В допълнение към вермикомпоста, има още по-бърз начин за получаване на добър, евтин тор. Ние показваме колко лесно е да направите своя собствена кофа Bokashi. С тази техника от Япония можете бързо да получите тор на балкона или дори в апартамента. Принципът на кофата Bokashi идва от Япония и използва млечнокисела ферментация при липса на кислород. Това означава, че можете бързо да получите евтин тор в малко пространство с минимална миризма.
Кофа Бокаши: Вариант 1
Този вариант е най-практичният и най-лесният начин да имате своя собствена кофа Bokashi. Изпълнява се бързо и без много усилия.
Материал
- 2 еднакви конични кофи (пластмаса)
- 1 съответстващ капак
- 1 кран (дъждовник)
- ако е приложимо малко запечатваща лента
- 1 тънка торба за боклук
- 1 торба за фризер, пълна с пясък (кварцов пясък)
Инструмент
- Акумулаторен винтоверт или бормашина
- Свредло (универсално или дърво)
- Тион за дупки или бормашина на Forstner
- Химикал (водоустойчив)
- Линийка, владетел или подобно
- Ножица или режещ нож
Пробиване на дупки
Пробийте дупки (само!) в дъното на вътрешната кофа (B). Дупките трябва да са достатъчно големи, така че всяка образувана течност да може лесно да се оттича надолу, но все още достатъчно малки, така че да не попадат органични отпадъци. Разпределете равномерно броя на дупките.
Съвет:
Започнете с все по-малки и по-малко дупки. Броят и размерът на дупките също могат да бъдат увеличени следващия път, когато почиствате, ако течността се натрупа и не се оттича правилно.
Затваряне
Двете кофи вече са поставени една в друга (тази с дупките отива отвътре). Веднага след като капакът е на кофата, вие всъщност имате готова кофа Bokashi. Ако кофите не пасват много добре или имате чувството, че се вкарва въздух, можете също да запечатате празнината между кофите с пластилин. Силиконът не се препоръчва, тъй като трябва да се премахва всеки път, когато го почиствате и след това да се нанася отново по-късно.
Съвет:
Препоръчително е обаче да инсталирате дренаж, за да източвате редовно течността Bokashi, без винаги да се налага да премахвате вътрешната кофа.
Източване
Поставете двете кофи заедно и ги дръжте пред източник на светлина (лампа или слънце). Сега можете да видите колко място има на пода между двете кофи. Маркирайте това с химикал и измерете разстоянието. Сега можете да закупите подходящ кран. Важно е винтовата капачка за вътрешната част (най-широката част на крана) да пасва на това разстояние.
Ако вече имате кран, който е малко по-голям, няма да е проблем. Ако втората кофа вече не пасва напълно отвън, можете също да изрежете парче отвътре. Поставете винтовата капачка върху външната кофа (A) и маркирайте центъра. Сега в кофата се пробива дупка с помощта на свредло на Forstner, бормашина или подобен инструмент. Работи и с ножица или режещ нож, но е по-опасен за пръстите ви -така че внимавайте!
Съвет:
Дръжте парче дърво срещу него отвътре, за да предотвратите счупване или напукване на кофата.
След като дупката бъде пробита, ръбът се почиства внимателно с фреза или ножица. Сега можете да завиете крана в отвора. Ако дупката е твърде голяма, можете да я залепите с уплътнителна лента.
Кофа Бокаши: Вариант 2
Не винаги разполагате с две еднакви кофи или не искате да купувате допълнителен материал. За този вариант са достатъчни една заключваща се кофа и втора, която също може да бъде малко по-малка. Дъното на вътрешната кофа трябва да бъде снабдено с отвори, както във вариант 1. За да създадете кухина между двете кофи, в която да се събира течният тор Bokashi, трябва да поставите повдигната зона в голямата кофа. За това са подходящи плоски пластмасови кошници или подложки, изработени от глина или керамика. Тъй като целият принцип на Bokashi се основава на изключването на кислород, основното е кофата да се затваря плътно.
Попълнете правилно
Кухненските отпадъци отиват в кофа за бокаши, точно както биха отишли в компоста. Отпадъците от зеленчуци или плодове и части от растения са идеални за това и е най-добре да се накълцат предварително.
Внимание:
Месо (включително риба), пепел или хартия нямат място в кофа с бокаши.
Активиране
За да се активира или подпомогне процеса на ферментация, към отпадъците трябва да се добавят ефективни микроорганизми „EM“.
Какво са "EM" ?
Ефективните микроорганизми могат да бъдат закупени готови. Особено лесно се дозира като спрей. ЕМ се състои, наред с други неща, от млечнокисели бактерии, дрожди и много други много активни малки помощници. Ако сте особено склонни да експериментирате, можете да опитате късмета си и с непастьоризиран сок от кисело зеле, хлебна напитка, закваска, непастьоризирана суроватка или течността от цеденото кисело мляко. Има съобщения, че тези неща имат много подобен ефект - без гаранция.
Какво още трябва да добавите?
Каменното брашнопредотвратява образуването на миризми, но моля, използвайте го пестеливо. Керамичен прах (2-3 чаени лъжички) и активен въглен подпомагат ферментацията и също така подпомагат разлагането.
Запечатване
След като органичните отпадъци и всички други съставки са в кофата, всичко се покрива с торба за боклук и се уплътнява с малко натиск. Не трябва да има кухини между отпадъците, защото тук може да се развие плесен (което трябва да се избягва на всяка цена). За да се гарантира, че нищо не се плъзга, към филма се добавя тежест. По-голяма торба за фризер, пълна с кварцов пясък, е идеална тук. Това сега притиска всичко заедно и помага при запечатването.
Жътва на Бокаши
На всеки няколко дни (1-3 дни или в зависимост от нивото) можете да източите компостната вода и да я използвате по-късно като течен тор. Събраната компостна вода е много кисела (рН стойност под 4) и трябва да се използва като тор само когато се разрежда с вода. В зависимост от растението, приложението и сместа Бокаши между 1:20 и 1:100. Указанието е 1:50, но трябва да сте готови да експериментирате.
Съвет:
Уверете се, че винаги източвате течността. Течността не трябва да се издига в другата кофа - в противен случай има риск от мухъл.
Истинският Бокаши
Горното съдържание (Bokashi) може да се изхвърли в компоста след 2 седмици. Оставете го върху компоста за няколко дни и го оставете да се проветри добре. След това можете да го смесите с други материали (зелени отпадъци и др.).
Алтернативно, можете също да напоите ферментиралото Bokashi (разбъркайте добре 1:3 с почвата) и след това да го добавите към леглото като тор. Тъй като Bokashi твърдите вещества също имат много ниска стойност на pH (кисели са), трябва да го използвате само на места и растения, които могат да го понасят. Много високото съдържание на азот насърчава много добре растежа на растенията, но е твърде високо за много обитатели на почвата.
Забележка:
Никога не поставяйте готови бокаши директно в компостера с червеи.
