Докато зеленчуците обикновено се отглеждат като едногодишни, ревенът е постоянна култура. Той става все по-мощен всяка година и осигурява все по-високи добиви, при условие че местоположението е правилно.
Критерии за избор на локация
Светлинни условия
Ревенът (Rheum rhabarbarum), подобно на аспержите и ягодите, е типичен пролетен зеленчук. Не само е вкусно, но е и много здравословно благодарение на високото си съдържание на витамин С и фибри. Идеалният зеленчук за пролетно лечение. Условията на всяко място са от решаващо значение за успешното отглеждане. Обикновеният, обикновен, зеленчуков или къдрав ревен е истински слънцепоклонник. Поради това предпочита слънчеви, топли и защитени от вятър места, където намира най-добрите условия в подходяща почва. Ако е необходимо, вирее и на частична сянка, но тогава произвежда само относително тънки стъбла. Разбира се, най-добрите възможни добиви изискват не само оптимални условия на осветление, но и състояние на почвата, което отговаря на изискванията на растението.
Текстура на почвата
В естественото си местообитание ревенът вирее на влажна, богата на хумус и хранителни вещества почва. За да се отдаде справедливост на това в градината, почвата трябва първо да се подготви по съответния начин чрез дълбоко копаене и старателно отстраняване на всички коренови плевели. Сега става въпрос за качеството или състоянието на почвата.
- Ревенът се нуждае от дълбока, свежа, средно тежка и богата на хумус почва
- Трябва да може да съхранява вода добре
- Неподходящи подгизнали повърхности
- Почвата трябва да е свободна от вредни нематоди (кръгли червеи)
- Най-подходящ за почви с рН стойност между 5, 6 и 7, 2
- Глинесто-песъчливите субстрати са много добри
- Добавете много листен хумус в песъчлива почва, за да увеличите капацитета за съхранение
- Обогатяването с компост или оборски тор често има смисъл
- Приблизително три литра компост и три шепи рогови стърготини на квадратен метър
- Подобрете особено глинестите почви с пясък или фин чакъл
- Отглеждането върху разорани ливади е особено обещаващо
- След засаждането покрийте площта с компостирана кора
Съвет:
Ревенът е един от така наречените тежкоядци, т.е. т.е. той има повишени нужди от хранителни вещества. Поради тази причина се препоръчва засаждане в непосредствена близост до купчина компост, тъй като това е мястото, където почвата е най-богата на хранителни вещества.
Изисквания за преместване и пространство
Тъй като този зеленчук е трайна култура, т.е. многогодишна култура, той трябва да може да се разпространява необезпокоявано през годините. Близостта с други зеленчуци не е проблем, тъй като ревенът се разбира много добре с много видове. Не бива обаче да остава безкрайно на едно и също място в градината.
- Отглеждайте ревен на същото място след поне пет години
- Най-късно след 8-10 години сменете местоположението и споделете акции
- Споделете растението, ако е необходимо
- Rheum rhabarbarum изисква достатъчно място поради размера си
- Минимум за по-малки сортове, един квадратен метър площ на растение
- По-добро за по-големи 130 x 130 cm
- Добри съседи са боб, грах, зеле, агнешка маруля, спанак, колраби, броколи
Съвет:
Само червените или зелените стъбла, в зависимост от сорта, са подходящи за консумация, въпреки че сортовете с червено месо са особено ароматни и съдържат значително по-малко оксалова киселина. Ревенът не трябва да се яде суров, а само подходящо приготвен.
