Коктейлните домати са лесни за отглеждане и грижи. Особено подходящи са за балкони. Можете да ги засадите обикновено в кашпи, но има и сортове, които са подходящи за нормални балконски сандъчета и като висящи кошнички. Коктейлните домати са най-малките домати, наричани още бейби, парти, чери, мини или чери домати. Тъй като тези сортове са толкова популярни, гамата се разшири доста през последните години. Сладките плодове са много модерни. Популярността им се обяснява с високото им съдържание на захар и произтичащата от това сладост на плодовете. Въпреки това, добивите обикновено са малко по-ниски, отколкото при другите сортове.
Коктейлните домати са популярни градински и балконски растения не само заради вкуса си, но и защото са лесни за отглеждане. Особено на балконите, коктейлните домати могат да се засаждат в саксии или балконски сандъчета, както и във висящи кошници. Коктейлните домати са най-малките домати. Наричат ги още чери, мини, парти, бейби или чери домати. Има различни сортове като Golden Currant, the Lollipop, Goldita, Mirabell или Yellow Pearshaped.
Засяване и засаждане на коктейлни домати
Коктейлните домати се засяват между февруари и април, в зависимост от времето. Растенията покълват след пет до десет дни. Когато се появят първите котиледони, растенията трябва да се пикират. При пикировката малките разсади се прехвърлят в малки саксийки. Тези саксии все още са в отопляеми закрити помещения или в оранжерии. Отгледаните доматени растения могат да бъдат закупени и от специализирани търговци на дребно. През май, когато сланите преминат, малките доматени растения се засаждат на открито. Доматите винаги се засаждат след като минат Ледените светци. Важно е растенията да се поставят на слънчево и защитено от вятър място. Трябва също да се уверите, че в близост до доматите не са засадени картофи, тъй като коктейлните домати могат да получат болести като кафяво гниене. Най-важното при засаждането обаче е да изберете слънчево място, защитено от вятър и дъжд. В градината стените с южно изложение са идеални за отглеждане на коктейлни домати. Тук се отразява слънчевата светлина, което осигурява допълнителна топлина. За да предпазите чувствителните коктейлни домати от дъжд, при влажно време те трябва да се покриват с брезент. Този брезент обаче не трябва да докосва самите домати. Тази защита трябва да се монтира само когато действително вали. След това брезентът трябва бързо да се отстрани отново. Ако покриването не е възможно или изглежда твърде трудоемко, трябва да построите покрив.
В специализираните магазини има готови къщички за домати в различни размери. Те имат две стени и покрив. Такава защита не е необходимо да се монтира допълнително на покрити балкони. Тук обаче растенията се нуждаят от големи съдове, за да могат доматите да се развиват оптимално. Кофите трябва да съдържат поне четири литра, за да могат коктейлните домати да виреят оптимално. Ако се засаждат домати, трябва да се изкопае доста дълбока дупка за засаждане. Тази дупка за засаждане вече е пълна с наторена почва или богат на хранителни вещества хумус. Като ориентир трябва да има разстояние от около 5 см между земята и първите листа. Това важи и за саксийните растения на балкона. Тук растенията се поставят индивидуално в саксии. На балкона или в градината се поставя пръчка или права пръчка в земята като помощно средство за катерене. Растението е прикрепено към това на редовни интервали. Между трайните насаждения в лехата трябва да се остави разстояние от около 30 до 50 см. Веднага след засаждането на трайните насаждения те трябва да се полеят добре.
Предотвратяване на кафяво гниене по доматените храсти
Кафявото гниене е често срещано заболяване по доматените растения, което се причинява от гъбички. Тази гъба се чувства най-удобно в топъл и влажен климат. Болестта може да се разпознае първо в растението по черно-кафявото оцветяване на листата. Само когато болестта е много напреднала, по плодовете се появяват кафяви петна. Освен това, при подходящи условия, върху доматите се образува лек гъбичен мъх. Ако растението е засегнато от кафяво гниене, плодовете могат да бъдат изхвърлени само. Не са годни за консумация.
Подрязване на доматени растения
За разлика от други видове домати, не е задължително да се използват коктейлни домати. Въпреки това, разреждането се препоръчва, ако цените красиви, големи плодове. Методът на разреждане означава, че цялата сила на растението може да се вложи в плодовете. За да се случи това, при прореждане редовно се отстраняват страничните издънки. Растението, което вече не се нуждае от енергия за страничните издънки, може да вложи енергията си в плодовете, които стават по-големи и имат по-интензивен вкус. Изтъняването насърчава растежа нагоре. За да постигнете това, помощните средства за катерене като бамбукови прътове са от съществено значение. Специализираните търговци предлагат спирални пръчици за домати, специално направени за тази цел, около които лесно могат да се увият доматите. Само така растенията могат да дадат тежките плодове. Без изтъняване и прикрепване към перголата, доматите растат храстовидни настрани или се накланят към земята.
Грижи за доматени храсти
Доматите, които сами по себе си се състоят главно от вода, се нуждаят от много вода по време на фазата на растеж. При поливане обаче внимавайте листата и плодовете на растенията да не се намокрят с вода. Ако листата или плодовете се намокрят, тази влага осигурява оптимална среда за размножаване на болести като късна болест или кафяво гниене. Ако болестите първо се проявят в растението, това може да означава, че то умира напълно. Такива заболявания се разпространяват особено бързо в дъждовно лято, когато растението е постоянно изложено на влага, поради което е важно да се осигури подходяща защита срещу влага. Растението трябва да се прибере в края на лятото, преди да настъпи дъждовната есен. Дори ако доматите са все още зелени, те трябва да бъдат отстранени. Плодовете узряват в рамките на няколко дни, дори ако вече са набрани.
Съвети за грижа за коктейлни домати
- полива се обилно, но не по листата
- торете с тор за домати или компост
- Осигурете защита от дъжд
Много растения от коктейлни домати са склонни да растат високи (над два метра) и с множество издънки. Те са много подходящи като espalier растения. Обикновено можете да приберете първите плодове от началото на август. Рандеманът обикновено е добър до много добър. Някои плодове могат да се берат до първата слана.
Отглеждане на домати
При отглеждане коктейлните домати не се различават от другите сортове. Единствената разлика е, че коктейлните домати обикновено не се използват в пълния им потенциал. За тях е желан храстовидният растеж. Само така ще получите количеството дребни плодове. В противен случай ги третирайте като другите доматени растения. Те се нуждаят от много вода и хранителни вещества и не трябва да се мокрят. Слънчево, топло и защитено място е идеално.
Коктейлните домати са много подходящи за покрит балкон или тераса, където остават сухи дори когато вали. Ако искате да ги отглеждате в градината, има смисъл да ги поставите в домати или оранжерия. Въпреки това, някои растения също могат да бъдат защитени с руно. Това руно осигурява и необходимата топлина, за да могат доматите да узреят добре. Въпреки това трябва да изчакате до средата на май, преди да засадите доматите, тъй като те са чувствителни към замръзване. За разлика от увивните сортове домати, които растат много високи, храстовидните лозови домати изискват малко повече пространство на ширина. Това обаче зависи от сорта.
Грижи за коктейлни домати
За да се образуват много домати, растенията се нуждаят от много вода, докато растат. Листата обаче в никакъв случай не трябва да се навлажняват при поливане, тъй като това бързо ще доведе до разболяване на растенията. Късната болест е голям проблем, особено в дъждовно лято, и лесно може да доведе до пълна смърт на растенията. Разпространява се много бързо, ако листата на доматите са постоянно мокри. Място, където вятърът бързо изсушава листата, предлага известна степен на защита, ако няма друг вариант за отглеждане на домати под покрив. Тор за домати или, за екземпляри, засадени в градината, малко компост също осигуряват богата реколта. В края на лятото могат да се берат всички плодове, дори и да са още зелени по това време. Доматите продължават да узряват дори след прибиране на реколтата, защото произвеждат газа етилен, необходим за узряването.
Сортове и видове
Idyll е добро разнообразие. Той е един от най-продуктивните и ароматни коктейлни домати. Малките, големи от 20 до 25 mm, ароматни, леко сладки плодове узряват много рано и дават изненадващо високи добиви. Като пръчков домат, Идил дава гроздове до 30 см с много плодове на грозд. Растенията са много подходящи за балкони и тераси.
