Грижи за малини, засаждане и рязане - всичко се прави доста лесно с малините като местно растение; Но дори опитни градинари понякога се възползват от преглед, който изброява специалните желания на даден растителен вид. Има специални заявки от страна на малините, но в по-голямата си част те не са трудни за изпълнение. Дори често опасното сложно подрязване на летни малини и есенни малини става много лесно, ако познавате характеристиките на растеж на обикновените малини (=летни малини) и можете да класифицирате различното поведение на растеж на „екстремното отглеждане на есенни малини“.
Засаждане на малинов храст
Малиновите храсти се засаждат като всички нормални местни дървета. За начинаещи в отглеждането на малини има подробни инструкции в статията „Засаждане на малини – така засаждате малинови растения“. В сравнение със „средното дърво“, малиновите растения имат следните специални изисквания:
- Местоположение: Защитено от вятъра, на лека сянка
- Почва: Леко кисела, влажна, за предпочитане съдържаща глина
- Плътност на почвата: рохкава и добре дренирана
- Капацитет за съхранение на вода в почвата: Не е твърде изразен, малините бързо страдат в напоена с вода почва
- Подготовка на почвата: Смесете със зрял компост и евентуално каменен прах
- Повърхността на почвата: Трябва да се почисти от конкурентна растителност (известно време преди засаждане) и да се покрие със слой мулч
- Съдържание на хранителни вещества и хумус: „Колкото по-високо, толкова малина“, нивата на хранителни вещества, повишени от синтетични торове, не се броят
Следното трябва да се отбележи по време на процеса на засаждане:
- Малиновите корени понякога са много фини и трябва да се поддържат постоянно влажни преди засаждане
- Не поставяйте малините твърде близо една до друга
- Разстояние от растение до растение: 40 до 60 см
- Разстояние от ред до ред: 1, 20, ако по пода едва се ходи
- Ако по пода се ходи постоянно, разстоянието трябва да бъде най-малко 1,60 м поради уплътняване под пътеката
- Малините са предимно с плитки корени и също се засаждат плитко, покривайки корените на 5 см с почва
- Проверете дали е необходимо подрязване на растенията, ако е необходимо съответно скъсете пръчките в горната част
- След засаждане поливайте обилно и мулчирайте приблизително 5 см височина
Култивираните сортове обикновено се нуждаят от опора; в природата малиновите растения развиват изключително гъвкави бастуни с дължина над два метра, които са покрити с плодове през голяма част от дължината си. Сортовете, обикновено наричани летни малини в търговията, които подражават на нормалните малини, също развиват тези бастуни в градината и често произвеждат гигантски (безвкусни) малини върху тях, които притискат бастуните към земята. Тъй като не е добре за плодовете като цяло (и особено за гигантските малини, които съдържат много вода) да лежат на влажна земя, тези плодове трябва да бъдат подкрепени. Вече можете да поставите или завържете едногодишните бастуни около напречните греди на опората, както предполага навикът на растеж на бастуна. Есенните малини (вижте по-долу) растат по-ниско от истинските малини и обикновено не се нуждаят от скеле, но могат да се използват напр. Б. може да се отглежда на пергола по декоративни причини.
Говорейки за сортове
Ако искате да берете реколта от истински малинов вкус, трябва да засадите само сорт, чиито плодове сте опитвали преди. Може би с приятели/съседи, тогава често има издънка (дали тя автоматично трябва да е пълна с гъбички и вируси или дали съответните медийни съобщения са скрити промоции за продажби за градински центрове, зависи от вас да прецените). Някои органични разсадници също знаят къде могат да се опитат вкусни сортове като „Жълтият Антверпен“(споменат за първи път около 1800 г., най-старият европейски сорт малини) в сладолед или конфитюр, но те също могат просто да посъветват да засадите оригинални диви малини.
Грижи за малиновия храст
Малините процъфтяват с нормални грижи за дърветата и се радват на следното специално отношение:
- 80% от малините търсят вода и хранителни вещества точно под повърхността на земята
- Затова не отстранявайте плевелите от областта на корените около растението чрез окопаване
- Конкурентите в храните са възпрепятствани от слоя мулч, който поддържа почвата под малините влажна
- Подходящи мулчи: черен оман, папрат, каменен прах, окосена трева (не само), компост от полуугнили листа, компост от иглолистна дървесина, слама
- Слоят мулч, нанесен по време на засаждането, остава на място през цялото време и осигурява на малините един вид постоянен тор (за повече информация вижте „Правилно торене на малини“)
- Частта, която не изгнива достатъчно бързо, трябва да се подновява всяка година (есен или пролет, не лято)
- Култивираните малини често не развиват много стабилни пръчки, които се нуждаят от опора
- Възможно е отглеждане като жив плет от малини върху телена решетка с хоризонтални опънати телове (3-4, до височина 1,5 м)
- Тук вече са описани минималните изисквания за опора за малинови пръчки със "слаби крака"
- Което не означава, че не можете да прочетете десетки инструкции как да изградите пергола за малини
- Отделни инструкции за всеки материал (метал, дърво, пластмаса), добре написани, малки, полезни компендиуми за изграждане на espalier
- нямате нужда от това,ако малините могат да растат покрай ограда
- Гладките пръти се поставят само около носещата тел, упоритите пръти се връзват
- Наторете леко през пролетта, когато напъпва
- С органичен тор от горски плодове, зрял компост, дървесна пепел или подправен оборски тор
- При предразположените към вируси (неустойчиви) малини, контролирайте листните въшки, които могат да пренесат вируса на малиновата мозайка
Рязане на малини
Определено се препоръчва за култивирани сортове, още от самото начало. Първо, малко ботаника на малината, след което можете да разберете много по-добре препоръките за резитба на малини:
Малината принадлежи към семейството на розите и в това число към рода Rubus. Не е род за заглавия: За разлика от сестринските родове Malus (ябълки), Pyrus (круши), Prunus (череши и сливи) и Rosa (рози), Rubus дори не са имали собствено немско име; това е просто родът на къпините и малините. Това е род, който е толкова разнообразен, колкото и обещаващ: 1568 вида в момента са потвърдени и произвеждат плодове почти по целия свят. Къде не, трудно е да си представим, има и Rubus arcticus; „За да се запознаете“тук е връзката към страницата с 212 вида Rubus, които растат в Шлезвиг-Холщайн: www.rubus-sh.de.
Хубавото на Rubus е, че всички плодове от видовете Rubus, които опитахме досега, са годни за консумация и много от тях са просто вкусни, като тези на малиновото растение Rubus idaeus. Това малиново растение, заедно с няколко други вида Rubus, е развило много специална форма на живот, за която ботаниците (отвъд дърветата и храстите и т.н.) трябваше да определят отделната категория дървесни растения „фалшив храст“. Ако знаете как работи този начин на живот (как расте фалшивият храст), опасността от отрязване на плодовете от следващия сезон или сезона след него е предотвратена веднъж завинаги:
В природата малините цъфтят и плододават едва годината след покълването (което става през пролетта). Тъй като псевдохрастът не изтласква дървесни издънки, а издънки от коренището, целият ствол на издънките, събран от хора или птици (плодната клонка, известна още като „пръчка“), умира през зимата след узряване на плодовете. През пролетта на миналия сезон малините вече бяха пораснали следващите издънки, които ще дадат реколтата през следващия сезон - и така нататък, и така нататък, непрекъснато цялостно обновяване.
Малините, които растат в този нормален ритъм, сега често се наричат „летни малини“като сорт (защото е отгледана есенна малина, на която ще стигнем след малко). Но те са съвсем нормални малини, дивите малини също растат така; Името се появи по начин, подобен на начина, по който нашето стандартно време се превърна в „зимно време“с въвеждането на лятното часово време.
С това знание „летните малини“се подрязват лесно:
- Ако сте засадили през пролетта, някои „ранозрели“сортове произвеждат няколко цветя през същия сезон
- В сезона след засаждането е по-добре да премахнете тези цветя, растението просто трябва да расте
- Звучи като отказване, но следващата година носи относително по-голяма реколта
- Тази „нормална малина“цъфти през пролетта и дава плодове от юли до август
- Бръстите, които са родили тази култура, ще умрат през следващата зима
- Често се препоръчва да се премахнат набраните бастуни веднага след прибиране на реколтата
- Със сигурност е възможно, но растенията обикновено абсорбират хранителни вещества от умиращи растителни части
- • Тези бастуни също дават на растението малко допълнителна зимна защита през зимата
- И предлагат на полезни насекоми като хищни акари безопасно място за презимуване
- Следователно е достатъчно да отстраните набраните бастуни през пролетта преди разпъпяване
- Тогава те могат да бъдат събрани повече или по-малко лесно
- С малко подрязване набраните бастуни трябва да се отстранят близо до земята
- Едногодишните бастуни се оставят да продължат да растат, така че да дадат плод през следващата година
- Ако "стрелят" твърде нетърпеливо, но доста тънко, могат да бъдат скъсени до около два метра
- През пролетта следващите плаващи пръти ще бъдат разредени
- Със 7-10 силни бастуна от една реколта на линеен метър, малините дават най-добри резултати
Съвет:
Набраните бастуни могат да се оставят през зимата само върху малини, които са били непрекъснато разреждани и съответно растат рохкави и ефирни. Ако това не е така, растежът на следващото поколение бастуни бързо ще направи малината твърде гъста и тогава оставянето на старите/твърде много от старите бастуни да презимуват ще насърчи разпространението на гъбични заболявания. Растенията, които са най-добре защитени от гъбички, са тези, които са добре проветрени от вятъра между пръчките.
Есенните малини са селекционен опит за промяна на реколтата от малини, според експерти по малини, с резултат със съмнителна стойност:
- Отглеждат се за "ремонтантни" и особено късен цъфтеж и плододаване
- Тези „есенни малини“могат да се берат от края на лятото до първата слана
- Беритбата започва през първата година, защото есенните малини плододават върху едногодишна дървесина
- Причината е неизвестна, вероятно е трудно да се заменят бастуни, които плододават едва през втората година
- Малините са генетично напълно "объркани" от селекционерите
- Вместо да остави плодната пръчка да узрее за един сезон, тя израства веднага върху свежа дървесина
- Това не е непременно предназначено да помогне за придаване на повече малинов вкус на плодовете
- Плодовете също развиват сладост и аромат на слънчева светлина
- А това е дефицит през есента, по природа
- В много немски градини ниското положение на слънцето през есента осигурява увеличаване на засенчването
- Ето защо есенните малини, дори и от основната реколта, често не са малинови вкусови бомби
- В зависимост от времето на засаждане е по-добре за общата реколта цветята да се отрежат през първия сезон
- След като се наберат есенните малини, те могат да бъдат напълно съкратени
- Тук отново имате избор: отрежете веднага след прибиране на реколтата или през пролетта
- Есенните малини са по-застрашени от гъбична атака поради времето, така че трябва да се прореждат още по-внимателно
- Компромис: Някои износени и нарязани пръти се оставят през зимата за полезните насекоми
- През пролетта се премахват преди напъпването, за да поникнат отново есенните малини напълно
И в двата случая може да се наложи повторно подрязване през сезона, защото бастуните, които вече са били скъсени, израстват като пънчета от земята или основата или защото младите издънки се разболяват и стават слаби. Необходима е малка резитба всеки сезон, ако забележите, че малиновото растение произвежда усукани бастуни и/или расте гъсто, насърчавайки заболяване. Ако малината като цяло е станала твърде голяма, може да се скъси отгоре и наоколо след първото падане (непосредствено след това, за да може да запечата среза до първата слана). Между другото, тази слана може да проникне до 40 cm в жилите на малината, така че скелетът на малината трябва да съдържа много значително по-дълги издънки от около 1 m дори след отрязване.
Съвет:
Понякога се препоръчва да се отрежат набраните бастуни от есенни малини само до степента, в която са покрити с плодове, а в противен случай просто да се оставят да продължат да растат следващата пролет. Защото тогава есенните малини “се сещат”, че всъщност техният вид плододава на вече узрели за един сезон и през лятото бастуни и показват точно това поведение. Въпреки това, те изглежда не го помнят точно, защото всички доклади от градинари, които са го опитвали, се оплакват от мекия, безсмислен вкус на тази малка преждевременна допълнителна реколта. Твърди се, че основната реколта през есента е отслабена от ранната реколта, така че есенните малини са по-скоро теоретични, отколкото практически - трябва да си спестите "планиране на рязане с цел допълнителна лятна реколта" и да отрежете есенните малини напълно след прибиране на реколтата.
