Киселецът е широко разпространен по целия свят и има много видове. В Централна Европа има най-малко три рода, които се считат за плевели. Киселецът расте тревисто и достига височина от 5 до 15 см. Листата наподобяват листа на детелина, въпреки че не принадлежат едно на друго. Листата на горския киселец са леко месести, така че растението също е много лесно за грижи по отношение на нуждите от вода. Освен това цветът на листата е зелен и те винаги се намират в трилистна подредба.
Ако ядете листа от киселец, вкусът им е леко кисел. Цветът на цветята варира в зависимост от рода и варира от деликатно бяло до силно лилаво. Киселецът предпочита горски почви, за да расте добре.
Засяване и размножаване
Ако не смятате киселеца за плевел по никакъв начин, можете да го засеете в градината. Семенните възли могат да бъдат закупени в градински център или в добре зареден магазин за техника. Семената се засяват щедро в градинската почва. Може да засеете киселеца и в саксия. За да направите това, поставете няколко нодули за разплод в саксията и ги покрийте леко с малко пръст. Докато киселецът се види, трябва да го полеете добре. Ако вече намерите горски киселец в градината и сте впечатлени от красотата му, можете да го размножите и чрез разделяне. Извадете растението от почвата и разделете растението Oxalis от корените. След разделянето детелината се поставя отново в земята и се полива добре. Напояването гарантира, че почвата се свързва добре с корените на растението и киселецът може да расте добре. В специализираните градински магазини има и предварително отгледани растения, които обикновено се продават под името детелина за късмет.
Растения
След като отгледате растенията, те могат просто да бъдат засадени в почвата на градината. Пролетта е най-подходяща за засаждане. По отношение на климатичните характеристики април е идеален за засаждане на киселец.
Пресаждане
Ако сте засадили киселеца в саксия в края на април, той се нуждае от добре влажна почва. Растенията трябва да се виждат на повърхността до есента и от този момент нататък вече няма да се поливат, тъй като растенията ще се свият. Веднага щом растението стане видимо и стане високо 3 см, можете да засадите горския киселец в земята. Пресаждането не е необходимо, ако остане в саксията.
Грижи
Щастливата детелина, както още наричат киселеца, изисква леки грижи:
- Почвата трябва да е с ниско съдържание на вар и пропусклива.
- Мястото за горския киселец също трябва да бъде избрано на слънчево място.
- Частично засенчените места също са подходящи.
Киселецът се справя особено добре в алпинеумите, където омагьосва пейзажа с белите си цветя от април до юни. Когато поливате, трябва да се уверите, че водата е почти без варовик. Защото киселецът не може да се справи с вар. Най-добре е да използвате вода от бурето за дъжд.
- Киселецът може да се остави на открито през зимата, но изисква добро покритие с листа или пелети.
- Компостът или фолиото също са подходящи, въпреки че фолиото осигурява още по-голяма защита от дъжд и сняг.
Местоположение
Киселецът обича слънцето. Цветовете се отварят само когато слънцето грее върху растението. Същото важи и когато слънцето залезе вечер - тогава цветето се затваря и ляга да спи. Очарователно е да се наблюдава този спектакъл, който само няколко растения могат да постигнат.
Наливане
Дъждовната вода е най-добра за поливане. Това съдържа малко вар. Варът не е полезен за растението и следователно трябва да се избягва на всяка цена. Растението не изисква поливане през зимата. Само през лятото почвата винаги трябва да се поддържа влажна.
Наторяване
Киселецът не се нуждае от торене. Напълно достатъчно е, ако компостът, който е поставен върху растението за презимуване, отделя хранителни вещества в почвата. Ако покриете киселеца с фолио, през пролетта можете да добавите малко органичен тор или тор от коприва. Торенето обаче не е абсолютно необходимо.
Рязане
Киселецът не трябва да се реже, тъй като достига максимална височина от 15 см. Въпреки това, трябва да премахнете увехналите листа и стъбла след зимата, за да може растението да расте отново.
Зимуване
За да може киселецът да презимува оптимално, той трябва да бъде покрит с листа или растителни остатъци. Компостът също е подходящ. Най-добрият начин да продължите е да го покриете с фолио. Фолиото предпазва киселеца от дъжд и сняг.
Болести и вредители
Тъй като киселецът има горчив вкус, той рядко се напада от вредители. Киселият вкус е възпиращ фактор за много вредители, което прави растението много добро градинско растение.
Какво трябва да знаете накратко за киселеца
За много хора киселецът е плевелно растение. Но всеки, който види киселеца в разцвета му, ще бъде очарован от красотата му.
- За киселеца се грижи много лесно и изисква малко внимание.
- Киселецът изглежда страхотно в алпинеуми или върху сухи каменни стени.
- През лятото детелината се нуждае от малко вода от време на време.
- Също така е практично киселецът да може да остане на открито през зимата.
- За начинаещите градинари засаждането на киселец се свързва с бърз успех.
- Специална характеристика на горския киселец е, че листата се затварят на тъмно.
- Тогава изглежда, че растението спи.
- Киселецът цъфти от април до юни, след което растението умира.
Много хора започват да се паникьосват сега, защото смятат, че растенията са умрели по някаква необяснима причина. - Няма причина за притеснение! При идеални условия растенията поникват отново от грудките си. При поливане използвайте само вода без варовик, за предпочитане от буре за дъжд. Киселецът се чувства много комфортно в компанията на хоста, острица или гюнсел. През зимата киселецът трябва да се покрие гъсто с листа или нарязани растителни части. Компост и фолио също могат да се използват; преди всичко фолиото предпазва растенията от много дъжд и сняг.
Сега има много култивирани разновидности на Oxalis, които се предлагат в търговската мрежа. Те обикновено се продават като детелини за късмет. Някои сортове са предназначени и за стайни растения. За да стане по-ясно, трябва да разберете повече за отделните сортове в цветарския магазин. Има и сортове, които са по-подходящи за сянка. Само киселецът е подходящ за консумация и то в малки количества, поради високото си съдържание на оксалова киселина. Хората с бъбречни заболявания трябва да избягват изобщо консумацията на киселец. Листата на Oxalis могат да се смесват в малки количества със салати или да се смесват фино с кварк или кисело мляко и да се консумират като мазане или дип.
