, както често се случва с други билки. Ако е младо растение див лук, почти не трябва да се реже, за да расте по-добре. Въпреки това, малка реколта обикновено е възможна след шест седмици след сеитбата. Растението от друга страна се прорежда при прибиране, дори ако в кухнята са нужни само отделни стръкове, те могат да се режат свежи всеки ден. Процедурата е следната:
- Отрежете стъблата на около два до три сантиметра над земята
- винаги отрязвайте външните дръжки
- новите издънки се образуват вътре
- подрязвайте навреме преди цъфтежа
- Стъблата, които цъфтят, нямат добър вкус
- оставете цветя само ако трябва да се берат семена
- Цветята също са декоративни и дори годни за консумация
- използвайте чисти и остри ножици за рязане
Съвет:
Ако отделните израстващи стъбла образуват кафяви петна по върховете, това няма значение. Това е нараняването, причинено на стъблото, когато е отрязано, преди да порасне отново. Тези кафяви петна лесно се отстраняват преди консумация.
Размножаване
Дивият лук може да се размножава чрез разделяне. Това обаче е не само полезно за запазване на допълнителни растения, но и важна част от грижите. По правило празът трябва да се разделя на всеки три години, защото ако не се редуцира редовно, стъблата имат твърде малко място и въздух и след това растат по-малко и по-фини. Когато разделяте, трябва да процедирате както следва:
- не по време на зимна почивка
- в противен случай разделянето на саксийни растения може да се извърши по всяко време
- извадете целия праз от тенджерата
- разделете кореновата топка с остър, чист нож
- засадете всички части поотделно в други саксии
Съвет:
Тъй като дивият лук трябва да се бере редовно, в противен случай стъблата пожълтяват и умират, много растения лук понякога могат да имат излишък в реколтата. Стръковете обаче могат да бъдат нарязани на малки парченца и замразени на порции
Зимуване
За да живее растението дълго време и да остарее много, Allium schoenoprasum също трябва да се култивира на закрито и да се подготви за зимата. Растението праз е издръжливо и не трябва да се държи на закрито през зимата, когато температурите остават постоянни. Затова е по-добре да му дадете няколко седмици зимна почивка на по-хладно място, за да може да поникне бързо отново през следващата година. Следователно зимният период на почивка за дивия лук трябва да изглежда така:
- Нарежете дивия лук напълно
- Използвайте сламките в кухнята или ги замразете нарязани на малки парчета
- след това поставете саксията в светла, хладна стая за около два месеца
- Саксията може да презимува и навън, тогава трябва да се покрие с мулч
- в противен случай неотопляема зимна градина е идеална
- Прозоречният перваз на стълбище може да служи и като зимна почивка
- не позволявайте да изсъхне
- но не поливайте твърде много
- спрете торенето по време на зимната почивка
- връщане към първоначалното местоположение след периода на почивка
Съвет:
С правилната грижа дивият лук, който е с височина около 50 см, може да живее до 20 години или повече, без да се налага да променя местоположението си. Това означава, че лукът не трябва да се засява отново всяка година.
Грешки в грижите и заболявания
Голям проблем, който може да възникне при дивия лук, са сухите и жълти листа. Те се размножават много бързо, но абсолютно не са подходящи за използване в кухнята. Ето защо трябва да се вземат мерки веднага при първите признаци на пожълтяване. Това може да се дължи на следните различни причини:
- Дребният лук е твърде сух или прекалено горещ
- например зад прозорец на прозорец с дълго излагане на слънчева светлина
- след това сменете мястото или поливайте по-често
- Дивичките са твърде мокри
- възниква гниене на корените
- след това извадете растението от почвата
- отрежете всички повредени корени
- по-малко вода след това
Съвет:
За растенията, култивирани на закрито, обикновено не се срещат гъбични заболявания, които засягат растенията поради твърде влажни лета.
Вредители
Дивият лук всъщност се засажда в градински лехи за борба с различни вредители. Въпреки това, той може да бъде атакуван и от самите листни въшки, особено ако е бил култивиран на перваза на прозореца в апартамента. Растенията див лук в саксии са по-малко здрави от тези, засадени в градинската леха. Освен това вредителите често нямат друга алтернатива и поради тази причина се заселват върху дивия лук. За да останат стъблата годни за консумация, те трябва да се напръскат с бульон от коприва. Поради консумацията търговските инсектициди не са добър избор.
Заключение
Дивият лук е много непретенциозно растение, което се нуждае само от редовно торене и вода. Ако се държи на светло и топло, може да се отглежда в апартамента през цялата година и да се бере редовно. В допълнение, цъфтящият Allium schoenoprasum също е красив за гледане, цветята също са годни за консумация и често се използват в салата в модерните кухни. Само през зимата на растението трябва да се даде кратка почивка, през която не се тори и се полива много оскъдно. След това дивият лук отново пониква още по-красиво. Едно растение може да живее до 20 години или повече, защото продължава да расте дори след голяма реколта.
